Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »
Gastronomie
Monaco Info
27 Mars 2024
Gastronomie : Amazonico ouvre bientôt à Monaco
Amazonico doit ouvrir ses portes le 5 avril prochain. L’établissement promet un véritable voyage sur les rives de l’amazone avec une cuisine créative. Ce concept mêlera la gastronomie à la fête.
Gastronomie
Monaco Info
20 Mars 2024
Gastronomie : quand les grands restaurants trouvent des alternatives à la viande
La cuisine végétale a le vent en poupe ces dernières années ! Le Chef étoilé du restaurant « La Passagère » de l’Hôtel Belles Rives à Antibes, Aurélien Véquaud, nous dévoile les secrets de son menu « Green Light ».
Gastronomie
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13 Mars 2024
Restauration : le groupe Giraudi ouvre son 40ème BeefBar
Un 40ème établissement de la marque Beefbar a ouvert en Géorgie. A cette occasion nous recevons le Président et Directeur Général du Giraudi Group, Riccardo Giraudi.
Gastronomie
Monaco Info
24 Février 2024
Marcel Ravin fait une ode à la vie.
Un nouvel environnement pour le restaurant gastronomique Le Blue Bay. Le chef doublement étoilé Marcel Ravin vous y emmène pour une visite guidée.
Un nouvel écrin pensé pour créer une alchimie entre l'assiette et l'environnement, inauguré par S.A.S. Le Prince Albert II le 10 février dernier.
Gastronomie
Monaco Info
21 Février 2024
Gastronomie : Ouverture du Smakelijk en Principauté
Smakelijk une fois !
La Belgique fait escale en Principauté, au coeur d'une toute nouvelle brasserie implantée à l'hôtel Le Méridien Beach Plaza. Gauffre de Bruxelles, Carbonade, Moules marinières ... un menu qui nous fait voyager vers le plat pays.
Gastronomie
Monaco Info
13 Février 2024
Gastronomie : Inauguration du Blue Bay
Ce samedi a eu lieu l'inauguration du nouveau Blue Bay, un lieu au décor inspiré par la nature, qui tient particulièrement à coeur au Chef Marcel Ravin
Gastronomie
Monaco Info
3 Février 2024
Gastronomie : la truffe dans tous ses états
Julien Roucheteau, Chef des cuisines à La Réserve de Beaulieu nous livre tous les secrets de la truffe
Gastronomie
Monaco Info
1 Février 2024
Gastronomie : La Tête dans le Plat sur Youtube
Fabien Bonilla vous entraîne à la rencontre de deux locaux passionnés de gastronomie, à l'origine de la Tête dans le Plat, chaîne Youtube conviviale et instructive.
Gastronomie
Monaco Info
29 Janvier 2024
Gastronomie : 41ème Concours du Grand Cordon d'Or
Le traditionnel concours culinaire du Grand Cordon d’Or de la cuisine française a eu lieu mercredi.
Gastronomie
Monaco Info
15 Janvier 2024
Gastronomie : comment éveiller les enfants au goût ?
En ce premier jour de la Semaine du Goût en Principauté, Natalie Rigal, Psychologue et Chercheure, nous éclaire sur la manière dont se construit le goût chez l’enfant.
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Monaco Info
13 Juillet 2025
Le 19H - Édition du samedi 12 juillet 2025
Le JT de la rédaction de Monaco Info présenté par Sarah Incari. Toute l’actualité de la Principauté de Monaco. Au sommaire :
0:00 Générique
0:07 Les titres
1:03 La 39ème édition d'Herculis a tenu son rang
12:24 L'AS Monaco FC s'impose face à Bruges pour son premier match de la saison
15:30 Environnement : L'Académie de la mer délivre ses certificats
15:56 À minuit Times Square fait une pause artistique
17:01 La maison Eleuteri expose ses bijoux de famille à l'Hôtel Hermitage
20:08 Artcurial : Des ventes hors du commun tout le week-end
20:32 Du théâtre jeune public au Fort Antoine avec "Jamais Dormir"
22:22 La Poste : Pas de courriers le 14 juillet
23:19 Générique
23:38 Météo
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Monaco Info
13 Juillet 2025
A minuit Times Square fait une pause artistique
Direction New-York, nous traversons l’Atlantique pour jeter un œil à une initiative artistique, installée au beau milieu de Times Square, l’une des places les plus célèbres du monde.
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