Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »

Gastronomie

Monaco Info

15 Avril 2021

Restaurants : Réouverture le soir en Principauté

Le Gouvernement Princier vient d’annoncer de nouvelles mesures de réouverture des restaurants en Principauté. La réaction de Francis Poidevin, vice-président de l’AIHM (Association de l'Industrie Hôtelière Monégasque).
Gastronomie

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6 Avril 2021

Fêtes de Pâques : Tendances Chocolatées

On ne peut pas acheter le bonheur mais on peut acheter du chocolat, c'est presque pareil ! Retour en images sur toutes les tendances chocolatées des fêtes de Pâques en Principauté.
Gastronomie

Monaco Info

31 Mars 2021

Expo 2020 Dubai : Des Barbajuans à Dubai

"Faire pousser des barbajuans dans le désert", pari réussi pour le chef Philippe Joannes et le cuisinier Manuel Bouhier. Retour sur la dégustation de cette spécialité à Dubai avec Alexandra Pani
Gastronomie

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25 Février 2021

Solidarité : Un groupe d’entraide Facebook à Monaco

Restauration et pandémie : quel avenir ? Réponse avec Francis Poidevin, vice-président de l’AIHM (Association de l'Industrie Hôtelière Monégasque).
Gastronomie

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24 Février 2021

Restauration : Quel avenir avec la pandémie ?

Restauration et pandémie : quel avenir ? Réponse avec Francis Poidevin, vice-président de l’AIHM (Association de l'Industrie Hôtelière Monégasque).
Gastronomie

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17 Février 2021

Gastronomie : les étoiles de la Principauté

Découvrez notre focus sur les restaurants étoilés Michelin du Groupe Société des Bains de Mer (SBM). Pour le plus grand plaisir des gourmets, l’équipe de Monaco info est allée à la rencontre des Chef étoilés et Directeurs qui chérissent chaque jour les précieuses étoiles de ces établissements prestigieux de la Principauté…
Gastronomie

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17 Février 2021

Coronavirus : des restaurants accusent le coup

L’ampleur de la propagation du Coronavirus incite les clients à déserter les terrasses et les salles de restaurants. Face à ce constat, des restaurateurs de la Principauté ont souhaité nous livrer leurs impressions sur la situation.
Gastronomie

Monaco Info

17 Février 2021

L’invité de la semaine : Jean-Philippe Berens

Jean-Philippe Berens, sous-chef au Grill de l’Hôtel de Paris, qui a participé à la onzième saison de l’émission de « Top Chef », est notre invité de la semaine. Découvrez interview !
Gastronomie

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17 Février 2021

Gastronomie : la réouverture du Louis XV

Claire Sonnet, Directrice de salle du Louis XV, fait le point sur la réouverture du restaurant triplement étoilé Le Louis XV - Alain Ducasse à L'Hôtel de Paris Monaco.
Gastronomie

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17 Février 2021

Larvotto : le bonheur des restaurants

Ce week-end le Larvotto vivait sa réouverture. A cette occasion, Christophe Cailteux du Miami Plage, était l'invité d'Émilie Rousseau dans le JT.
Gastronomie

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17 Février 2021

Gastronomie : Benoît Witz à la tête d’Elsa

Le chef étoilé Benoît Witz prend les commandes du restaurant Elsa et vise l’étoile la plus verte possible.
Gastronomie

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17 Février 2021

Grand Ida : moderniser le quartier Plati

Toujours en pole position, Flavio Briatore témoigne de la reprise progressive des restaurants en Principauté.

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12 Décembre 2025

Terry Tarpey à la rencontre des enfants avec les Smileys Monaco

Terry Tarpey, joueur de l’AS Monaco Basket, s’est récemment rendu auprès des enfants de l’IM2S. Cette visite s’inscrit dans le cadre du partenariat entre la Roca Team et les Smileys de Monaco, une association créée en 2021. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

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12 Décembre 2025

Les syndicats se mobilisent à Monaco en ce 11 décembre

Une grève a eu lieu hier en Principauté, à l’appel de l’Union des syndicats qui souhaitait faire entendre ses revendications face à la réforme des retraites. Entre 700 et 900 personnes se sont rassemblées sur le parvis Sainte-Dévote. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

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12 Décembre 2025

Séance d’investiture du Conseil National des Jeunes

Depuis plusieurs années, le Conseil National implique les lycéens de la Principauté dans les grands débats actuels. La promotion 2025-2026 vient d’être investie : cette séance officielle a été l’occasion pour les jeunes élus de partager leurs attentes et leurs idées pour l’avenir de Monaco. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________