Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »
Gastronomie
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7 Mars 2025
Le SMAKELIJK a la frite
Le restaurant SMAKELIJK collabore avec Frites Atelier afin de proposer à ses clients une version gastronomique de la célèbre frite belge.
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Gastronomie
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17 Février 2025
Avec Marlow, la gastronomie britannique se fait une place en Principauté
Inauguré en grande pompe le 15 janvier dernier, le Marlow est la dernière adresse gastronomique de la Société des Bains de Mer (SBM), située au cœur de l’éco-quartier #Mareterra. Le #restaurant se distingue par son ambiance à la fois chic et décontractée, et sa carte britannique composée de grands classiques (fish and chips, bœuf Wellington, scotch egg…) et de créations originales. Sans oublier, bien sûr, le fameux tea time servi avec diverses pâtisseries et thés anglais.
La #décoration de ce lieu unique en #Principauté avec ses 300 mètres carrés est signée Hugo Toro, architecte d’intérieur franco-mexicain de renom. La #cuisine, elle, est confiée au chef français, Sébastien Blin.
#monaco #gastronomie #restauration
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Gastronomie
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7 Janvier 2025
Quelle galette des rois préférez vous ?
Êtes-vous plutôt frangipane ou brioche ?
L’Épiphanie a commencé hier, et nous sommes allés à votre rencontre pour découvrir votre préférence. Alors, quelle est votre galette préférée ?
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Gastronomie
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6 Novembre 2024
Le championnat d’Europe de sushi au Niwaki
Lundi a eu lieu la compétition culinaire du championnat d’Europe de sushis au The Niwaki. 10 concurrents de toute l’Europe étaient en compétition tout au long de cette journée
A l’issu de cette journée c’est le champion d’Europe de Pologne Piotr Kuc qui devient champion d’Europe de sushis 2024
Gastronomie
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2 Novembre 2024
Gastronomie : la gourmandise chocolat
Nina METAYER, Cheffe pâtissière, est notre invitée à l’occasion du Salon du Chocolat qui se tient actuellement à Paris. Elle nous explique l’intérêt de ce salon et ce qu’elle adore dans le travail du chocolat.
Gastronomie
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24 Octobre 2024
Célébrer les femmes de la gastronomie et de l’art contemporain
La soirée de gala au féminin, nommée Amar’elles, s'est tenue mardi dans la salle Empire de l’Hôtel de Paris. Cet événement a été organisé par l’association Art Food Monaco afin de mettre à l’honneur les femmes dans les domaines de l’art contemporain et de la gastronomie. De nombreuses personnalités de la région y ont assisté
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20 Octobre 2024
Gastronomie : Amar'elles met la table au féminin
Victoria VALLENILLA, Cheffe du Coya, est notre invitée à l’occasion du dîner de gala de la soirée AMAR'ELLES qui met en avant les talents féminins.
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1 Octobre 2024
Ceux qui font Monaco : A ROCA
Direction A Roca pour un nouveau "Ceux qui font Monaco"
Gastronomie
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25 Septembre 2024
Une expérience gastronomique étoilée au MayaBay
Du 20 au 24 septembre, le restaurant Maya Bay a accueilli le Chef étoilé Dylan Jones afin d’y présenter ses créations thaïlandaises et de travailler de pair avec le chef du restaurant, Christophe Dupuy.
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14 Septembre 2024
Festival des Étoilés : dîner d'exception au Pavyllon Monte-Carlo
Yannick Alleno, Chef étoilé, nous parle des dîners à 4 mains avec le Chef Richard Lee qui se tiendront ce week-end au Pavillon Monte-Carlo de l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, dans le cadre du Festival des Étoilés Monte-Carlo.
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12 Mars 2025
Dans les coulisses des répétitions à l'Opéra de Monte-Carlo
Une centaine d’élèves monégasques ont assisté aux répétitions de L’Enfant et les Sortilèges à l’Opéra de Monte-Carlo. Dirigée par Kazuki Yamada et mise en scène par Jean-Louis Grinda, l’œuvre de Ravel séduit par sa poésie et son éclat musical. À découvrir dès le 21 mars.
#monaco #opera #coulisses
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12 Mars 2025
Hyrox : un phénomène fitness en plein essor
Connaissez-vous l’Hyrox ? Né en 2017 en Allemagne, Hyrox est une course de fitness qui séduit de plus en plus d’adeptes.
Son concept : 8 km de course entrecoupés de 8 exercices fonctionnels tels que le SkiErg, Sled Push, Rameur, Wall Balls… Un format standardisé et fixe, qui allie endurance et force physique.
Hyrox se différencie du CrossFit par une approche moins technique des mouvements, rendant la discipline plus accessible.
Parmi ceux qui ont adopté cette pratique, plusieurs Carabiniers du Prince s’entraînent régulièrement pour préparer leur prochaine compétition, qui se tiendra à Paris en avril.
Nous avons suivi leur entraînement à Nice pour mieux comprendre ce phénomène en pleine expansion.
Prêt à relever le défi ?
#monaco #sport #competition #hyrox #hyroxworkout #hyroxworld #hyroxtraining
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12 Mars 2025
The Josephines à Hauser & Wirth Monaco
L’exposition «The Josephines » rend hommage à Joséphine Baker à travers les oeuvres de Barbara Chase-Riboud qui explore sa connexion avec l’artiste.
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