Ancien chef de l’Élysée, Meilleur Ouvrier de France et ambassadeur de la gastronomie française, Guillaume Gomez était le parrain de la sixième édition du concours des chefs de superyachts, organisée mercredi dernier au Yacht Club de Monaco. Cet événement unique rend hommage à une profession aussi exigeante que méconnue. À cette occasion, il partage son regard sur les défis du métier et la place des distinctions dans l’univers culinaire.

Le Rolex Monte-Carlo Masters a démarré ce samedi 5 avril et se tient jusqu’au 13 avril au Monte-Carlo Country Club. Premier grand tournoi de la saison sur terre battue, il attire chaque année des milliers de spectateurs. Si vous prévoyez d’y assister, voici toutes les informations pratiques pour vous organiser.

Marcel Ravin, chef étoilé du Blue Bay au Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, vient de décrocher une nouvelle étoile pour son travail au restaurant Elsa, situé au Monte-Carlo Beach. Une distinction qui marque une nouvelle étape dans son parcours et confirme la place de Monaco parmi les grandes destinations gastronomiques. Il revient sur cette aventure et partage sa vision de la haute cuisine.

Avec l'attribution de nouvelles étoiles au guide Michelin, la Société des Bains de Mer (SBM) confirme son statut d'acteur incontournable de la haute gastronomie. Son président, Stéphane Valeri, revient sur cette reconnaissance, la place de la SBM dans le paysage culinaire et les ambitions à venir.  

Le printemps s’installe et Monaco entre dans une période riche en événements majeurs. Entre sport, culture et glamour, la Principauté vibrera tout au long du mois d’avril. Voici les temps forts à ne pas rater.

Monaco s’est engagée à réduire ses émissions de gaz à effet de serre de 55 % d’ici 2030. Cet objectif ambitieux mobilise à la fois le Gouvernement Princier, les entreprises et les citoyens, qui redoublent d’efforts pour transformer la Principauté en un modèle de durabilité. Entre innovations technologiques, engagement des entreprises et participation des citoyens, où en est réellement la transition écologique monégasque ?

Avant Fontvieille, la Principauté était limitée à 2 km². Coincé entre la Méditerranée et la montagne, elle semblait condamnée à ne jamais grandir. Le territoire étant presque entièrement urbanisé, une toute nouvelle expansion paraissait impossible. Mais à Monaco, c’est précisément quand un projet semble impossible qu’il se réalise. Sous l’impulsion du Prince Rainier III, la Principauté a entrepris l’un des plus grands défis de son histoire : construire un quartier entier sur la mer.

Ce lundi 24 mars 2025, la 16e édition de la Monaco Blue Initiative a rassemblé au Musée océanographique de Monaco des experts, des décideurs et des acteurs du monde marin. Organisé par l’Institut océanographique et la Fondation Prince Albert II, cet événement joue un rôle clé dans la protection des océans. Cette année, il prend encore plus d’importance à l’approche de deux grandes rencontres : la Conférence des Nations Unies sur l’Océan, qui se tiendra à Nice en juin, et le Blue Economy & Finance Forum, prévu à Monaco juste avant. L’objectif ? Trouver des solutions pour mieux protéger les océans tout en développant une économie bleue durable. Olivier Poivre d’Arvor, diplomate et envoyé spécial du Président Français Emmanuel Macron, pour la conférence de Nice, était présent. Il a souligné au micro de Monaco info, l’urgence d’agir, l’importance économique des océans et le rôle essentiel de Monaco dans cette cause.

Quand on parle de tourisme, on pense souvent aux vacances, aux plages et aux visites. Mais il y a un autre type de voyageurs : ceux qui viennent pour travailler. Le tourisme d’affaires, c’est ça. Des professionnels qui se déplacent pour assister à des salons, des conférences ou des événements. À Monaco, il représente près d’un tiers des visiteurs et joue un rôle clé dans l’économie locale. L’Anti-Aging Monaco en est un parfait exemple. Ce salon dédié à la médecine esthétique attire actuellement plus de 17 000 visiteurs professionnels en trois jours pour son édition 2025. Mais ce n’est pas le seul grand rendez-vous. Le Monaco Yacht Show, le Luxe Pack, Sportel, le Rendez-vous des Assureurs sont quelques-uns des piliers du tourisme d’affaires en Principauté.

Sur le toit du Yacht Club de Monaco, en présence de S.A.S. le Prince Albert II, l’océanographe et ancien compagnon de route du commandant Cousteau, François Sarano, a présenté son documentaire sur la protection des océans et les aires marines protégées. Cette projection rendait hommage à Albert Falco, ancien chef plongeur de la Calypso et fervent défenseur de la mer. À travers des images saisissantes, le documentaire sensibilise à l’urgence d’agir pour préserver le milieu marin. Un engagement fort, soutenu par la Fondation du Prince Albert II.

Chaque année, la noyade cause des milliers de décès, en particulier parmi les enfants. Selon l’Organisation Mondiale de la Santé, elle figure parmi les principales causes de mortalité infantile dans de nombreux pays. Face à ce constat, la Fondation Princesse Charlène de Monaco s’engage depuis 2012 pour prévenir ces tragédies et promouvoir l’éducation par le sport.

Comment rendre l’art accessible à tous ? C’est la question au cœur de la matinée professionnelle organisée à la villa Sauber dans le cadre de l’exposition « Agora, La Place du Musée ». Une rencontre essentielle pour mieux comprendre les défis des personnes en situation de handicap face aux œuvres d’art.