Ce lundi 12 janvier a eu lieu le lancement de la 28ᵉ édition de la Semaine du Goût à l’Hôtel Hermitage en présence du Conseiller de Gouvernement-Ministre de l’Intérieur Lionel Beffre et du Directeur de l’Education Nationale, de la Jeunesse et des Sports Jean-Philippe Vinci. Cette matinée a été l’occasion de dévoiler le programme de cet événement aux représentants des établissements, élèves et chefs présents. Ces derniers se sont ensuite rendus dans les classes de CE2 afin de faire déguster des plats élaborés à base de patate douce et de noix de coco. Organisée par l'association « Monaco Goût et Saveurs », la Semaine du Goût a pour objectif de sensibiliser les classes élémentaires de la Principauté aux plaisirs de la gastronomie. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

L'ACLI Monaco célèbre la cuisine italienne _____________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Elle s'invite sur toutes les tables en ce début janvier ! La Galette des rois, qu'elle soit en frangipane ou en brioche, est le symbole de la gourmandise à l'occasion de l'Epiphanie. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Un plat emblématique met tout le monde d'accord en cette fin d'année : la raclette. Recette incontournable des périodes hivernales, aux saveurs fromagères, elle plait aux petits comme aux grands. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Brioche italienne originaire de Milan, le panettone a su conquérir la Principauté. Met incontournable des fêtes de fin d'année, il offre douceur et arômes uniques aux plus gourmands. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Incontournables des tables de fin d’année, les huîtres s’imposent comme les véritables stars des fêtes. Direction le port de Fontvieille, au restaurant Les Perles de Monte-Carlo, pour aller à la rencontre de celles et ceux qui font de l’huître un incontournable des fêtes. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

À l’approche de la Saint-Sylvestre, les restaurants de la Principauté imaginent leurs menus de fête. Au Quai des Artistes, les équipes s’activent déjà pour préparer cette grande soirée. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

L'UNESO a désigné la cuisine italienne comme un élément culturel immatériel, elle est donc considérée comme une tradition vivante qui se transmet de génération en génération. Cette reconnaissance couvre l'ensemble de la gastronomie italienne allant de la cuisine du nord à celle du sud. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

A l'approche des fêtes de fin d'année, on s’active pour les derniers achats et préparatifs du repas de Noël. Direction la Place d’Armes, chez Formia, pour faire le point sur les produits phares de cette période festive. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Toute la Principauté s'est mise aux couleurs de Noël dans les commerces, les hôtels, les restaurants. L'heure est à la magie des fêtes de fin d'année avec des événements et des offres de saison. Au Fairmont Monte-Carlo, par exemple, un bar à chocolat emporté vous attend pour quelques plaisirs sucrés. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Lundi soir, c'était le retour de l'oursinade de la Mairie Place du Marché, un moment convivial et toujours très attendu ______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Le Salon Monte-Carlo Gastronomie organisait, hier, la 4e édition du concours de cuisine « Maestro Kids ». Neuf jeunes chefs en herbe, issus de différentes écoles de la Principauté, devaient ainsi proposer leur réinterprétation du traditionnel pain perdu, version sucrée ou salée. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________