16 Janvier 2026

De la bigarade à la liqueur d’oranges amères : la seconde vie de ce fruit emblématique de Monaco

🍊 Chaque année, les bigarades récoltées sur les arbres de la Principauté sont gratuitement mises à disposition des habitants. Mais saviez-vous qu’elles sont aussi utilisées pour produire des liqueurs et du gin ?

🍸 Nous nous sommes rendus à l’atelier de l’Orangerie, où les fruits sont préparés et transformés en alcool selon un savoir-faire local.

_______________

MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast

Site : https://www.monacoinfo.com
https://facebook.com/MonacoInfo
https://instagram.com/monaco_info
X : https://www.x.com/monaco__info
_______________

© 2026/2026 Monaco Info

LIVE
MonacoInfo
@monaco_Info

Retrouvez les dernières Actus Monaco Info

Monaco Info

13 Novembre 2026

Société Générale renforce sa présence àMonaco avec SG IS Monaco

_______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Monaco Info

13 Novembre 2026

Marcel Ravin et Jean Luc l'Hourre mélangent leurs univers pour un dîner d'exception

Un dîner à 4 mains étaient organisés avec deux univers différents celui de Marcel Ravin et celui de Jean-Luc l'hourra

Monaco Info

13 Novembre 2026

Philip Culazzo

Our guest today is an Irish-Italian entrepreneur with a passion for innovation and a taste for all things Monegasque. A law graduate of University College Dublin, he swapped courtroom ambitions for trading foodstuffs, which gave him an eye for quality control. This would be a stepping stone to a more spirited venture, transforming the fruit of Monaco's 600 bitter orange trees into an organic, 100% locally-made liqueur. To do so, the entrepreneur founded Monaco's first and only distillery and has since created an array of bespoke collaborations, from charitable initiatives to limited-edition releases. Meet Monaco resident Philip Culazzo. Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.