Yannick Alléno fait partie du cercle très fermé des plus grands Chefs au monde. Multi étoilé qui transmet son savoir-faire, sa passion et son audace aux quatre coins du monde, il nous accueille dans son nouveau restaurant, l’Abysse Monte-Carlo à l’Hotel Hermitage, où il navigue entre tradition, innovation et modernité.

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Sébastien Sanjou est un Chef étoilé. Maître Cuisinier de France avec ses 2 étoiles au Guide Michelin, il fait le liant entre les saveurs de la Provence à la générosité du Sud-ouest. Un chef qui prône une cuisine simple, généreuse et conviviale, et qui nous transmet ses valeurs culinaires au Marius à Monaco.

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Un meeting Herculis d’anthologie : les meilleurs mondiaux était réunis vendredi soir au Stade Louis II.

La tradition monégasque a encore une fois été respectée avec de nombreux chronos de très haut niveau.

La saison de ligue 1 ne débutera que le 18 août prochain mais l’AS Monaco est déjà bien avancée dans sa préparation.

Résumé de la rencontre amicale face au Cercle Bruges.

Alexandra Pani nous emmène le long des rivages de Manhatta, du côté de l’Hudson River, où un programme d’observation et de conservation de la faune marine baptisé Wetlab est actuellement en cours.

Le JT de la rédaction de Monaco Info présenté par Patricia Navarro. Toute l’actualité de la Principauté de Monaco. Au sommaire :

Nous recevons Jean d’Haussonville, Ambassadeur de France à Monaco, à l’occasion des célébrations de ce 14 juillet.

Nous recevons Jean d’Haussonville, Ambassadeur de France à Monaco, à l’occasion des célébrations de ce 14 juillet.

Jeudi soir avait lieu le lancement de la traditionnelle saison estivale des concerts du Palais Princier, un rendez-vous unique depuis 1959 où se conjuguent les talents des meilleurs chefs et solistes.

Revivez le premier concert avec notre reportage.

En guise de conclusion à sa formation, l’Académie de la Mer a proposé vendredi au Novotel de Monaco un colloque ouvert à tous : une manière de sensibiliser le plus grand nombre aux problématiques de la surpêche dans le monde.

S.A.S. Le Prince Albert II très attaché aux enjeux environnementaux marins était d’ailleurs présent lui aussi.

Thiago Scuro, Directeur général de l’AS Monaco, nous parle des célébrations du 100e anniversaire du club.

Le JT de la rédaction de Monaco Info présenté par Patricia Navarro. Toute l’actualité de la Principauté de Monaco. Au sommaire :

Thiago Scuro, Directeur général de l’AS Monaco, nous parle des célébrations du 100e anniversaire du club.
Fabien Testa, Coach sport et nutrition, nous partage ses conseils sportifs pour profiter au mieux de l’été.

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