15 Janvier 2026
Servez vous, la récolte des bigarades est lancée
Chaque année à la mi-janvier, la Principauté renoue avec une tradition bien ancrée dans son patrimoine : la récolte des bigarades. Les agents de la Direction de l’Aménagement Urbain sillonnent l’ensemble du territoire pour cueillir les fruits des près de 700 bigaradiers plantés à Monaco.
Symbole historique, la bigarade rappelle le passé agricole du pays, autrefois riche en agrumes exportés à travers l’Europe. Aujourd’hui encore, cette cueillette perpétue un savoir-faire ancien et témoigne d’un héritage toujours vivant.
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