Le mythique restaurant La Vigie Monte-Carlo inaugure sa saison estivale sous le signe de l'excellence italienne. Cette année, c'est le célèbre Chef étoilé Simone Zanoni qui signe la carte. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Le 18 juin célèbre l’un des plats les plus emblématiques de la gastronomie japonaise : le sushi. Sashimi, nigiri, maki, uramaki ou encore hand roll… derrière ces spécialités se cachent un savoir-faire précis et des techniques bien particulières. Pour l’occasion, Arkadiusz Marniak, Head Sushi Chef du Nobu Fairmont Monte-Carlo, partage quelques conseils et recettes pour mieux comprendre l’art du sushi. 🍣 Et vous, quel est votre sushi préféré ? _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Le Monte-Carlo Société des Bains de Mer revient avec son « Festival des Etoilés Monte-Carlo » avec une sixième édition anniversaire. C'est au Pavyllon Monte-Carlo, le restaurant gastronomique de l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, que se déroulera un dîner à 4 mains avec le Chef Yannick Alléno et le Chef Gérald Passedat. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

À quelques jours du Grand Prix de Formule 1, la Principauté s'active pour accueillir tous les visiteurs qui y participeront de près ou de loin, et cela se passe aussi dans les hôtels et les palaces. Au Métropole Monte-Carlo, le restaurant deux étoiles, Les Ambassadeurs by Christophe Cussac, affiche complet depuis plusieurs semaines. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Pour ouvrir cette 6e édition du Festival des Étoilés Monte-Carlo, Marcel Ravin recevait le Chef Glenn Viel au Blue Bay Marcel Ravin pour un dîner à quatre mains placé sous le signe du partage et de la créativité. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

🇵🇷 La gastronomie portoricaine à l’honneur en Principauté À l’invitation de l’Association Monégasque Ibéroaméricaine (AMI), une délégation portoricaine se trouve actuellement à Monaco pour une visite de plusieurs jours placée sous le signe de la culture et du partage. 🍽️ Ce mercredi, le chef portoricain Raúl Correa a animé une masterclass destinée aux élèves du Lycée Rainier III. L’occasion pour ces jeunes apprentis de découvrir les saveurs et les savoir-faire de la gastronomie portoricaine, avant le dîner de gala organisé ce jeudi 7 mai au Yacht Club.______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Monaco a accueilli la semaine dernière une conférence sur les thèmes de la gastronomie et de l'hôtellerie de luxe. Une table ronde réunissant des experts autour de la question de la gastronomie comme nouveau standard de l'expérience client dans l'hospitalité de prestige. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Coup de projecteur sur cette adresse gourmande à Monaco où plaisir et bien-être vont de pair : Seacide Juicery, qui fête ses 3 ans d'existence. L'occasion de découvrir ou redécouvrir ce lieu qui fait voyager nos papilles. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

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Le COYA Monte-Carlo promet un voyage dépaysant en Amérique du Sud le temps d'une nouvelle saison qui a débuté sur les chapeaux de roues. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Une nouvelle bande-dessinée, dédiée au grand cuisiner Auguste Escoffier, est à découvrir pour tous les amateurs de gastronomie et d'histoire. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________