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Monaco Info

19 Décembre 2023

Le 19H – Édition du mardi 19 décembre 2023

Le JT de la rédaction de Monaco Info présenté par Émilie Rousseau. Toute l’actualité de la Principauté de Monaco. Au sommaire :

La 12ème édition des Trophées du club de l’Eco Monaco-Matin a eu lieu hier soir au Grimaldi Forum. Victoria Stevenson, lauréate du Prix du manager de l’année nous partage sa joie et sa fierté.

Voyage en Antarctique dans le nouveau documentaire de Luc Jacquet. Une aventure à retrouver en salles dès demain.

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19 Décembre 2023

Économie : le manager de l'année est à l'Hotel Colombus

La 12ème édition des Trophées du club de l’Eco Monaco-Matin a eu lieu hier soir au Grimaldi Forum. Victoria Stevenson, lauréate du Prix du manager de l’année nous partage sa joie et sa fierté.

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19 Décembre 2023

Documentaire : Le "Voyage au Pôle Sud" de Luc Jacquet

Voyage en Antarctique dans le nouveau documentaire de Luc Jacquet. Une aventure à retrouver en salles dès demain.

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18 Décembre 2023

Patrimoine : Inauguration de l'exposition au Château de Dolceacqua

Samedi a eu lieu à Dolceacqua l’inauguration de l’exposition « Le Château en Fête » en présence de la municipalité et du Musée d’Anthropologie préhistorique de Monaco.
Un évènement qui marque une fois de plus le jumelage entre Monaco et Dolceacqua

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18 Décembre 2023

Les Experts du Foot #18 – 18/12/2023

Retrouvez nos « Experts du foot » David Ducci et Christophe Pacaud, pour un condensé de toute l’actu football du moment.

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18 Décembre 2023

Annales Monégasques : hommage au Prince Rainier III

Les Annales Monégasques publient un nouveau numéro inédit consacré au Prince Rainier III, et ce à l’occasion du Centenaire de sa naissance. Entretien avec Thomas Blanchy, Administrateur Principal aux Archives.

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18 Décembre 2023

Le 19H – Édition du lundi 18 décembre 2023

Le JT de la rédaction de Monaco Info présenté par Émilie Rousseau. Toute l’actualité de la Principauté de Monaco. Au sommaire :

Les Annales Monégasques publient un nouveau numéro inédit consacré au Prince Rainier III, et ce à l’occasion du Centenaire de sa naissance. Entretien avec Thomas Blanchy, Administrateur Principal aux Archives.

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18 Décembre 2023

Joyeuses Fêtes sur Monaco Info

Toute l’équipe de Monaco Info vous souhaite de Joyeuses Fêtes.

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18 Décembre 2023

Monacook : Tartare de tomates, stracciatella et basilic

– Tailler les tomates en cubes
– Les mettre dans un bol ou un saladier. 
– Ajouter les feuilles de basilic coupé grossièrement, le sel, le poivre, l’huile d’olive et le vinaigre.
– Réserver. 
– Dans un autre bol mélanger la stracciatella avec l’huile d’olive, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une « crème » homogène. 
– Dresser dans un cercle à pâtisserie ou dans une verrine. 
– Commencer par disposer vos tomates dans le fond, ajouter la stracciatella.
– Terminer avec la déco de votre choix (basilic, fleurs…etc).

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18 Décembre 2023

Monacook : le knafeh

– Dans une petite casserole mettre l’eau, 20 g de sucre et le safran à bouillir.
– Hors du feu ajouter l’eau de rose et la fleur d’oranger.
– Au micro-ondes faire fondre le beurre et l’huile de tournesol.
– Couper finement les cheveux d’ange, verser dessus le mélange beurre et huile.
– Mélanger pour que tous les cheveux d’ange soit enrobé du mélange.
– Dans un bol écraser la burrata et mélanger avec la ricotta et le reste de sucre.
– Dans une poêle antiadhésive, faire une couche de cheveux d’ange avec la moitié du mélange en prenant soin de bien tasser et de bien recouvrir toute la surface de la poêle.
– Étaler uniformément le mélange burrata/ricotta.
– Recouvrir avec le reste de cheveux d’ange en tassant bien.
– Cuire à feu moyen jusqu’à coloration, retourner le gâteau et cuire sur l’autre face jusqu’à coloration.
– Une fois coloré des 2 côtés, retirer du feu et verser immédiatement votre sirop en le répartissant bien sûr toute la surface du knafeh.
– Ajouter les pistaches et la grenade.
– Servir tiède

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17 Décembre 2023

« Sol Invictus » en création mondiale au Monaco Dance Forum

Un spectacle retentissant de talent et d’émotion interprété par la compagnie du chorégraphe Hervé Koubi. À mi-chemin entre physicalité hip-hop et élévation classique ”Sol Invictus” présenté en création mondiale au Monaco Dance Forum est une déclaration d’amour à la danse.

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17 Décembre 2023

Le 18:30 – Édition du dimanche 17 décembre 2023

Le JT de la rédaction de Monaco Info présenté par Julia Vial. Toute l’actualité de la Principauté de Monaco. Au sommaire :

Charlène Castaud, responsable de la boutique Narmino nous parle des tendances déco de Noël de cette année.

Retrouvez les dernières Actus Monaco Info

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9 Juin 2025

Le 18.30 - Édition du dimanche 8 juin 2025

Le JT de la rédaction de Monaco Info présenté par Téo Schumer. Toute l’actualité de la Principauté de Monaco. Au sommaire : 0:00 Générique 0:07 Les titres 0:50 Respect, engagement et avenir communs au cœur des toasts du dîner d'Etat 5:51 Signature : France et Monaco renforcent la coopération douanière 6:13 Energie : À la découverte de la boucle thalassothermique 6:43 Brigitte Macron découvre l'engagement de la Princesse Charlène 9:50 Emmanuel Macron en visite au Musée Océanographique 12:07 Monaco, capitale de l'économie bleue 15:16 Tous concernés par la préservation des océans 22:14 Générique 22:34 Météo _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

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9 Juin 2025

Respect, engagement et avenir communs au coeur des toasts du diner d’État

Le Palais princier a accueilli un dîner d’État samedi soir, en présence de nombreuses personnalités ainsi que de membres des délégations monégasque et française, parmi lesquels les deux invités d’honneur : le Président et son épouse, Emmanuel et Brigitte Macron, reçus dans la Cour d'honneur par le Prince Albert II et la Princesse Charlène. Lors du traditionnel toast dans la Salle du Trône, les deux chefs d’État ont prononcé des discours mettant à l’honneur l’amitié qui unit la France et Monaco, ainsi que l’importance de leur coopération, notamment en matière de préservation des Océans, alors que s’ouvre aujourd’hui la Conférence des Nations Unies consacrée à ce sujet. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

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9 Juin 2025

Monaco, capitale de l’économie bleue

Le Blue Economy and Finance Forum a refermé ses portes hier à la mi-journée au Grimaldi Forum. La cérémonie de clôture a réuni des voix fortes et déterminées au chevet des océans, désireuses de mobiliser autour des solutions et des financements qui aideront à préserver les océans. Invités par un Prince Souverain animé par les convictions qu’on lui connaît, le Président Emmanuel Macron, le Président du Costa Rica Rodrigo Chaves Robles, le Prince William, rejoints depuis peu par le Président brésilien Lula ont défilé à la tribune pour répéter ce message commun en faveur d’une prise de conscience à agir rapidement, devant un parterre de chefs de gouvernement, d’investisseurs et d’acteurs environnementaux. Maintenant direction le Sommet des Océans de l’UNOC à Nice ! _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________