Changement de toque au Tavolo, le restaurant de Fontvieille réputé pour sa cuisine ensoleillée et inspirée des saveurs du Sud. L’établissement accueille Saverio Gullace, un chef passionné qui apporte sa touche de fraîcheur et de sincérité à la table monégasque.

Amour, passion et vitalité : tels sont les trois ingrédients phares de ce cuisinier attaché aux produits frais et locaux. Fidèle à l’esprit méditerranéen, il propose une cuisine simple, authentique et généreuse.
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Grâce à un don de l’association Enfants Cancer Santé, le Centre Scientifique de Monaco s’est doté d’un vidéomicroscope de dernière génération, une avancée majeure pour l’étude des tumeurs pédiatriques.

Cet équipement offre une observation plus fine et complète des cellules cancéreuses, essentielle pour mieux comprendre la maladie et développer de nouveaux traitements.

Un soutien précieux pour les équipes du CSM, engagées dans la recherche internationale contre les cancers de l’enfant.
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Le Centre Cardio-Thoracique de Monaco (CCM) organisait, le 7 novembre dernier, sa 36e Journée Internationale consacrée à l’insuffisance cardiaque.

Organisé à l’Hôtel Hermitage, cet événement a rassemblé de nombreux experts internationaux venus échanger sur l’approche multidisciplinaire de cette pathologie en augmentation croissante. Parmi eux, le Professeur René Prêtre, cardio-chirurgien pédiatrique suisse, a donné une conférence retraçant l’histoire de la transplantation cardiaque. Également invité par le CCM, Luc Ferry, philosophe, écrivain et ancien ministre, a pour sa part évoqué la dimension symbolique et philosophique du coeur.
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Pendant un an, les caméras de Monaco Info ont suivi le Corps des Sapeurs-Pompiers de Monaco dans son quotidien. Une immersion exclusive retracée en 11 épisodes dévoilant toutes les facettes du métier de pompier.

Dans ce septième épisode, découvrez une facette méconnue de la fonction. Le bureau prévention a pour mission d’analyser les risques présents sur le territoire et rédiger la réglementation incendie. Réglementation que les pompiers s’appliquent à faire respecter auprès de différentes entités.

Journaliste : Albane Gengembre
Images : Jean-Alexandre Dordé, Hugo Komasa, Alexandra Paolini, Olivier Bonello, Julien Laugier
Son : Clélia Renault
Montage : Benoît Billon

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Le JT de la rédaction de Monaco Info présenté par Christophe Pacaud. Toute l’actualité de la Principauté de Monaco. Au sommaire :

0:00 Générique
0:08 Les titres
1:13 Commémorations du 11 novembre 1918
2:00 L’engagement de Monaco pendant la 1ere Guerre Mondiale
9:03 Une seconde vie pour les ordinateurs des élève de la Principauté
11:47 L’IA s’invite au cœur de la stratégie touristique
13:56 Inauguration de la Bookinerie
15:36 Les souvenirs de Christian Dior à Granville
20:53 « La bonne Anna », au Théâtre des Variétés
23:07 « Justice – Sacrifice » par la Compagnie Florestan
23:23 Voile : G-Spot s’impose à domicile
23:52 Patinoire : debut de l’installation de la structure
24:12 Immersion chez les Sapeurs-Pompiers : épisode 7
24:44 Photos : Commémorations du 11 novembre 1918
25:28 Générique
25:47 Météo

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Ce mardi 11 novembre a eu lieu en Principauté une série de cérémonies pour honorer la mémoire des soldats tombés au combat lors de la Première Guerre mondiale.

De la stèle érigée en hommage au Roi des Belges, Albert ler, au Monument aux Morts, situé au Cimetière de Monaco jusqu’à la Maison de France, retour sur une matinée placée sous le signe du devoir de mémoire.

#monaco #montecarlo #commemoration #ceremonies #armistice #11novembre
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⚽️ Grégory Campi, ancien joueur professionnel passé par Rouen, Lille et Bari, puis entraîneur de l’équipe 3 de l’AS Monaco pendant dix ans, nous parle de sa passion pour le football.

Il était au micro de Geneviève Berti : https://smartlink.ausha.co/monaco-info-le-podcast/gregory-campi

🎙️Podcast disponible sur toutes les plateformes.

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Plus de 70 personnes ont répondu présentes à l’appel de la Mairie de Monaco à l’occasion d’une marche reliant la Principauté à la Turbie.
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Le Nobu Monte-Carlo propose une expérience gastronomique unique à l’occasion de cette fin d’année.
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La Nuit des Étoiles s’est tenue au Musée d’Anthropologie Préhistorique de Monaco. Une soirée dédiée à la découverte du ciel, organisée en partenariat avec le club d’astronomie Spica.
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À l’occasion de sa présence à São Paulo pour le lancement de la branche Amérique latine de sa Fondation, le Prince Albert II a été accueilli à l’Institut Ayrton Senna par la famille du légendaire pilote.
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Retrouvez nos « Experts du foot » Grégory Campi et Christophe Pacaud, pour un condensé de toute l’actu football du moment.
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