18 Décembre 2023
Monacook : Tartare de tomates, stracciatella et basilic
– Tailler les tomates en cubes
– Les mettre dans un bol ou un saladier.
– Ajouter les feuilles de basilic coupé grossièrement, le sel, le poivre, l’huile d’olive et le vinaigre.
– Réserver.
– Dans un autre bol mélanger la stracciatella avec l’huile d’olive, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une « crème » homogène.
– Dresser dans un cercle à pâtisserie ou dans une verrine.
– Commencer par disposer vos tomates dans le fond, ajouter la stracciatella.
– Terminer avec la déco de votre choix (basilic, fleurs…etc).
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23 Mars 2025
Monaco Women Forum décerne le prix de la Femme de l'année 2025
Monaco Women Forum 2025 a réuni des experts internationaux au Méridien Beach Plaza pour discuter des enjeux et innovations de l'exploration spatiale.
Lors de cet événement, le 13ᵉ Gala du Prix de la Femme de l'Année de Monte-Carlo a honoré Amalia Ercoli-Finzi pour son exceptionnel parcours et ses contributions au domaine spatial.
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23 Mars 2025
Les héritiers de Pierre Boulez au Printemps des Arts de Monte-Carlo
le Festival Printemps des Arts de Monte-Carlo a proposé une soirée exceptionnelle au One Monte-Carlo, mettant en lumière des œuvres contemporaines de Yan Maresz, Manuel de Falla et Philippe Manoury.
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23 Mars 2025
2 mois pour désorienter la planète selon Donald Trump
En deux mois à la Maison-Blanche, Donald Trump a bouleversé l’ordre mondial. Hausse massive des tarifs douaniers, expulsions record de migrants, arrêt de l’aide à l’Ukraine…
Ses décisions radicales redessinent les équilibres géopolitiques et plongent la planète dans l’incertitude.
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