🍰 C’est déjà Noël à la Monte-Carlo Société des Bains de Mer. Ce vendredi, cinq pâtissiers des établissements du groupe se sont affrontés, au One Monte-Carlo, lors du traditionnel concours de bûches, dont le thème cette année était « les mélodies de Noël ».

🎅 Un jury composé de journalistes, organisations monégasques et représentants de la SBM était chargé de les départager selon plusieurs critères : visuel, saveur, texture… Le premier prix est finalement revenu au chef pâtissier du Pôle Sucré, Léo Sherrer, qui a séduit les jurés avec son traîneau féerique.

Sa bûche sera disponible à la vente au Mada One, et proposée dans tous les établissements SBM pour une consommation sur place à l’occasion des fêtes de fin d’année.

Carole Micallef, Directrice des événements culinaires, nous en dit plus.

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📚 La Bookinerie lance son tout premier book club baptisé « Du côté de chez Camille ».

Gratuit et ouvert à tous sur inscription, il rassemble des passionnés de lecture qui souhaitent échanger et partager leurs coups de coeur du moment en toute convivialité.

📆 Prochain rendez-vous le mardi 16 décembre !

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Après des mois de travail intense, les bénévoles de l’association « Amitié Sans Frontières » se sont produits sur la scène de l’Auditorium Rainier III entourés de grands artistes.
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La 26ᵉ édition de la No Finish Line Monaco s’achève sur un record de solidarité. 375 245 kilomètres ont été parcourus, dépassant largement l’objectif initial.
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Le Fémina Sports de Monaco présente une création originale inspirée d’un des contes les plus célèbres : Le Petit Chaperon rouge. Un spectacle qui mêle acrobaties, gymnastique artistique, danse contemporaine et mise en scène théâtrale, porté par toutes les catégories du Fémina Sports.
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Pour la cinquième année consécutive, les grands noms du cyclisme étaient au Port Hercule pour participer à Beking Monaco.

Jonathan Milan s’est imposé devant Tadej Pogačar.
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Pour sa 20ᵉ édition, le prestigieux challenge Albert II rassemble les meilleurs rameurs internationaux dans les eaux de la Principauté.
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Retrouvez nos « Experts du foot » Grégory Campi et Christophe Pacaud, pour un condensé de toute l’actu football du moment.
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Le JT de la rédaction de Monaco Info présenté par Patricia Navarro. Toute l’actualité de la Principauté de Monaco. Au sommaire :

0:00 Générique
0:08 Les titres
1:31 Cop 30 : le bilan
7:24 Semaine européenne de réduction des déchets
10:06 Ce que coûte la virilité
16:33 Fin de série pour la Roca Team face à Bourg-en-Bresse
19:10 Football : victoire de Monaco United en Coupe Méditerranée
19:24 Les élèves du Lycée Rainier III bientôt MOF ?
20:48 Professeur Morash du Trinity College Dublin en résidence à Monaco
23:23 Monaco et la Chine : 3 décennies d’amitié et de coopération
24:59 Deluxe : ca fait plaisir !
27:16 Photos : Concours Young Chef Waiter Mixologist
28:01 Générique
28:21 Météo

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Maurice Cohen est un homme aux mille vies d’entrepreneur, présent depuis plus de 40 ans en Principauté. Fondateur du Monaco Yacht Show, du salon Monaco Business et ancien Président de l’OGC Nice, il a su créer, tenter et innover. Il incarne le goût du défi et l’esprit entrepreneurial.

Spotify : https://open.spotify.com/episode/0BwObmEeNMMTuAj06INBNK
Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/us/podcast/maurice-cohen/id1711223581?i=1000738077001&uo=4
Deezer : https://link.deezer.com/s/31H2yMkwe7GGX2swjl4Xq

Comment effacer définitivement ses données tout en respectant l’environnement ?

Stéphane Lopez, responsable commercial à la SMA, explique les solutions mises en place pour assurer une destruction sécurisée et écoresponsable des supports numériques.

Un enjeu essentiel à l’heure où la protection des données et l’impact écologique du numérique sont au cœur des préoccupations.
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Le Président Marcelo Rebelo de Sousa a reçu un accueil particulièrement chaleureux lors de sa visite en Principauté.
La forte communauté portugaise de la Côte d’Azur, très présente notamment à Beausoleil, s’est déplacée en nombre pour le saluer.

Moment fort de la journée : une haie d’honneur formée dans la salle de conférence du Musée océanographique, où le Président a été acclamé par ses compatriotes.

Une rencontre empreinte d’émotion et de fierté.
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