Les dernières vidéos du thème “Gastronomie”

Gastronomie

Monaco Info

18 Juin 2021

Big Mamma : Une success-story monégasque

Tigrane Seydoux, jeune entrepreneur monégasque, est à la tête de la chaîne à succès Big Mamma implantée en France, en Espagne et en Angleterre.

Gastronomie

Monaco Info

29 Mai 2021

Gastronomie : Michel Sarran au Blue Bay

A l’occasion de la première édition du Festival des étoilés Monte-Carlo, nous avons le plaisir d’accueillir Michel Sarran, un chef doublement étoilé.

Gastronomie

Monaco Info

14 Mai 2021

Gastronomie : Direction le Pérou avec l'AMLA

Direction le Pérou ! Le restaurant du Lycée Technique et Hôtelier, le Cordon d'Or, nous emmène au coeur de l'Amérique Latine par le biais d'un déjeuner organisé par l'AMLA en présence de S.A.S. le Prince Albert II. Retour sur un voyage culinaire organisé avec le soutien de la Direction de l’Education Nationale, de la Jeunesse et des Sports en partenariat avec la Fondation Princesse Charlène de Monaco.

Gastronomie

Monaco Info

21 Avril 2021

Restaurants : Réouverture le Soir

C'est l'heure de dîner, à table ! Assouplissement attendu, les restaurants peuvent dorénavant rouvrir le soir, Vanessa Dessi a assisté au premier service de reprise lundi soir.

Gastronomie

Monaco Info

20 Avril 2021

Restaurants : Retour des clients le soir

Restaurateur sur le Rocher, Henri Geraci, Chef de la Montgolfière, a hâte de retrouver sa clientèle du soir.

Gastronomie

Monaco Info

15 Avril 2021

Restaurants : Réouverture le soir en Principauté

Le Gouvernement Princier vient d’annoncer de nouvelles mesures de réouverture des restaurants en Principauté. La réaction de Francis Poidevin, vice-président de l’AIHM (Association de l'Industrie Hôtelière Monégasque).

Gastronomie

Monaco Info

6 Avril 2021

Fêtes de Pâques : Tendances Chocolatées

On ne peut pas acheter le bonheur mais on peut acheter du chocolat, c'est presque pareil ! Retour en images sur toutes les tendances chocolatées des fêtes de Pâques en Principauté.

Gastronomie

Monaco Info

31 Mars 2021

Expo 2020 Dubai : Des Barbajuans à Dubai

"Faire pousser des barbajuans dans le désert", pari réussi pour le chef Philippe Joannes et le cuisinier Manuel Bouhier. Retour sur la dégustation de cette spécialité à Dubai avec Alexandra Pani

Gastronomie

Monaco Info

25 Février 2021

Restauration : Quel avenir avec la pandémie ?

Restauration et pandémie : quel avenir ? Réponse avec Francis Poidevin, vice-président de l’AIHM (Association de l'Industrie Hôtelière Monégasque).

Gastronomie

Monaco Info

15 Février 2021

Restauration : Le Boom de la Livraison à Domicile

La livraison est en plein essor ! En effet, plus simple et plus rapide, de nombreux établissements se sont lancés ou ont développé ce service suite à la crise sanitaire. Et les clients sont au rendez-vous ! Retour sur un reportage qui va vous donner l'eau à la bouche.

Gastronomie

Monaco Info

15 Février 2021

Gastronomie : Yannick Alleno au Vistamar

Yannick Alleno débarque à Monaco ! Jean-Luc Biamonti, Président Délégué de la Monte-Carlo SBM, et le Chef triplement étoilé ont présenté le nouveau concept du Vistamar Hôtel Hermitage Monte-Carlo.

Gastronomie

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15 Février 2021

Alimentation : La cuisine sans gaspillage

Elisa Alberto, fondatrice d’ Ecoslowasting, plateforme zéro-gaspi, est notre invitée.

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Monaco Info

23 Juillet 2021

Le 19H - Edition du vendredi 23 juillet 2021

Le JT de la rédaction de Monaco Info présenté par Fabien Bonilla. Toute l'actualité de la Principauté de Monaco. Au sommaire : Bonne nouvelle : le départ du ...

Monaco Info

23 Juillet 2021

Le parcours du Rallye Monte-Carlo 2022 dévoilé

Bonne nouvelle : le départ du WRC Rallye de Monte-Carlo 2022 s'effectuera de la Principauté ! Christian Tornatore, Commissaire Général de l'Automobile Club ...

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