25 Mai 2022
Gastronomie : Un Déjeuner Maritime selon le Prince Albert 1er
Il s’agit du 3ème et dernier volet de cette série de déjeuner consacré au Prince Albert 1er, un projet proposant aux élèves de seconde en Bac Professionnel de découvrir des recettes des pratiques d’un autre siècle.
Pour cette dernière édition la mer était au coeur de l’assiette.
Alexandra Pani nous en dit plus.
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