Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »

Gastronomie

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26 Décembre 2022

Patisserie : une valeur sûre pour les fêtes

Le boulanger et patissier, Marc Costa est notre invité, il nous présentera les produits phares de l’année et ce que représente économiquement cette période.
Gastronomie

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12 Décembre 2022

Gastronomie : le Réveillon se fait aussi dans l'assiette

Justine Piluso, cheffe de cuisine, repérée dans l’émission Top Chef, nous donne quelques conseils pour que les fêtes de fin d’année soient une réussite.
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29 Novembre 2022

Gastronomie : Un dîner au plus près des étoilés

Le Festival des Étoilés de Monte-Carlo s’est clôturé par un dîner de gala multi-étoilé. Chefs étoilés et chefs sommeliers ont partagé un moment de haute gastronomie avec 140 convives. Écoutez les mots de Marcel Ravin et Alain Ducasse dans le reportage d’Émilie Rousseau.
Gastronomie

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25 Novembre 2022

Gastronomie : les 25 ans du Monte-Carlo Gastronomie

À l'occasion des 25 ans du Monte-Carlo Gastronomie, nous recevons le chef étoilé Joël Garault.
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20 Octobre 2022

Gastronomie : Alain Ducasse participe au New York Wine & Food Festival

A l'occasion du festival New York Wine & Food, le chef Alain Ducasse, et Alberto Marcolongo, chef du Benoit NYC, ont élaboré un menu original pour une clientèle internationale venue chercher convivialité et gourmandise.
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15 Octobre 2022

Gastronomie : quatre mains pour surprendre et étonner

Le Chef étoilé Yannick Alléno nous donne l’eau à la bouche avec son diner à quatre mains avec Bruno Verjus
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6 Octobre 2022

Gastronomie : Manger Sain et Ecoresponsable avec Marcel Ravin

Epicurien et écoresponsable ! Le Chef deux étoiles du Monte-Carlo Bay, Marcel Ravin, propose un menu sain et spécial "Consigne" afin de réduire le gaspillage alimentaire. Un reportage de Patricia Navarro à découvrir ou redécouvrir !
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2 Septembre 2022

Gastronomie : 2ème Festival des Etoilés Monte-Carlo

Coup d’envoi de la 2ème édition du Festival des Etoilés Monte-Carlo : nous recevons le chef étoilé Alain Ducasse qui revient sur cet évènement gastronomique organisé par Monte-Carlo SBM.
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28 Juillet 2022

L'engagement d'un chocolat durable

Une démarche éthique pour un chocolatier ? Oui, mais comment ? Pierre Marcolini nous en dit plus sur ses choix.
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27 Juillet 2022

Les bons plans du Petit Futé

Avis aux voyageurs ou aux épicuriens : la nouvelle édition du Petit Futé Monaco est parue ! Isabelle Drezen, Responsable Edition du Petit Futé Cote d’Azur, nous en dit plus.
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25 Juillet 2022

Gastronomie : Ouverture du Giacomo en Principauté

Big Mamma fait une entrée fracassante en Principauté ! Une carte ensoleillée aux saveurs italiennes : voilà ce que propose le Giacomo, nouvel établissement au coeur du Larvotto. Un reportage de Vanessa Dessi à découvrir ou redécouvrir.
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21 Juillet 2022

Gastronomie : Ouverture de Maison Fonfon

Suite de notre semaine consacrée à la gastronomie en Principauté ! Aujourd'hui, partez sur les chemins de Provence, bercé par le chant des cigales, au coeur de ce nouvel établissement aux accents du Sud : Maison Fonfon. Retour sur un reportage de Vanessa Dessi !

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14 Décembre 2025

Journée portes ouvertes pour l'ASM Taekwondo

L’ASM Taekwondo a ouvert ses portes au public pour faire découvrir sa discipline. Démonstrations, échanges avec les pratiquants et initiations ont rythmé la journée, dans une ambiance conviviale et accessible à tous. Une belle occasion de mieux connaître le taekwondo et l’esprit du club monégasque. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

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14 Décembre 2025

"Charlie et la chocolaterie" au Grimaldi Forum

L’univers gourmand et féerique de Charlie et la chocolaterie a pris vie sur la scène du Grimaldi Forum. Costumes colorés, décors spectaculaires et numéros musicaux ont transporté petits et grands dans l’imaginaire de Willy Wonka. Un spectacle familial plein de magie et de fantaisie. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

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14 Décembre 2025

Journée rugby solidaire de l'AS Monaco

L’AS Monaco Rugby s’est mobilisée pour une journée placée sous le signe du partage et de la solidarité. Ateliers sportifs, moments d’échange et animations ont rythmé cette initiative, réunissant joueurs, encadrants et participants autour des valeurs du rugby. Une action collective qui met le sport au service de l’engagement et de la convivialité. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________