18 Décembre 2023
Monacook : Tartare de tomates, stracciatella et basilic
– Tailler les tomates en cubes
– Les mettre dans un bol ou un saladier.
– Ajouter les feuilles de basilic coupé grossièrement, le sel, le poivre, l’huile d’olive et le vinaigre.
– Réserver.
– Dans un autre bol mélanger la stracciatella avec l’huile d’olive, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une « crème » homogène.
– Dresser dans un cercle à pâtisserie ou dans une verrine.
– Commencer par disposer vos tomates dans le fond, ajouter la stracciatella.
– Terminer avec la déco de votre choix (basilic, fleurs…etc).
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12 Juillet 2025
1er concert dans la coeur d'honneur du Palais Princier
Comme chaque été, à la tombée de la nuit, la musique classique résonne dans la cour d'honneur du Palais Princier, sous un ciel étoilé et entouré de fresques chargées d'histoire. L'orchestre philharmonique de Monte-Carlo a retrouvé hier son écrin le plus féérique pour le premier concert d'une série de cinq programmé jusqu'au 7 août prochain.
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12 Juillet 2025
Un double anniversaire célébré à l'ambassade de Monaco en Italie
A Rome, une cérémonie exceptionnelle vient de se tenir à l'occasion des 150 ans de l'ambassade de Monaco en Italie, un rendez-vous chargé de symboles qui célèbre bien plus qu'un anniversaire.
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12 Juillet 2025
NEWS.MC on Monaco Info - Ep 44
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