Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »

Gastronomie

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7 Février 2022

Solidarité : Diner Caritatif pour les Droits de l'Enfant

Un repas pour la bonne cause ! Un dîner caritatif et gastronomique, organisé au Lycée Technique et Hôtelier de Monaco, a rassemblé 82 invités au profit des Droits de l'Enfant. Retour sur un reportage d'Alexandra Pani !
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13 Janvier 2022

Le directeur du légendaire café de paris tire sa révérence

Figure mythique de la SBM, Stefano Brancato part à la retraite. Un reportage d'Alexandra Pani.
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31 Décembre 2021

Gastronomie : la truffe dans tous ses états

Une véritable chasse au trésor ! Michel Santinelli, président de la fédération régionale des trufficultures du Var, nous parle de truffe en cette fin d’année.
Gastronomie

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14 Décembre 2021

Fêtes : Le Canada s'invite au Marché de Noël

Il y a du monde dans les allées du Village de Noël ! Un village aux couleurs du Canada qui a tout pour séduire petits et grands … Découvrez-le dès maintenant dans le reportage de Yannick Debever.
Gastronomie

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26 Novembre 2021

Barba et farcis anti-gaspi

Le bien-être passe par l'alimentation. Depuis le début de la semaine, nous vous parlons de différents ateliers organisés dans le cadre de la #SERDMonaco, depuis lundi un chef par jour propose une recette anti-gaspi . La suite avec Alexandre Pani
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17 Novembre 2021

Label Gault & Millau pour A Qietüdine

A Qietüdine, ce centre hospitalier pour personnes agées vient de décrocher le label " Gault&Millau " pour son restaurant. Le Souverain s'est rendu sur place afin de saluer le travail du chef et de sa brigade. Un reportage de Vanessa Dessi
Gastronomie

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5 Novembre 2021

Gastronomie : Dernier dîner à 4 mains de la saison

La dernière étape du festival des étoilés Monte-Carlo a lieu ce soir ! Marcel Ravin, chef étoilé du Blue Bay, nous présente le dîner gastronomique à quatre mains confectionné aux côtés du chef Mauro Colagreco.
Gastronomie

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27 Octobre 2021

Gastronomie : Hommage au Prince Albert 1er

Voyage dans le temps au Lycée Technique et Hôtelier ! Dans le cadre des commémorations du centenaire de la disparition du Prince Albert 1er, les élèves ont mis en oeuvre un projet pédagogique dédié à la gastronomie, un domaine de prédilection du Souverain. Vanessa Dessi vous souhaite un bon appétit dans ce reportage qui met l'eau à la bouche !
Gastronomie

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4 Octobre 2021

Gastronomie : Socca au Marché de Monte-Carlo

"Socca" dance au Marché de Monte-Carlo ! Le Four à Bois propose de découvrir la socca sous un nouveau jour, agrémentée de légumes grillés, de fromages italiens ou bien de jambon cru. Un petit coin de cuisine rustique en plein centre ville ! Retour sur un reportage de Frédéric Hélion.
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14 Septembre 2021

Malizia Mar : Fin de Saison Estivale

Quel été pour le Malizia Mar ? Cet établissement éphémère, qui a ouvert ses portes le 22 juin dernier sur l'Esplanade Stefano Casiraghi, dresse le bilan de sa saison estivale ! Retour sur un reportage de Krissinda Thomel.
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8 Septembre 2021

Gastronomie : Festival d'étoiles à la SBM

Manon Fleury se confie sur sa première saison en tant que Cheffe de l'Elsa au Monte-Carlo Beach ainsi que sur le dîner à quatre mains à venir pour le Festival des étoilés de Monaco.
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26 Août 2021

Art de vivre : Colagreco et le pain vivant

Le Chef italo-argentin Mauro Colagreco ouvre une boulangerie au marché de la Condamine ! Entretien avec un passionné.

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31 Août 2025

Carnet de voyage : Memphis capitale du blues et du rock’n’roll

Berceau de la musique blues et du rock'n'roll, terre d'Elvis Presley, Memphis dans le Tennessee est la dernière étape de notre série "Carnet de voyage". Notre journaliste Alexandra Pani, nous emmène à la découverte de la deuxième ville la plus peuplée du Tennessee. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

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31 Août 2025

Le 18.30 - Édition du dimanche 31 août 2025

Le JT de la rédaction de Monaco Info présenté par Sarah Incari. Toute l’actualité de la Principauté de Monaco. Au sommaire : 0:00 Générique 0:07 Les titres 0:57 Formule 1 : Leclerc contraint à l'abandon aux Pays-Bas 1:43 L'AS Monaco Handball commence par une victoire en coupe de France 4:15 Rugby à 7 : Le MR7 qualifié pour les finales de l'In Extenso SuperSevens 4:44 US Open : Fortunes diverses pour les monégasques 5:12 Le Monte-Carlo Golf Club voit loin 11:30 Première phase de travaux lancée pour le Stade Louis Il 13:27 AS Monaco FC : Stanis Idumbo rejoint le club pour 5 ans 13:54 Risques de pollution: un été sous surveillance 20:23 La Maison du Numérique est un succès 22:32 La Bookinerie ouvre ses portes à Monaco 24:20 Podcast : Jean-Luc Ettori 25:05 Générique 25:26 Météo _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

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30 Août 2025

Première escale française pour l'Ocean Race

Plusieurs centaines de visiteurs se sont arrêtés au Port de Nice ce vendredi pour admirer les spectaculaires IMOCA, des voiliers monocoques de 60 pieds, participants à l'Ocean Race Europe. À l'issu de cette troisième étape, les voiliers sont amarrés le long des quais où un village a été dressé pour l'événement. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________