Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »

Gastronomie

Monaco Info

2 Septembre 2022

Gastronomie : 2ème Festival des Etoilés Monte-Carlo

Coup d’envoi de la 2ème édition du Festival des Etoilés Monte-Carlo : nous recevons le chef étoilé Alain Ducasse qui revient sur cet évènement gastronomique organisé par Monte-Carlo SBM.

Gastronomie

Monaco Info

28 Juillet 2022

L'engagement d'un chocolat durable

Une démarche éthique pour un chocolatier ? Oui, mais comment ? Pierre Marcolini nous en dit plus sur ses choix.

Gastronomie

Monaco Info

27 Juillet 2022

Les bons plans du Petit Futé

Avis aux voyageurs ou aux épicuriens : la nouvelle édition du Petit Futé Monaco est parue ! Isabelle Drezen, Responsable Edition du Petit Futé Cote d’Azur, nous en dit plus.

Gastronomie

Monaco Info

25 Juillet 2022

Gastronomie : Ouverture du Giacomo en Principauté

Big Mamma fait une entrée fracassante en Principauté !

Une carte ensoleillée aux saveurs italiennes : voilà ce que propose le Giacomo, nouvel établissement au coeur du Larvotto.

Un reportage de Vanessa Dessi à découvrir ou redécouvrir.

Gastronomie

Monaco Info

21 Juillet 2022

Gastronomie : Ouverture de Maison Fonfon

Suite de notre semaine consacrée à la gastronomie en Principauté !

Aujourd’hui, partez sur les chemins de Provence, bercé par le chant des cigales, au coeur de ce nouvel établissement aux accents du Sud : Maison Fonfon.

Retour sur un reportage de Vanessa Dessi !

Gastronomie

Monaco Info

20 Juillet 2022

Gastronomie : La Môme s'installe en Principauté

Episode 2 de notre focus de la semaine consacré à la gastronomie en Principauté !

Direction le nouvel établissement « La Môme », arrivé directement de Cannes sur le toit du Port Palace et aux accents de cuisine italienne.

Un reportage signé Juliette Rapaire !

Gastronomie

Monaco Info

19 Juillet 2022

Gastronomie : Quartiers d'Été pour le Yoshi

Avis à tous les épicuriens : nous vous proposons d’embarquer cette semaine pour une série de reportages dédiés à la gastronomie en Principauté !

Premier épisode consacré à l’unique restaurant japonais étoilé de la Côte d’Azur : le Yoshi. Un reportage signé Vanessa Dessi !

Gastronomie

Monaco Info

11 Juin 2022

Rendez-vous au Solarium

La promenade Casiraghi reprend ses quartiers d’été : Fabrice Ramirez installe le Malizia Mar !

Gastronomie

Monaco Info

8 Juin 2022

Gastronomie : Partenariat étoilé entre L'intempo et Sergi Arola

Le chef Sergi Arola, très médiatique et bien connu de la scène internationale, signe depuis un mois un partenariat avec l’hôtel Le Méridien Beach Plaza. Alexandra Pani s’est glissée dans les cuisines du restaurant L’intempo pour y découvrir la nouvelle carte.

Gastronomie

Monaco Info

25 Mai 2022

Gastronomie : Un Déjeuner Maritime selon le Prince Albert 1er

Il s’agit du 3ème et dernier volet de cette série de déjeuner consacré au Prince Albert 1er, un projet proposant aux élèves de seconde en Bac Professionnel de découvrir des recettes des pratiques d’un autre siècle.

Pour cette dernière édition la mer était au coeur de l’assiette.

Alexandra Pani nous en dit plus.

Gastronomie

Monaco Info

17 Mai 2022

Ecologie : Trucs et Astuces pour Cuisiner sans Gaspiller

Lutter contre le gaspillage alimentaire est tendance, mais c’est surtout une nécessité.

De plus en plus de recettes existent et la Mairie organise régulièrement des ateliers de sensibilisation. Krissinda Thomel nous emmène à l’un d’entre eux.

Gastronomie

Monaco Info

11 Mai 2022

Elsa : Une nouvelle Cheffe au Monte-Carlo Beach

L’Elsa, restaurant étoilé du Monte-Carlo Beach, accueille une nouvelle cheffe dans ses fourneaux ! Mélanie Serre est notre invitée !

Retrouvez les dernières Actus Monaco Info

Monaco Info

29 Janvier 2023

Le 19H - Edition du dimanche 29 janvier 2023

Retrouvez le meilleur de la semaine dans le Best Of du JT.

Monaco Info

28 Janvier 2023

Australian Open : désillusion en finale

Hugo Nys nous parle de son parcours jusqu’en finale de l’Open d’Australie.

Monaco Info

28 Janvier 2023

Le 19H - Edition du samedi 28 janvier 2023

Le JT de la rédaction de Monaco Info présenté par Christophe Pacaud. Toute l'actualité de la Principauté de Monaco. Au sommaire : Hugo Nys nous parle de son parcours jusqu’en finale de l’Open d’Australie. Le skieur Younes Terbeche monégasque nous parle du festival olympique de la jeunesse en Vénétie en Italie. Nous recevons le pianiste monégasque Nicolas Horvath qui donnera concert samedi 4 février au Théâtre des Variétés en faveur de l’association Arche.