27 Mars 2025
Pêche durable : 5 nouveaux restaurants SBM s’engagent
Cinq nouveaux restaurants de la Monte-Carlo Société des Bains de Mer ont signé hier la charte Mr.Goodfish, portant à 15 le nombre d’établissements du groupe présidé par Stéphane Valeri à soutenir cette initiative.
Créé en 2010, ce label européen milite pour une pêche durable et dresse, pour les professionnels et particuliers, une liste de poissons et fruits de mer de saison pour une consommation responsable.
@Montecarlosbm
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