5 Mars 2026
Monacook : Pâtes fraîches aux rougets
Par le Chef Louka Wasnaire, Restaurant Maison Sœurs
Ingrédients
Pour la sauce
4 filets de rouget
200 ml de coulis de tomates
25 g d’oignon
25 g de céleri
25 g de carottes
30 g d’olives taggiasche
Pour les pâtes
500 g de farine de semoule
1 pincée de sel
250 ml d’eau
En finition
50g de chapelure de pain
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29 Mai 2026
⛵ Team Malizia fête ses 10 ans au Yacht Club de Monaco
Le Yacht Club de Monaco a accueilli, ce mercredi soir, un dîner-conférence consacré aux 10 ans de Team Malizia, l’équipe de course au large fondée par Pierre Casiraghi, vice-président du YCM, et le skipper allemand Boris Herrmann.
Né en Principauté autour d’une ambition sportive et environnementale, le projet s’est imposé au fil des années comme une référence de la course au large avec des participations au Vendée Globe et à The Ocean Race.
Au-delà de la compétition, Team Malizia porte également un engagement fort en faveur de la protection des océans et de la sensibilisation au changement climatique à travers plusieurs programmes scientifiques et éducatifs.
L’équipe se prépare désormais à ouvrir un nouveau chapitre avec la présentation prochaine de son IMOCA nouvelle génération.
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29 Mai 2026
Coup de projecteur sur la griffe Ziya Shari
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29 Mai 2026
Avant première du documentaire "Le Rocher des Champions"
Les champions monégasques à l’honneur dans un documentaire inédit
Le Grimaldi Forum a accueilli hier soir l’avant-première du « Rocher des Champions » en présence de la Famille Princière et de nombreuses personnalités de la Principauté.
🎾 Réalisé par Yann-Antony Noghès, ce film-documentaire inédit met en lumière 12 athlètes « made in Monaco » issus de diverses disciplines comme le cyclisme, la natation, la Formule 1 ou bien encore la boxe. Il tente de répondre à une question : comment est-ce que le plus petit pays du monde est devenu l’un des plus grands centres de formation du sport à l’international ?
Amateurs de sport, soyez au rendez-vous : « Le Rocher des Champions » est à découvrir très prochainement sur Monaco Info !
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