Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »
Gastronomie
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19 Août 2025
Maona Monte-Carlo : l’été prend des airs de Mykonos
Late lunch festif, cuisine grecque généreuse, cocktails rafraîchissants et DJ sets enflammés.
Déjeuner, danser, recommencer… Une explosion de saveurs et d’énergie pour des journées d’été inoubliables sur la Riviera.
Horaires d’ouverture
Ouvert du jeudi à dimanche (mai, juin et septembre) | du mercredi au lundi (juillet et août) de 12h30 à 18h
@Montecarlosbm
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Gastronomie
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17 Août 2025
Le Coya reste l’une des tables les plus prisées de l’été
Le Coya reste l’une des tables les plus prisées de l’été en Principauté.
Ambiance festive, cuisine aux saveurs d’Amérique latine et soirées animées… un rendez-vous incontournable pour prolonger l’été à Monaco.
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13 Août 2025
Jondal la Vigie Monte Carlo made in Ibiza
Jondal : le nouveau restaurant de la Vigie Monte Carlo made in Ibiza
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29 Juillet 2025
Cédric Grolet : une nouvelle signature pour la Principauté
Figure incontournable du monde de la pâtisserie, Cedric Grolet s’installe à Monaco avec l’ouverture imminente de Cédric Grolet Monte-Carlo, sa toute nouvelle adresse au cœur de l’Hôtel de Paris.
À partir du 30 juillet, le public pourra découvrir sa boutique et son salon de thé situés dans le patio du célèbre hôtel. Le chef y proposera ses créations signatures : fruits en trompe-l’œil, entremets en forme de fleurs et viennoiseries gourmandes, à savourer sur place ou à emporter.
Son arrivée en Principauté, ses inspirations, son approche de la pâtisserie… Cédric Grolet était l’invité de notre JT.
#cedricgrolet #grolet #monaco #cedricgroletmontecarlo #montecarlo @Montecarlosbm #patisserie #cuisine
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Gastronomie
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28 Juillet 2025
Cédric Grolet s'installe à Monaco
Alors qu'il s'apprête à ouvrir une nouvelle enseigne ce mercredi 30 juillet en plein coeur de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo, Cedric Grolet est l'invité exceptionnel de notre JT ce soir.
A cette occasion, le chef pâtissier reviendra sur son installation à Monaco, ses inspirations ainsi que sur son savoir-faire reconnu dans le monde entier.
#cedricgrolet #montecarlo #monaco #patisserie
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25 Juillet 2025
Du potager à l'assiette : la tomate star de l'été
Ronde, rouge et acidulée : elle est la star de l'été ! Qu'on la consomme en salade, en gaspacho ou farcie, elle régale petits et grands sous toutes ses formes.
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25 Juillet 2025
« Tonton Ettori » ouvre un restaurant à 2 pas du Stade Louis II
Ancien gardien emblématique de l'@asmonaco, Jean-Luc Ettori entame une nouvelle aventure… en cuisine ! Avec trois titres de champion de France à son actif, il ouvre aujourd’hui son propre restaurant près du Stade Louis-II, sur le port de Cap d’Ail. Rencontre avec une légende du foot reconvertie en restaurateur.
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24 Juillet 2025
Lacoste ouvre son café au Méridien Beach Plaza
Lacoste ouvre son café au Méridien Beach Plaza
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16 Juillet 2025
Cest glaces qui rafraichissent l'été 2025
Et vous quels sont vos parfums préférés , la tendance de cet été ?
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15 Juillet 2025
Le Chef Yannick Alléno reçoit un chef italien pour son dîner à quatre mains
Pour son dîner à quatre mains, le Chef Yannick Alléno a choisi le Chef italien Davide Oldani, détenteur de deux étoiles au Guide Michelin et d'une étoile verte.
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9 Juillet 2025
56ème Gala du Grand Cordon d'Or de la Cuisine Française
👨🏻🍳 Le 56e Gala du Grand Cordon d’Or s’est tenu, hier soir, en Principauté.
Parrainé par le Chef Michel Roth, Meilleur Ouvrier de France et Bocuse d’Or 1991, cet évènement proposait aux convives un menu réalisé par le Chef Laurent Colin.
🥂 Tombola et cabaret étaient au programme des festivités de ce rendez-vous incontournable de la gastronomie, qui accueille et intronise chaque année de nouveaux récipiendaires.
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7 Juillet 2025
Le Novotel ouvre un nouveau roof top événementiel aux entreprises
Avec sa vue panoramique, le rooftop du Novotel de Monaco ouvre spécialement son toit aux entreprises.
En collaboration avec Campari, des menus sucrés salés sont misent en place par le chef.
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6 Mai 2026
26h sans dormir, un coach monégasque relève le défi sportif hors norme
Anthony Kromwel, coach dans une salle de sport à Monaco, s’est lancé un pari fou : enchaîner 10 Hyrox d’affilée, sans dormir.
Un véritable exploit, à la fois physique et mental, qu’il est parvenu à accomplir ce week-end.
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6 Mai 2026
L'Association Monégasque Ibéro américaine accueille Porto Rico
L’Association Monégasque Ibéroaméricaine (AMI) met cette année à l’honneur Porto Rico, en accueillant une délégation officielle. Véritable passerelle socioculturelle entre Monaco et l’Amérique latine, l’AMI propose une programmation axée sur l’art et les échanges culturels.
Après une visite du Nouveau Musée National de Monaco / Villa Paloma, les invités participeront jeudi au traditionnel dîner gastronomique organisé au Yacht Club, temps fort de cette rencontre placée sous le signe du partage et de la découverte.
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6 Mai 2026
Gastronomie et hôtellerie de luxe, deux arts indissociables
Monaco a accueilli la semaine dernière une conférence sur les thèmes de la gastronomie et de l'hôtellerie de luxe.
Une table ronde réunissant des experts autour de la question de la gastronomie comme nouveau standard de l'expérience client dans l'hospitalité de prestige.
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