21 Décembre 2017

Clara ULRICH – Poisson pour Consommateurs éclairés

La gestion des pêches : Différents outils pour différentes situations
Clara Ulrich, professeure en gestion des pêches et présidente du Conseil scientifique, technique et économique des pêches de l’Union européenne.

Conférence à la Maison des océans pour aider le consommateur à s’orienter dans ses choix :
Animation par Frédéric Courant, journaliste et animateur de la célèbre émission « C’est pas Sorcier », aujourd’hui responsable du site « L’esprit sorcier »
Quels poissons acheter? Quand? Comment choisir?…
Face à la complexité de ce domaine sensible, ces experts sont venus répondre à toutes ces questions.

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© 2017/2024 Musée océanographique de Monaco

Musée océanographique de Monaco

Inauguré le 29 mars 1910, à quelques pas seulement du Palais Princier, le Musée océanographique fut créé par le Prince Albert Ier de Monaco (1848-1922), trisaïeul de S.A.S. le Prince Albert II.

 

Au-delà de son architecture remarquable, il se distingue par son aquarium de renommée mondiale, ses expositions événements et l'alliance de l'art et de la science. Lieu de culture et d’échange, où se confrontent les expériences autour de la protection du monde marin, le Musée océanographique invite chaque année près de 650 000 visiteurs à connaître, aimer et protéger l’Océan.

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Gastronomie : Ouverture du Smakelijk en Principauté

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