Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »
Gastronomie
Monaco Info
6 Décembre 2023
Gastronomie : Soirée Oursinade à la Condamine
Soirée oursinade au Marché de la Condamine !
Le corail de l'oursin, seule partie comestible, était à l'honneur d'une soirée organisée par la Mairie de Monaco au coeur de la Place d'Armes.
Un reportage proposé par Fabien Bonilla.
Gastronomie
Monaco Info
29 Novembre 2023
Responsable : Le Restaurant Municipal devient 'Restau Responsable'
Hier, la Mairie de Monaco a officialisé la nouvelle certification de son restaurant municipal : le label « Mon Restau Responsable » obtenu par la Fondation pour l’Homme et la Nature.
Présentation des engagements en faveur de la lutte contre le gaspillage alimentaire et la protection de l’environnement dans ce reportage.
Gastronomie
Monaco Info
25 Novembre 2023
Le café de Paris au fil des années
Retour sur un reportage de Yannick Debever, à l’occasion de la 6ème rénovation du Café de Paris. Une histoire riche débutée il y a 155 ans
Gastronomie
Monaco Info
24 Novembre 2023
Café de Paris : Éric Gorjux
Dans le cadre de notre édition spéciale du JT au Café De Paris, à l'occasion de sa réouverture, Éric Gorjux, son Directeur nous donne ses premières impressions sur le nouvel établissement.
Gastronomie
Monaco Info
24 Novembre 2023
Café de Paris : Luc Leroy
Dans le cadre de notre édition spéciale du JT au Café De Paris, à l'occasion de sa réouverture, Luc Leroy, Directeur de la Construction et du Patrimoine Bâti de la SBM revient sur la mise en œuvre et la construction du nouveau Café de Paris.
Gastronomie
Monaco Info
24 Novembre 2023
Café de Paris : Stéphane Valeri
Dans le cadre de notre édition spéciale du JT au Café De Paris, à l'occasion de sa réouverture, Stéphane Valeri, Président-Délégué de la Société des Bains de Mer, nous parle des grandes étapes de la métamorphose de l'établissement.
Gastronomie
Monaco Info
15 Novembre 2023
Gastronomie : Le Café de Paris revient sur scène
Le célèbre café de Paris rouvre ses portes après des mois de travaux.
Gastronomie
Monaco Info
14 Novembre 2023
Gastronomie : Gala du Festival des Étoilés
Des étoiles plein les yeux !
Le Gala de clôture du Festival des Étoilés, réunissant plusieurs grands chefs de renom, s'est tenu au coeur du prestigieux restaurant Le Louis XV en présence de LL.AA.SS. le Prince Albert II et la Princesse Charlène et de nombreuses personnalités de la Principauté.
Gastronomie
Monaco Info
27 Octobre 2023
Gastronomie : Retour des Légumes d’Automne
Les légumes d’automne arrivent sur les marchés !
Courge, chou, fenouil, poireau, carotte, pomme de terre … de quoi faire une excellente soupe à l’approche des températures hivernales.
Retour sur un reportage signé Julia Vial.
Gastronomie
Monaco Info
26 Octobre 2023
Gastronomie : comment cuisiner les produits d'automne ?
Comment cuisiner les légumes d’automne ? Le Chef du Jardin Secret au domaine Lou Calen, Benoit Witz, vous donne des conseils pour les mettre en valeur dans vos assiettes.
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Monaco Info
9 Juillet 2026
Monaco : une destination qui séduit toujours
L’Institut Monégasque de la Statistique et des Études Économiques (IMSEE) et la Direction du Tourisme et des Congrès (DTC) ont dévoilé les résultats de l’enquête tourisme 2025, menée auprès de plus de 17 000 visiteurs afin de mieux comprendre leur profil, leurs habitudes de séjour et leur impact économique sur la Principauté.
Monaco Info
9 Juillet 2026
La seconde vie des ordinateurs des collèges et lycées de Monaco
Le Gouvernement Princier franchit une nouvelle étape dans sa politique de réemploi des équipements numériques issus des établissements scolaires de la Principauté.
Monaco Info
9 Juillet 2026
La paix par le jazz avec Dominique Fils-Aimé
Étoile montante du jazz vocal, Dominique Fils-Aimé est une auteure, compositrice et interprète montréalaise qui accorde une place fondamentale à la culture musicale afro-américaine.
En représentation mardi soir au Théâtre du Fort Antoine, elle a ainsi invité les spectateurs à découvrir ses racines lors de son « Sunshine Tour », avec élégance et émotion.