Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »

Gastronomie

Monaco Info

15 Avril 2021

Restaurants : Réouverture le soir en Principauté

Le Gouvernement Princier vient d’annoncer de nouvelles mesures de réouverture des restaurants en Principauté. La réaction de Francis Poidevin, vice-président de l’AIHM (Association de l’Industrie Hôtelière Monégasque).

Gastronomie

Monaco Info

6 Avril 2021

Fêtes de Pâques : Tendances Chocolatées

On ne peut pas acheter le bonheur mais on peut acheter du chocolat, c’est presque pareil !

Retour en images sur toutes les tendances chocolatées des fêtes de Pâques en Principauté.

Gastronomie

Monaco Info

31 Mars 2021

Expo 2020 Dubai : Des Barbajuans à Dubai

« Faire pousser des barbajuans dans le désert », pari réussi pour le chef Philippe Joannes et le cuisinier Manuel Bouhier.
Retour sur la dégustation de cette spécialité à Dubai avec Alexandra Pani

Gastronomie

Monaco Info

25 Février 2021

Solidarité : Un groupe d’entraide Facebook à Monaco

Restauration et pandémie : quel avenir ? Réponse avec Francis Poidevin, vice-président de l’AIHM (Association de l’Industrie Hôtelière Monégasque).

Gastronomie

Monaco Info

24 Février 2021

Restauration : Quel avenir avec la pandémie ?

Restauration et pandémie : quel avenir ? Réponse avec Francis Poidevin, vice-président de l’AIHM (Association de l’Industrie Hôtelière Monégasque).

Gastronomie

Monaco Info

17 Février 2021

Gastronomie : les étoiles de la Principauté

Découvrez notre focus sur les restaurants étoilés Michelin du Groupe Société des Bains de Mer (SBM). Pour le plus grand plaisir des gourmets, l’équipe de Monaco info est allée à la rencontre des Chef étoilés et Directeurs qui chérissent chaque jour les précieuses étoiles de ces établissements prestigieux de la Principauté…

Gastronomie

Monaco Info

17 Février 2021

Coronavirus : des restaurants accusent le coup

L’ampleur de la propagation du Coronavirus incite les clients à déserter les terrasses et les salles de restaurants. Face à ce constat, des restaurateurs de la Principauté ont souhaité nous livrer leurs impressions sur la situation.

Gastronomie

Monaco Info

17 Février 2021

L’invité de la semaine : Jean-Philippe Berens

Jean-Philippe Berens, sous-chef au Grill de l’Hôtel de Paris, qui a participé à la onzième saison de l’émission de « Top Chef », est notre invité de la semaine. Découvrez interview !

Gastronomie

Monaco Info

17 Février 2021

Gastronomie : la réouverture du Louis XV

Claire Sonnet, Directrice de salle du Louis XV, fait le point sur la réouverture du restaurant triplement étoilé Le Louis XV – Alain Ducasse à L’Hôtel de Paris Monaco.

Gastronomie

Monaco Info

17 Février 2021

Larvotto : le bonheur des restaurants

Ce week-end le Larvotto vivait sa réouverture. A cette occasion, Christophe Cailteux du Miami Plage, était l’invité d’Émilie Rousseau dans le JT.

Gastronomie

Monaco Info

17 Février 2021

Gastronomie : Benoît Witz à la tête d’Elsa

Le chef étoilé Benoît Witz prend les commandes du restaurant Elsa et vise l’étoile la plus verte possible.

Gastronomie

Monaco Info

17 Février 2021

Grand Ida : moderniser le quartier Plati

Toujours en pole position, Flavio Briatore témoigne de la reprise progressive des restaurants en Principauté.

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Monaco Info

19 Octobre 2021

Pétanque : L'Italie remporte la coupe Prince de Monaco

Le sport Boule connait un bel engouement, de plus en plus de licenciés, et des spectateurs toujours plus nombreux dans les gradins. C'était le cas samedi à Alassio où ont eu lieu les championnats du monde féminins et masculins. Un reportage de Patricia Navarro

Monaco Info

19 Octobre 2021

Concours : Des Bouquets à Croquer

Le 52ème Concours International de Bouquets s'est déroulé ce weekend sur les terrasses du Casino de Monte-Carlo De très nombreux participants de tous les âges y ont participé, le thème général était l'art culinaire dans le monde. Un reportage de Patricia Navarro

Monaco Info

19 Octobre 2021

Au Coeur des Mots : Un avenir Equitable pensé par les Générations Futures

Initiative soutenue par l'organisation mondiale de la Francophonie, la cérémonie du 3ème concours de l'association "Au Coeur des Mots" s'est déroulée en fin de semaine dernière. Une initiative qui a pour ambition de promouvoir l'éducation comme vecteur pour faire évoluer les mentalités. Un reportage d'Alexandra Pani