18 Décembre 2023
Monacook : Tartare de tomates, stracciatella et basilic
– Tailler les tomates en cubes
– Les mettre dans un bol ou un saladier.
– Ajouter les feuilles de basilic coupé grossièrement, le sel, le poivre, l’huile d’olive et le vinaigre.
– Réserver.
– Dans un autre bol mélanger la stracciatella avec l’huile d’olive, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une « crème » homogène.
– Dresser dans un cercle à pâtisserie ou dans une verrine.
– Commencer par disposer vos tomates dans le fond, ajouter la stracciatella.
– Terminer avec la déco de votre choix (basilic, fleurs…etc).
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15 Mai 2026
Journée immersive pour les jeunes dans les coulisses de la Formule E
À l’occasion de l'E-Prix , un groupe de jeunes a bénéficié d'un accès exclusif à la voie des stands. Entre rencontres avec les ingénieurs de la FIA, observation des technologies électriques des monoplaces et sensibilisation au développement durable, cette journée a permis de mettre en lumière l'avenir écoresponsable du sport automobile
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15 Mai 2026
J-100 avant le grand départ de la Vuelta à Monaco
À 100 jours du Grand Départ de La Vuelta, ce cap symbolique a été célébré lors d’une soirée à l’Amazonico, en présence de S.A.S. le Prince Albert II et de Javier Guillén, Directeur de la Vuelta.
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15 Mai 2026
135ème session du Comité des Ministres du Conseil de l'Europe
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