Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »
Gastronomie
Monaco Info
26 Octobre 2023
Gastronomie : comment cuisiner les produits d'automne ?
Comment cuisiner les légumes d’automne ? Le Chef du Jardin Secret au domaine Lou Calen, Benoit Witz, vous donne des conseils pour les mettre en valeur dans vos assiettes.
Gastronomie
Monaco Info
19 Octobre 2023
Solidarité : Des donneurs de sang chouchoutés aux petits oignons
A l’occasion de la semaine du goût, le Chef étoilé Joël Garault a cuisiné pour les donneurs de sang !
Les plus gourmands ont eu le choix entre une formule sucrée ou salée.
Gastronomie
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18 Octobre 2023
Consommation : l'huile d'olive est le nouvel or jaune
Fernando Pensato, Directeur Général de la Maison Pensato, dresse le bilan des récoltes d'olives dans les Pouilles.
Gastronomie
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18 Octobre 2023
Gastronomie : Auguste Escoffier raconté par son petit-fils
Président de la Fondation Auguste Escoffier et du Musée Escoffier de l'Art Culinaire, Michel Escoffier évoque son héritage culinaire en tant qu’arrière petit-fils d’un grand chef.
Gastronomie
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2 Octobre 2023
Gastronomie : Le chef Ravin ouvre le festival des étoilés
Le chef Marcel Ravin a ouvert vendredi dernier la 3ème édition du festival des étoilés aux cotés de Adam Wan.
Découvrez les coulisses de ce diner préparé à 4 mains dans le reportage de Justin Adel
Gastronomie
Monaco Info
24 Septembre 2023
Gastronomie durable : le respect dans l'assiette
Cette semaine s’est tenu, à Monaco, le premier sommet de la gastronomie durable. Retour sur cet événement avec le Chef étoilé Omar Dhiab.
Gastronomie
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22 Septembre 2023
Gastronomie : Premier Sommet de la Gastronomie Durable
Cuisiner, oui, mais pas n'importe comment !
La premier Sommet de la Gastronomie Durable, pensé par le Chef multi-étoilé Alain Ducasse, s'est tenu en Principauté en association avec la Fondation Prince Albert II de Monaco.
Retour sur cet évènement associant épicurisme et impact environnemental, dans un reportage signé Fabien Bonilla !
Gastronomie
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21 Septembre 2023
Événement : Premier Sommet de la Gastronomie Durable
Le sommet de la gastronomie durable s’est tenu aujourd’hui en Principauté ! Alain Ducasse, chef étoilé à l’initiative du projet, était notre invité pour nous donner les enjeux de cet événement pour la gastronomie durable.
Gastronomie
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14 Septembre 2023
Gastronomie : Le Teashop une success story monégasque
Une nouvelle rubrique à découvrir dans notre JT "Ceux qui font Monaco".
Découvrez l'histoire du Teashop
Gastronomie
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30 Août 2023
Gastronomie : Dans les coulisses d'un service au Métropole
Le restaurant les Ambassadeurs renaît de ses cendres après plus de 100 ans à l'Hôtel Métropole !
Frédéric Hélion vous emmène dans les coulisses de ce lieu mythique.
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19 Juillet 2025
Une nouvelle boutique et un nouveau maillot pour l'AS Monaco
Un vent de nouveauté souffle sur l’AS Monaco FC. Après six années de collaboration avec Kappa, le club de la Principauté a choisi l’équipementier japonais Mizuno pour habiller les Rouge et Blanc les cinq prochaines saisons.
Ce vendredi 18 juillet a eu lieu la présentation du maillot extérieur 2025-2026. De couleur bleue, cette nouvelle tenue fait référence aux liens qui unissent la Principauté et le Japon. Les joueurs monégasques l’étrenneront à l’occasion du match amical contre les Anglais de Nottingham Forest.
Ce changement d’équipementier s’accompagne également d’une rénovation de la boutique officielle du club située aux Jardins d’Apolline. Après trois semaines de travaux, elle a rouvert ses portes il y a quelques jours pour le plus grand bonheur des fans désireux d’acquérir les nouvelles tuniques.
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Monaco Info
19 Juillet 2025
Créations Chorégraphiques à la Salle Garnier
Les Ballets de Monte-Carlo sont sur la scène de la Salle Garnier jusqu’à dimanche avec deux créations contemporaines.
Deux œuvres aux styles bien distincts, imaginées par des chorégraphes qui ont marqué les esprits dès la première représentation.
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19 Juillet 2025
Le 19H - Édition du samedi 19 juillet 2025
Le JT de la rédaction de Monaco Info présenté par Fabien Bonilla. Toute l’actualité de la Principauté de Monaco. Au sommaire :
0:00 Générique
0:07 Les titres
1:14 Le Prince Albert Il célèbre 20 ans de règne
6:59 Coco Chanel : Visite du Souverain au NMNM
7:25 3ème scène ouverte du Fort Antoine
10:00 Marcel Ravin reçoit Anne-Sophie Pic pour un dîner 11 étoiles
12:59 Monaco Zéro Mégot fête ses 15 ans
14:33 Mairie : Soirée enfantine avec des contes indiens
15:00 Les bons gestes l'été pour nos animaux
19:05 Rugby à 7 : Monaco Champion d'Europe U18
19:28 Nage en eau libre : Lisa Pou termine 7ème du 3km aux championnats du monde
19:52 Ce week-end, savourez la dolce vita en Fiat 500
22:09 L'unique librairie au monde consacrée à Churchill
26:16 Une galerie éphémère de design vintage et art contemporain à Mareterra
28:30 Photos
29:00 Générique
29:20 Météo
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