18 Décembre 2023
Monacook : Tartare de tomates, stracciatella et basilic
– Tailler les tomates en cubes
– Les mettre dans un bol ou un saladier.
– Ajouter les feuilles de basilic coupé grossièrement, le sel, le poivre, l’huile d’olive et le vinaigre.
– Réserver.
– Dans un autre bol mélanger la stracciatella avec l’huile d’olive, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une « crème » homogène.
– Dresser dans un cercle à pâtisserie ou dans une verrine.
– Commencer par disposer vos tomates dans le fond, ajouter la stracciatella.
– Terminer avec la déco de votre choix (basilic, fleurs…etc).
© 2023/2026 Monaco Info
Retrouvez les dernières Actus Monaco Info
Monaco Info
23 Octobre 2026
L’art japonais transmis à Monaco avec une initiation au « sumi e »
La Médiathèque Caroline a accueilli un atelier d’initiation au « sumi-e », une technique traditionnelle japonaise de peinture à l’encre noire.
Animée par l’artiste peintre Richard Seren, cette rencontre a permis aux participants de découvrir les gestes et les techniques de cet art, notamment à travers la représentation du bambou.
_______________
MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast
Site : https://www.monacoinfo.com
https://facebook.com/MonacoInfo
https://instagram.com/monaco_info
X : https://www.x.com/monaco__info
_______________
Monaco Info
23 Octobre 2026
L’artiste Brigitte Aliot expose « In File » au Méridien Beach Plaza
Le Méridien Beach Plaza accueille actuellement dans son hall l’exposition éphémère « In File », consacrée aux œuvres de l’artiste lyonnaise Brigitte Aliot.
Peintre contemporaine depuis 26 ans, elle présente des tableaux abstraits aux couleurs et aux formes variées, caractéristiques de son approche spontanée et instinctive de la peinture.
_______________
MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast
Site : https://www.monacoinfo.com
https://facebook.com/MonacoInfo
https://instagram.com/monaco_info
X : https://www.x.com/monaco__info
_______________
Monaco Info
23 Octobre 2026
Une réflexion autour de l’accompagnement des personnes en fin de vie
À l’occasion de la Journée mondiale des soins palliatifs, l’association « Jusqu’au terme Accompagne la vie » a organisé une conférence A Casa d’i Soci autour de l’accompagnement des personnes en fin de vie.
Un temps d’échange et de réflexion pour mieux comprendre les besoins des personnes vulnérables et apprendre à soutenir leurs proches.