27 Juin 2025
L’après-JT : Les Étoilés de la SBM
A Monaco, la gastronomie est un art à part entière. Sur quelques kilomètres carrés, une concentration unique de chefs étoilés qui rivalisent de créativité, d’exigence et d’émotion. De l’assiette au service, tout est affaire d’équilibre et de transmission. Rencontre avec ceux qui font rayonner la Principauté.
Un reportage signé Vanessa DESSI sur des images d’Alexandra Marangoni, Julien Laugier, Nicolas Barth sur un montage de Sébastien Mezzadri.
Rédactrice en Chef : Patricia Navarro
Chargée de Production : Juliette Rapaire
Son : Alexandre & Paul Ghougassian
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