Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »

Gastronomie

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28 Juillet 2025

Cédric Grolet s'installe à Monaco

Alors qu'il s'apprête à ouvrir une nouvelle enseigne ce mercredi 30 juillet en plein coeur de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo, Cedric Grolet est l'invité exceptionnel de notre JT ce soir. A cette occasion, le chef pâtissier reviendra sur son installation à Monaco, ses inspirations ainsi que sur son savoir-faire reconnu dans le monde entier. #cedricgrolet #montecarlo #monaco #patisserie _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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25 Juillet 2025

Du potager à l'assiette : la tomate star de l'été

Ronde, rouge et acidulée : elle est la star de l'été ! Qu'on la consomme en salade, en gaspacho ou farcie, elle régale petits et grands sous toutes ses formes. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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25 Juillet 2025

« Tonton Ettori » ouvre un restaurant à 2 pas du Stade Louis II

Ancien gardien emblématique de l'@asmonaco, Jean-Luc Ettori entame une nouvelle aventure… en cuisine ! Avec trois titres de champion de France à son actif, il ouvre aujourd’hui son propre restaurant près du Stade Louis-II, sur le port de Cap d’Ail. Rencontre avec une légende du foot reconvertie en restaurateur. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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24 Juillet 2025

Lacoste ouvre son café au Méridien Beach Plaza

Lacoste ouvre son café au Méridien Beach Plaza _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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16 Juillet 2025

Cest glaces qui rafraichissent l'été 2025

Et vous quels sont vos parfums préférés , la tendance de cet été ? _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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15 Juillet 2025

Le Chef Yannick Alléno reçoit un chef italien pour son dîner à quatre mains

Pour son dîner à quatre mains, le Chef Yannick Alléno a choisi le Chef italien Davide Oldani, détenteur de deux étoiles au Guide Michelin et d'une étoile verte. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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9 Juillet 2025

56ème Gala du Grand Cordon d'Or de la Cuisine Française

👨🏻‍🍳 Le 56e Gala du Grand Cordon d’Or s’est tenu, hier soir, en Principauté. Parrainé par le Chef Michel Roth, Meilleur Ouvrier de France et Bocuse d’Or 1991, cet évènement proposait aux convives un menu réalisé par le Chef Laurent Colin. 🥂 Tombola et cabaret étaient au programme des festivités de ce rendez-vous incontournable de la gastronomie, qui accueille et intronise chaque année de nouveaux récipiendaires. MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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7 Juillet 2025

Le Novotel ouvre un nouveau roof top événementiel aux entreprises

Avec sa vue panoramique, le rooftop du Novotel de Monaco ouvre spécialement son toit aux entreprises. En collaboration avec Campari, des menus sucrés salés sont misent en place par le chef. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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4 Juillet 2025

Le Maona rouvre ses portes pour cet été

C’est un petit coin estival, idéalement situé, qui a ouvert ses portes pour une nouvelle saison à Monaco. Au coeur du Monte-Carlo Beach, le restaurant Maona place l’été sous le signe du glamour avec un tout nouveau concept. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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3 Juillet 2025

Le thé matcha débarque à Monaco

Le thé matcha, très tendance cet été, pose ses bagages en Principauté chez Tenka Matcha, au coeur du Fairmont Monte-Carlo. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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27 Juin 2025

Une maison de champagne investit le Square Beaumarchais

C’est une tradition, chaque année l’Hotel Hermitage aménage le square Beaumarchais juste devant son entrée. Baptisé le « Jardin Belle Époque », c’est un espace où l’on peut s’arrêter prendre une collation. L’événement est ainsi organisé par la SBM en collaboration avec la maison de champagne Perrier-Jouët, avec pour but la mise à l’honneur de l’art nouveau, époque durant laquelle les deux maisons sont nées. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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21 Juin 2025

Marlow

Installé dans le quartier Mareterra, le Marlow dévoile sa nouvelle terrasse et la carte ensoleillée qui l’accompagne. Brasserie chic le jour, adresse élégante le soir, un lieu qui allie goût, confort et art de vivre. Dans ce reportage, notre équipe vous emmène à la découverte de cette adresse gourmande en plein coeur de Monaco. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

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13 Décembre 2025

Au cœur des festivités de Noël à l’Hôtel Métropole Monte-Carlo

L’Hôtel Métropole Monte-Carlo se pare de ses plus belles décorations pour célébrer la magie de Noël. Ambiance féerique, élégance et esprit de fête rythment cette période, offrant aux visiteurs une immersion chaleureuse au cœur des fêtes de fin d’année en Principauté. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

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13 Décembre 2025

Les ossements d'animaux comme témoins des relations passées Homme/Animal

Le Musée d’Anthropologie Préhistorique de Monaco propose une exposition qui explore les liens anciens entre l’Homme et l’animal à travers l’étude des ossements. Un voyage scientifique et historique pour mieux comprendre les modes de vie, les usages et les relations qui ont façonné nos sociétés passées. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

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13 Décembre 2025

L'Espace Léo Ferré ferme ses portes en musique

L’Espace Léo Ferré tire sa révérence en musique ! Après des années de concerts, de spectacles et de rendez-vous culturels, Espace Léo Ferré ferme ses portes. Pour marquer ce moment symbolique, la salle a accueilli une dernière soirée musicale, chargée d’émotion, saluant l’histoire et l’âme de ce lieu emblématique de la vie culturelle monégasque. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________