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Le COYA Monte-Carlo promet un voyage dépaysant en Amérique du Sud le temps d'une nouvelle saison qui a débuté sur les chapeaux de roues. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Une nouvelle bande-dessinée, dédiée au grand cuisiner Auguste Escoffier, est à découvrir pour tous les amateurs de gastronomie et d'histoire. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Focus sur une initiative originale au Lycée Rainier-III qui mêle l'art à la gastronomie. Le Nouveau Musée National de Monaco et la Direction de l'Education Nationale de la Jeunesse et des Sports ont récemment mis en place un nouveau programme de résidence en milieu scolaire axé sur les relations entre l'art et la gastronomie. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

La Société des Bains de Mer s'engage pour limiter la surpêche, dans le cadre du programme européen Mr.Goodfish. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Le Yacht Club de Monaco remet le couvert cette année avec la 7e édition de sa Superyacht Chef Competition, initiée par Joël Garault. Devant un jury exceptionnel, à l'image de son Président, le meilleur ouvrier de France et deux étoiles au Michelin, Philippe Etchebest, les chefs passent 3 par 3 dans trois manches différentes. Ils ont 5 minutes pour imaginer leur plat et 40 minutes seulement pour le transposer dans l'assiette et tenter de convaincre. Seule condition, respecter deux ingrédients imposés pour leurs recettes. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Réuni pour la première fois au Grimaldi Forum, le Guide Rouge a célébré l’excellence gastronomique lors de sa traditionnelle cérémonie des étoilés. Parmi les moments forts de la soirée, le restaurant Robuchon Monaco a décroché sa première étoile Michelin, récompensant le travail du chef Jonathan Larrieu et de sa brigade. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Invités en marge du dîner organisé par le Guide Michelin, partenaires, journalistes et influenceurs ont prolongé leur venue par une découverte de la Principauté. Ils ont notamment été conviés à une visite de la collection de voitures du Prince, au sein de la Collection de Voitures de S.A.S. le Prince de Monaco. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

À la veille de la cérémonie du Guide Michelin, Monaco a accueilli, ce dimanche 15 mars, le Dîner des Chefs, réunissant 110 chefs étoilés. Organisé à l’Hôtel de Paris Monte-Carlo, l’événement s’est articulé autour d’un menu imaginé par les équipes de Alain Ducasse, marquant un temps fort avant l’annonce du palmarès. Ce lundi 16 mars, la révélation des étoiles a confirmé la place de Monaco sur la scène gastronomique. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Le 43e concours culinaire du Grand Cordon d’Or s’est tenu au Lycée Rainier-III, réunissant huit jeunes finalistes venus des quatre coins du monde, notamment de France, du Mexique, de l’Île Maurice et de Monaco. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Le 43e concours culinaire du Grand Cordon d’Or s’est tenu hier au Lycée Rainier-III, réunissant huit jeunes finalistes venus des quatre coins du monde, notamment de France, du Mexique, de l’Île Maurice et de Monaco. Les candidats disposaient de la matinée pour réaliser deux recettes imposées : un plat salé à base de loup et un dessert autour de la tarte au citron meringuée. À l’issue des dégustations, le jury a désigné le vainqueur de cette édition 2026 : Louis Cremoux Girard, élève du Lycée Rainier-III. 👉 Pour en savoir plus sur la sélection des candidats et le déroulement de cette journée jusqu’à la finale, un long format sera diffusé demain après le JT, et en replay sur notre chaîne YouTube. #monaco #montecarlo #cuisine #gastronomie #concours #cuisiner #cooking #cook #recette _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________