11 Novembre 2025
Ceux qui font Monaco « Chez Nodam »
Nouveau chapitre pour Fred, figure bien connue de la place d’Armes. Désormais installé rue Princesse Caroline, il a ouvert « Chez Nodam », un snack aux saveurs asiatiques inspiré de ses origines vietnamiennes.
Au menu : des plats emblématiques comme le pad thaï ou le porc au caramel, déjà plébiscités par une clientèle fidèle.
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