L'incontournable Pan Bagnat fait sa star au Marché de la Condamine ! Ce patrimoine azuréen a fait l'objet d'un concours organisé par la Mairie de Monaco, regroupant ainsi 16 participants très à cheval sur la tradition.

Nouveau bar de l'Hôtel Hermitage de Monaco, 'Gustave' est un salon de cocktails inspiré de la Belle Époque _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Une soirée de présentation, organisée en présence du Prince Albert II, a permis de présenter au public un tout nouveau gin made in Monaco : le Prince Explorer Gin. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

👨🏻‍🍳 57e Gala du Grand Cordon d’Or La nouvelle édition du Gala du Grand Cordon d’Or a eu lieu, hier soir, en Principauté. Une cérémonie durant laquelle sont intronisés les nouveaux récipiendaires au sein de cette association qui met en avant la cuisine française. 🥂 Depuis plus de 50 ans, la confrérie perpétue l’héritage de la gastronomie classique en intronisant de nouveaux récipiendaires, à l’aide d’une cuillère en bois. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Du 17 au 21 juin, le Café de Paris a vibré au rythme de sa semaine espagnole. Un événement qui a revêtu une importance toute particulière cette année, coïncidant avec le 150e anniversaire des relations diplomatiques entre la Principauté et l'Espagne, mais aussi avec les préparatifs du Grand Départ historique de La Vuelta 2026 à Monaco en août prochain. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Le mythique restaurant La Vigie Monte-Carlo inaugure sa saison estivale sous le signe de l'excellence italienne. Cette année, c'est le célèbre Chef étoilé Simone Zanoni qui signe la carte. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Le 18 juin célèbre l’un des plats les plus emblématiques de la gastronomie japonaise : le sushi. Sashimi, nigiri, maki, uramaki ou encore hand roll… derrière ces spécialités se cachent un savoir-faire précis et des techniques bien particulières. Pour l’occasion, Arkadiusz Marniak, Head Sushi Chef du Nobu Fairmont Monte-Carlo, partage quelques conseils et recettes pour mieux comprendre l’art du sushi. 🍣 Et vous, quel est votre sushi préféré ? _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Le Monte-Carlo Société des Bains de Mer revient avec son « Festival des Etoilés Monte-Carlo » avec une sixième édition anniversaire. C'est au Pavyllon Monte-Carlo, le restaurant gastronomique de l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, que se déroulera un dîner à 4 mains avec le Chef Yannick Alléno et le Chef Gérald Passedat. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

À quelques jours du Grand Prix de Formule 1, la Principauté s'active pour accueillir tous les visiteurs qui y participeront de près ou de loin, et cela se passe aussi dans les hôtels et les palaces. Au Métropole Monte-Carlo, le restaurant deux étoiles, Les Ambassadeurs by Christophe Cussac, affiche complet depuis plusieurs semaines. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Pour ouvrir cette 6e édition du Festival des Étoilés Monte-Carlo, Marcel Ravin recevait le Chef Glenn Viel au Blue Bay Marcel Ravin pour un dîner à quatre mains placé sous le signe du partage et de la créativité. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

🇵🇷 La gastronomie portoricaine à l’honneur en Principauté À l’invitation de l’Association Monégasque Ibéroaméricaine (AMI), une délégation portoricaine se trouve actuellement à Monaco pour une visite de plusieurs jours placée sous le signe de la culture et du partage. 🍽️ Ce mercredi, le chef portoricain Raúl Correa a animé une masterclass destinée aux élèves du Lycée Rainier III. L’occasion pour ces jeunes apprentis de découvrir les saveurs et les savoir-faire de la gastronomie portoricaine, avant le dîner de gala organisé ce jeudi 7 mai au Yacht Club.______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Monaco a accueilli la semaine dernière une conférence sur les thèmes de la gastronomie et de l'hôtellerie de luxe. Une table ronde réunissant des experts autour de la question de la gastronomie comme nouveau standard de l'expérience client dans l'hospitalité de prestige. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________