L’Abysse Monte-Carlo, dirigé par le Chef Yannick Alléno et le Maître Sushi Yasunari Okazaki, décroche 2 étoiles huit mois seulement après son ouverture, offrant ainsi à Monaco son premier restaurant japonais 2 étoiles. Chaque création de ce temple du sushi est un hommage à la tradition et à l’excellence. ?

Au Monte-Carlo Beach, Elsa, sous la direction du Chef Marcel Ravin et de Domenico D’Antonio, reçoit une étoile, récompensant leur concept unique de « jardin marin » et leur respect pour la culture maritime. Un lieu d’exception, où l’art culinaire se mêle à la beauté de la mer. ?

Enfin, au Monte-Carlo Bay, le Blue Bay Marcel Ravin décroche le Titre Passion Dessert 2025, attribué à la talentueuse Cheffe Pâtissière Floriane Grand, pour ses desserts inventifs et délicats. ?

Avec 10 étoiles au total, la Société des Bains de Mer renforce ainsi son statut de resort le plus étoilé d’Europe.

Retrouvez ce soir le Chef Marcel Ravin dans notre JT ?.

#MonteCarloSBM #Michelin2025 #Gastronomie #Restaurant #Chef

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Diplomatie : de nouveaux Ambassadeurs accrédités – Gabon – Jordanie – Paraguay – Tunisie

Mardi 1er avril, Mme Isabelle BERRO-AMADEI, Conseiller de Gouvernement-Ministre des Relations Extérieures et de la Coopération, a reçu lors d’un déjeuner organisé à l’hôtel Hermitage S.E. Mme Marie-Edith TASSYLA-YE-DOUMBENENY, Ambassadeur Extraordinaire et Plénipotentiaire de la République gabonaise ; S.E. Mme Leena AL-HADID, Ambassadeur Extraordinaire et Plénipotentiaire du Royaume Hachémite de Jordanie ; S.E. Mme Cynthia FILARTIGA-LACROIX, Ambassadeur Extraordinaire et Plénipotentiaire de la République du Paraguay et S.E. M. Dhia KHALED, Ambassadeur Extraordinaire et Plénipotentiaire de la République tunisienne.
Ces diplomates ont présenté, dans la matinée, leurs Lettres de créance à S.A.S. le Prince Souverain.
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Lundi, au Lycée Albert Ier de Monaco, les élèves engagés dans le projet éducatif « Adopt a Float » ont participé à un atelier de création de maquettes. Ils y ont reproduit en modèle réduit les entités visitées au fil du projet.

Ce programme, mêlant sciences et environnement, permet aux élèves de suivre un flotteur océanographique en temps réel, tout en étant sensibilisés à la préservation des écosystèmes marins.
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Réceptionniste au Fairmont Monte Carlo, Joël Darfeuille a remporté en mars dernier le prestigieux trophée David Campbell, le sacrant par la même occasion meilleur réceptionniste au monde.

Tout juste auréolé de ce titre, le Mentonnais est revenu hier là où tout a commencé pour lui, au Lycée Rainier III, afin de partager son parcours et son histoire inspirante aux futurs professionnels de la Principauté.

Créé en 1992 en hommage à David Campbell, ancien chef de réception de l’hôtel Ritz à Paris, ce concours international est organisé par l’Amicale internationale des chefs de réception (AICR). Il distingue chaque année un jeune réceptionniste pour son excellence, son art de l’accueil et son professionnalisme.
#reception #hotellerie #monaco
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L’atelier Expositive 2 s’est tenu le 1er avril au Métropole Shopping Monte-Carlo sous la direction de Jordane Saget.

Organisé par Fight Aids Monaco, cet événement a célébré la résilience des personnes vivant avec le VIH à travers une œuvre collective.

Le résultat sera exposé à la Kamil Art Gallery du 25 avril au 12 mai 2025.

#monaco #exposition #solidarité

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L’Administration des Domaines met aux enchères, ce jeudi au Victoria, des véhicules saisis dès 30 €.

Trois options pour enchérir : sur place, par téléphone en direct, ou via une offre préalable jusqu’à la veille.

Les 73 véhicules (voitures, scooters, vélos, trottinettes) seront exposés demain, 14h-17h, à la fourrière de Fontvieille. Infos : monservicepublic.gouv.mc.

#monaco #véhicules #ventesauxencheres

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Le JT de la rédaction de Monaco Info présenté par Emilie Rousseau. Toute l’actualité de la Principauté de Monaco. Au sommaire :

0:00 Générique
0:07 Les titres
1:08 Exposition Universelle : Départ des équipes de Pavillon Monaco pour Osaka
1:39 Un 9ème Rallye Princesse Charlène pour la paix
4:06 Un choc face au champion pour sécuriser le Top 4
5:21 Top Marques fête ses 20 ans
8:12 Le luxe à la française sait toujours innover
13:30 Les collégiens à la découverte des médias
17:17 La saison des allergies est lancée
22:34 Les mercredis family-friendly
24:43 Jeunesse : Inscriptions au mini-club du Larvotto
25:03 Photos
25:51 Générique
26:11 Météo

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Une journée éducative et sportive sous le signe de la paix et de la solidarité

Près de 400 élèves de Troisième, issus des trois établissements de la Principauté, ont participé ce mercredi matin à la 9e édition du Rallye Princesse Charlène, organisée à Fontvieille.

Porté par la Direction de l’Éducation Nationale, en partenariat avec la Fondation Princesse Charlène de Monaco, Peace and Sport et d’autres acteurs engagés, cet événement s’inscrit dans le cadre de la Journée internationale du sport au service du développement et de la paix, célébrée chaque année le 6 avril. Il vise à sensibiliser les jeunes scolaires aux valeurs du sport, de l’entraide et la solidarité.

Les collégiens ont pris part à une série d’activités mêlant effort physique, créativité et réflexion : épreuves sportives, quiz éducatif, concours de dessin, atelier de sauvetage, ainsi qu’une conférence animée par Peace and Sport, avec les interventions de Marlène Nidecker, Pierre Frolla et Kevin Crovetto. Enfin, cette matinée s’est refermée avec la traditionnelle remise de prix en présence de la Princesse Charlène et de personnalités de la Principauté.
#rallye #principauté #monaco #sport #paix #solidarité
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Un sommet international visant a protéger les océans a été organisé à Paris, hier, en présence du Président de la République, Emmanuel Macron, et du Prince Albert II.

Cinq axes ont été prédéfinis afin de lutter conjointement contre le dérèglement climatique et ainsi générer une prise de conscience collective.

Une première étape avant la troisième Conférence des Nations Unies sur l’Océan (UNOC 3) qui se tiendra à Nice du 9 au 13 juin 2025.
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Le Festival Printemps des Arts continue de célébrer le 150e anniversaire de la naissance de Maurice Ravel, lui rendant de nouveau hommage au travers de cinq chefs d’oeuvre interprétés par l’Orchestre Philharmonique de Monte-Carlo.
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Festival Earth to space : la Principauté de Monaco était conviée et présente

#festival #espace #monaco

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