Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »

Gastronomie

Monaco Info

27 Mars 2024

Gastronomie : Amazonico ouvre bientôt à Monaco

Amazonico doit ouvrir ses portes le 5 avril prochain. L’établissement promet un véritable voyage sur les rives de l’amazone avec une cuisine créative. Ce concept mêlera la gastronomie à la fête.
Gastronomie

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20 Mars 2024

Gastronomie : quand les grands restaurants trouvent des alternatives à la viande

La cuisine végétale a le vent en poupe ces dernières années ! Le Chef étoilé du restaurant « La Passagère » de l’Hôtel Belles Rives à Antibes, Aurélien Véquaud, nous dévoile les secrets de son menu « Green Light ».
Gastronomie

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13 Mars 2024

Restauration : le groupe Giraudi ouvre son 40ème BeefBar

Un 40ème établissement de la marque Beefbar a ouvert en Géorgie. A cette occasion nous recevons le Président et Directeur Général du Giraudi Group, Riccardo Giraudi.
Gastronomie

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24 Février 2024

Marcel Ravin fait une ode à la vie.

Un nouvel environnement pour le restaurant gastronomique Le Blue Bay. Le chef doublement étoilé Marcel Ravin vous y emmène pour une visite guidée. Un nouvel écrin pensé pour créer une alchimie entre l'assiette et l'environnement, inauguré par S.A.S. Le Prince Albert II le 10 février dernier.
Gastronomie

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21 Février 2024

Gastronomie : Ouverture du Smakelijk en Principauté

Smakelijk une fois ! La Belgique fait escale en Principauté, au coeur d'une toute nouvelle brasserie implantée à l'hôtel Le Méridien Beach Plaza. Gauffre de Bruxelles, Carbonade, Moules marinières ... un menu qui nous fait voyager vers le plat pays.
Gastronomie

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13 Février 2024

Gastronomie : Inauguration du Blue Bay

Ce samedi a eu lieu l'inauguration du nouveau Blue Bay, un lieu au décor inspiré par la nature, qui tient particulièrement à coeur au Chef Marcel Ravin
Gastronomie

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3 Février 2024

Gastronomie : la truffe dans tous ses états

Julien Roucheteau, Chef des cuisines à La Réserve de Beaulieu nous livre tous les secrets de la truffe
Gastronomie

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1 Février 2024

Gastronomie : La Tête dans le Plat sur Youtube

Fabien Bonilla vous entraîne à la rencontre de deux locaux passionnés de gastronomie, à l'origine de la Tête dans le Plat, chaîne Youtube conviviale et instructive.
Gastronomie

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29 Janvier 2024

Gastronomie : 41ème Concours du Grand Cordon d'Or

Le traditionnel concours culinaire du Grand Cordon d’Or de la cuisine française a eu lieu mercredi.
Gastronomie

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15 Janvier 2024

Gastronomie : comment éveiller les enfants au goût ?

En ce premier jour de la Semaine du Goût en Principauté, Natalie Rigal, Psychologue et Chercheure, nous éclaire sur la manière dont se construit le goût chez l’enfant.
Gastronomie

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15 Janvier 2024

Gastronomie : Marcel Ravin dans les Cuisines du CHPG

Marcel Ravin en invité star ! Le Chef étoilé a relevé un défi : proposer un repas de fête à l'ensemble du personnel hospitalier du CHPG.
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28 Décembre 2023

L'hiver s'installe pour les fêtes à Monaco

Un hiver exceptionnel en Principauté ! Vivez une expérience glaciale avec les nouveaux Pop Up store du Monte-Carlo Bay et le chalet Suisse de l'avenue des Beaux arts

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13 Juillet 2025

Le 19H - Édition du samedi 12 juillet 2025

Le JT de la rédaction de Monaco Info présenté par Sarah Incari. Toute l’actualité de la Principauté de Monaco. Au sommaire : 0:00 Générique 0:07 Les titres 1:03 La 39ème édition d'Herculis a tenu son rang 12:24 L'AS Monaco FC s'impose face à Bruges pour son premier match de la saison 15:30 Environnement : L'Académie de la mer délivre ses certificats 15:56 À minuit Times Square fait une pause artistique 17:01 La maison Eleuteri expose ses bijoux de famille à l'Hôtel Hermitage 20:08 Artcurial : Des ventes hors du commun tout le week-end 20:32 Du théâtre jeune public au Fort Antoine avec "Jamais Dormir" 22:22 La Poste : Pas de courriers le 14 juillet 23:19 Générique 23:38 Météo _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

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13 Juillet 2025

Après le Meeting Herculis EBS, les athlètes se confient (Partie 2)

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13 Juillet 2025

A minuit Times Square fait une pause artistique

Direction New-York, nous traversons l’Atlantique pour jeter un œil à une initiative artistique, installée au beau milieu de Times Square, l’une des places les plus célèbres du monde. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________