Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »

Gastronomie

Monaco Info

8 Février 2021

Gastronomie : Yannick Alleno au Vistamar

Yannick Alleno débarque à Monaco ! Jean-Luc Biamonti, Président Délégué de la Monte-Carlo SBM, et le Chef triplement étoilé ont présenté le nouveau concept du Vistamar Hôtel Hermitage Monte-Carlo.

Gastronomie

Monaco Info

30 Janvier 2021

Chandeleur : Patrice Guillet, Sous-Chef au Café de Paris

A quelques jours de la chandeleur, Patrice Guillet, Sous-Chef au Café de Paris, revient sur les origines de cette tradition, sur l’histoire de la crêpe Suzette et donne quelques astuces pour bien réussir ses crêpes.

Gastronomie

Monaco Info

11 Janvier 2021

Télétravail : Comment s’organisent les petites et moyennes entreprises ?

Comment le télétravail s’organise pour les petites et moyennes entreprises ? Hilde Haneuse, spécialiste du développement de logiciels, partage son expérience.

Gastronomie

Monaco Info

7 Janvier 2021

Epiphanie : la Galette des Rois à l'Honneur

L’heure de la traditionnelle galette des rois était hier !

Retour sur ce jour d’Epiphanie, de quoi réveiller vos papilles !

Gastronomie

Monaco Info

28 Décembre 2020

Gastronomie : Mauro Colagreco lance Byo Monaco

Chef étoilé du Mirazur à Menton, Mauro Colagreco n’en est pas moins proche de la Principauté. Après KOMO Monaco, il vient également d’ouvrir au marché de la Condamine Byo Monaco.

Gastronomie

Monaco Info

23 Décembre 2020

Fêtes : Les conseil du sommelier du Yacht Club de Monaco

Quel nectar pour accompagner vos plats de fêtes ? Le sommelier du Yacht Club De Monaco, Lionel Compan, rajoute une touche d’ivresse à quelques heures de Noël.

Gastronomie

Monaco Info

4 Décembre 2020

Hôtellerie : Un nouveau capitaine à la barre du Fairmont Monte-Carlo

Bienvenue à la tête du plus grand établissement hôtelier de la Côte d’Azur ! Rencontre avec Pierre-Louis Renou, nouveau General Manager and Regional Vice-President du Fairmont Monte Carlo.

Gastronomie

Monaco Info

25 Novembre 2020

Restauration : Une application de livraison à domicile

Le jeune entrepreneur Leo de Bruyn présente son nouveau projet de livraison à domicile en Principauté baptisé « EatIn Monaco ».

Gastronomie

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10 Novembre 2020

Hôtel Métropole Monte-Carlo : Un vaste projet de rénovation

Le Directeur de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Serge Ethuin, annonce un vaste projet de rénovation et revient sur l’impact de la crise sanitaire sur l’industrie de l’hospitalité.

Gastronomie

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12 Octobre 2020

Restauration : L’impact du Covid-19 en Principauté

Le vice-président de l’Association des Industries Hôtelières Monégasques (AIHM), Francis Poidevin, revient sur l’impact du Covid-19 sur la restauration en Principauté.

Gastronomie

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31 Août 2020

Hôtellerie : Le point au Fairmont Monte Carlo

Comment le plus grand hôtel de la Côte d’Azur vit-il la crise de la Covid ? Xavier Rugeroni, Directeur Général du Fairmont Monte Carlo fait son état des lieux.

Gastronomie

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14 Juillet 2020

Restaurants : la reprise vue par Flavio Briatore

Toujours en pole position, Flavio Briatore témoigne de la reprise progressive des restaurants en Principauté.

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19 Octobre 2021

Pétanque : L'Italie remporte la coupe Prince de Monaco

Le sport Boule connait un bel engouement, de plus en plus de licenciés, et des spectateurs toujours plus nombreux dans les gradins. C'était le cas samedi à Alassio où ont eu lieu les championnats du monde féminins et masculins. Un reportage de Patricia Navarro

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19 Octobre 2021

Concours : Des Bouquets à Croquer

Le 52ème Concours International de Bouquets s'est déroulé ce weekend sur les terrasses du Casino de Monte-Carlo De très nombreux participants de tous les âges y ont participé, le thème général était l'art culinaire dans le monde. Un reportage de Patricia Navarro

Monaco Info

19 Octobre 2021

Au Coeur des Mots : Un avenir Equitable pensé par les Générations Futures

Initiative soutenue par l'organisation mondiale de la Francophonie, la cérémonie du 3ème concours de l'association "Au Coeur des Mots" s'est déroulée en fin de semaine dernière. Une initiative qui a pour ambition de promouvoir l'éducation comme vecteur pour faire évoluer les mentalités. Un reportage d'Alexandra Pani