Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »
Gastronomie
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20 Septembre 2025
Les douceurs de Philippe Tayac s'installent à Monaco
Les douceurs de Philippe Tayac s’installent à Monaco.
Le pâtissier niçois vient d’ouvrir sa 4ᵉ boutique au boulevard des Moulins, dans un écrin chic imaginé pour la Principauté.
Au menu : ses créations signatures, viennoiseries revisitées et chocolats raffinés.
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Gastronomie
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16 Septembre 2025
🇲🇽 Viva México !
À l’occasion du jour de l’Indépendance du Mexique, célébré chaque 16 septembre, nous vous proposons de (re)découvrir les saveurs emblématiques de la gastronomie mexicaine avec un incontournable : le guacamole. 🥑
🎥 Direction le restaurant Sexy Tacos au Larvotto, où Pepe Olivares nous a accueillis pour partager sa recette traditionnelle, entre savoir-faire et anecdotes croustillantes sur cette spécialité mexicaine.
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Gastronomie
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13 Septembre 2025
La course à la meilleure recette à la Monaco Classic Week
À l'occasion de la Monaco Classic Week, événement organisé par le Yacht Club de Monaco, le concours des Chefs est de retour.
Ce concours culinaire met au défi tous les équipages de réaliser à bord des accords mets et champagne à partir d’un panier exclusivement bio. Le plat sur le thème de la sardine et le dessert autour de la figue et des noisettes du Piémont sont préparés sur le bateau avant d’être présentés au jury.
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Gastronomie
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28 Août 2025
L’Italie dans l’assiette avec Made IT
Née à Cuneo, dans le Piémont, cette entreprise familiale perpétue la tradition culinaire italienne. Avec Made It, la sélection des meilleurs produits transalpins s’invite dans vos assiettes, de la France à Monaco. Une histoire de passion et de savoir-faire à l’accent italien.
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Gastronomie
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25 Août 2025
Le Petit Bar a rouvert ses portes
Le Petit Bar réouvre ses portes à Monaco-Ville !
Cuisine familiale, conviviale et locale : les ingrédients d'une recette réussie.
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25 Août 2025
Le Mada Lounge pour une soirée estivale
Ouvert jusqu'au 30 août, le Mada Lounge offre une ambiance chic et décontractée aux portes de la place du Casino, dans les jardins des Boulingrins.
L'occasion de se détendre en musique, autour d'un délicieux cocktail ou de quelques tapas, du mardi au samedi de 17h à 23h.
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20 Août 2025
Une nouvelle adresse familiale sur le Rocher
Nouveau venu dans le paysage gastronomique de Monaco-Ville, Maison Sœurs est un établissement familial aux accents méditerranéens ouvert du lundi au samedi.
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19 Août 2025
Maona Monte-Carlo : l’été prend des airs de Mykonos
Late lunch festif, cuisine grecque généreuse, cocktails rafraîchissants et DJ sets enflammés.
Déjeuner, danser, recommencer… Une explosion de saveurs et d’énergie pour des journées d’été inoubliables sur la Riviera.
Horaires d’ouverture
Ouvert du jeudi à dimanche (mai, juin et septembre) | du mercredi au lundi (juillet et août) de 12h30 à 18h
@Montecarlosbm
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Gastronomie
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17 Août 2025
Le Coya reste l’une des tables les plus prisées de l’été
Le Coya reste l’une des tables les plus prisées de l’été en Principauté.
Ambiance festive, cuisine aux saveurs d’Amérique latine et soirées animées… un rendez-vous incontournable pour prolonger l’été à Monaco.
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13 Août 2025
Jondal la Vigie Monte Carlo made in Ibiza
Jondal : le nouveau restaurant de la Vigie Monte Carlo made in Ibiza
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Gastronomie
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29 Juillet 2025
Cédric Grolet : une nouvelle signature pour la Principauté
Figure incontournable du monde de la pâtisserie, Cedric Grolet s’installe à Monaco avec l’ouverture imminente de Cédric Grolet Monte-Carlo, sa toute nouvelle adresse au cœur de l’Hôtel de Paris.
À partir du 30 juillet, le public pourra découvrir sa boutique et son salon de thé situés dans le patio du célèbre hôtel. Le chef y proposera ses créations signatures : fruits en trompe-l’œil, entremets en forme de fleurs et viennoiseries gourmandes, à savourer sur place ou à emporter.
Son arrivée en Principauté, ses inspirations, son approche de la pâtisserie… Cédric Grolet était l’invité de notre JT.
#cedricgrolet #grolet #monaco #cedricgroletmontecarlo #montecarlo @Montecarlosbm #patisserie #cuisine
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Gastronomie
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28 Juillet 2025
Cédric Grolet s'installe à Monaco
Alors qu'il s'apprête à ouvrir une nouvelle enseigne ce mercredi 30 juillet en plein coeur de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo, Cedric Grolet est l'invité exceptionnel de notre JT ce soir.
A cette occasion, le chef pâtissier reviendra sur son installation à Monaco, ses inspirations ainsi que sur son savoir-faire reconnu dans le monde entier.
#cedricgrolet #montecarlo #monaco #patisserie
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27 Janvier 2026
Quelles seront les prochaines startups de Monaco Tech ?
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27 Janvier 2026
Plus de 100 artistes subliment "Le Requiem" de Mozart
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27 Janvier 2026
Les élèves retrouvent les bancs du Lycée Albert 1er
Retour en présentiel pour les élèves du Lycée Albert-Ier
Comme annoncé par le Gouvernement princier, les élèves du Lycée Albert-Ier ont repris, ce lundi 26 janvier, les cours en présentiel dans des bâtiments modulaires installés pour les accueillir. Dès le début de matinée, ils ont découvert ces nouveaux locaux provisoires, où ils retrouvent leurs enseignants et le rythme scolaire habituel.
Grâce à la mobilisation des services de l’État, ces structures ont été mises en place en un temps record afin d’assurer la continuité des enseignements dans de bonnes conditions. Le site accueille principalement des élèves de Seconde et de Première.
Au total, 21 classes sont réparties dans deux bâtiments de trois niveaux pour permettre cette reprise à 100 % en présentiel.
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