18 Décembre 2023
Monacook : Tartare de tomates, stracciatella et basilic
– Tailler les tomates en cubes
– Les mettre dans un bol ou un saladier.
– Ajouter les feuilles de basilic coupé grossièrement, le sel, le poivre, l’huile d’olive et le vinaigre.
– Réserver.
– Dans un autre bol mélanger la stracciatella avec l’huile d’olive, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une « crème » homogène.
– Dresser dans un cercle à pâtisserie ou dans une verrine.
– Commencer par disposer vos tomates dans le fond, ajouter la stracciatella.
– Terminer avec la déco de votre choix (basilic, fleurs…etc).
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20 Novembre 2024
Le 19H - Édition du mercredi 20 novembre 2024
Le JT de la rédaction de Monaco Info présenté par Fabien Bonilla. Toute l’actualité de la Principauté de Monaco. Au sommaire :
0:00 Générique
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1:23 Soirée de Gala "La Bohème" de Puccini
1:44 Le Département des Relations Extérieures réunit les consuls de Monaco
3:55 Invitée : Céline Cottalorda (Comité du Droit des Femmes)
10:26 Partenariat entre Monte-Carlo SBM et AHL Hospitality Business School
12:27 Invitée : S.E Anne-Marie Boisbouvier (Princess Grace Irish Library)
18:07 Basket : Monaco prépare le choc face à l’ASVEL
19:09 L’AS Monaco Kids Tour fait étape à la Turbie
20:26 Portrait de Thomas Farinelli, joueur de handpan
22:56 Expo GM Design ‘Where’s my stash’
24:19 Météo
24:53 Photos : Fête Nationale
25:24 Générique
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19 Novembre 2024
Le 19H - Édition du mardi 19 novembre 2024
Le JT de la rédaction de Monaco Info présenté par Fabien Bonilla. Toute l’actualité de la Principauté de Monaco. Au sommaire :
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0:07 Les titres
1:00 Résumé des festivités
7:20 Coulisses de la Fête Nationale
12:49 Invité : Colonel Tony Varo
Commandant Supérieur de la Force Publique de Monaco
16:36 Brèves
17:24 Invitée : Céline Caron-Dagioni
Ministre de l'Équipement, de l'Environnement et de l'Urbanisme
25:37 Venturi et la Lune
28:18 Météo
29:04 La Fête Nationale en photos
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