Pour ouvrir cette 6e édition du Festival des Étoilés Monte-Carlo, Marcel Ravin recevait le Chef Glenn Viel au Blue Bay Marcel Ravin pour un dîner à quatre mains placé sous le signe du partage et de la créativité. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

🇵🇷 La gastronomie portoricaine à l’honneur en Principauté À l’invitation de l’Association Monégasque Ibéroaméricaine (AMI), une délégation portoricaine se trouve actuellement à Monaco pour une visite de plusieurs jours placée sous le signe de la culture et du partage. 🍽️ Ce mercredi, le chef portoricain Raúl Correa a animé une masterclass destinée aux élèves du Lycée Rainier III. L’occasion pour ces jeunes apprentis de découvrir les saveurs et les savoir-faire de la gastronomie portoricaine, avant le dîner de gala organisé ce jeudi 7 mai au Yacht Club.______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Monaco a accueilli la semaine dernière une conférence sur les thèmes de la gastronomie et de l'hôtellerie de luxe. Une table ronde réunissant des experts autour de la question de la gastronomie comme nouveau standard de l'expérience client dans l'hospitalité de prestige. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Coup de projecteur sur cette adresse gourmande à Monaco où plaisir et bien-être vont de pair : Seacide Juicery, qui fête ses 3 ans d'existence. L'occasion de découvrir ou redécouvrir ce lieu qui fait voyager nos papilles. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

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Le COYA Monte-Carlo promet un voyage dépaysant en Amérique du Sud le temps d'une nouvelle saison qui a débuté sur les chapeaux de roues. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Une nouvelle bande-dessinée, dédiée au grand cuisiner Auguste Escoffier, est à découvrir pour tous les amateurs de gastronomie et d'histoire. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Focus sur une initiative originale au Lycée Rainier-III qui mêle l'art à la gastronomie. Le Nouveau Musée National de Monaco et la Direction de l'Education Nationale de la Jeunesse et des Sports ont récemment mis en place un nouveau programme de résidence en milieu scolaire axé sur les relations entre l'art et la gastronomie. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

La Société des Bains de Mer s'engage pour limiter la surpêche, dans le cadre du programme européen Mr.Goodfish. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Le Yacht Club de Monaco remet le couvert cette année avec la 7e édition de sa Superyacht Chef Competition, initiée par Joël Garault. Devant un jury exceptionnel, à l'image de son Président, le meilleur ouvrier de France et deux étoiles au Michelin, Philippe Etchebest, les chefs passent 3 par 3 dans trois manches différentes. Ils ont 5 minutes pour imaginer leur plat et 40 minutes seulement pour le transposer dans l'assiette et tenter de convaincre. Seule condition, respecter deux ingrédients imposés pour leurs recettes. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Réuni pour la première fois au Grimaldi Forum, le Guide Rouge a célébré l’excellence gastronomique lors de sa traditionnelle cérémonie des étoilés. Parmi les moments forts de la soirée, le restaurant Robuchon Monaco a décroché sa première étoile Michelin, récompensant le travail du chef Jonathan Larrieu et de sa brigade. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________