Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »

Gastronomie

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15 Novembre 2023

Gastronomie : Le Café de Paris revient sur scène

Le célèbre café de Paris rouvre ses portes après des mois de travaux.
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14 Novembre 2023

Gastronomie : Gala du Festival des Étoilés

Des étoiles plein les yeux ! Le Gala de clôture du Festival des Étoilés, réunissant plusieurs grands chefs de renom, s'est tenu au coeur du prestigieux restaurant Le Louis XV en présence de LL.AA.SS. le Prince Albert II et la Princesse Charlène et de nombreuses personnalités de la Principauté.
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27 Octobre 2023

Gastronomie : Retour des Légumes d’Automne

Les légumes d’automne arrivent sur les marchés ! Courge, chou, fenouil, poireau, carotte, pomme de terre … de quoi faire une excellente soupe à l’approche des températures hivernales. Retour sur un reportage signé Julia Vial.
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26 Octobre 2023

Gastronomie : comment cuisiner les produits d'automne ?

Comment cuisiner les légumes d’automne ? Le Chef du Jardin Secret au domaine Lou Calen, Benoit Witz, vous donne des conseils pour les mettre en valeur dans vos assiettes.
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19 Octobre 2023

Solidarité : Des donneurs de sang chouchoutés aux petits oignons

A l’occasion de la semaine du goût, le Chef étoilé Joël Garault a cuisiné pour les donneurs de sang ! Les plus gourmands ont eu le choix entre une formule sucrée ou salée.
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18 Octobre 2023

Consommation : l'huile d'olive est le nouvel or jaune

Fernando Pensato, Directeur Général de la Maison Pensato, dresse le bilan des récoltes d'olives dans les Pouilles.
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18 Octobre 2023

Gastronomie : Auguste Escoffier raconté par son petit-fils

Président de la Fondation Auguste Escoffier et du Musée Escoffier de l'Art Culinaire, Michel Escoffier évoque son héritage culinaire en tant qu’arrière petit-fils d’un grand chef.
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2 Octobre 2023

Gastronomie : Le chef Ravin ouvre le festival des étoilés

Le chef Marcel Ravin a ouvert vendredi dernier la 3ème édition du festival des étoilés aux cotés de Adam Wan. Découvrez les coulisses de ce diner préparé à 4 mains dans le reportage de Justin Adel
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24 Septembre 2023

Gastronomie durable : le respect dans l'assiette

Cette semaine s’est tenu, à Monaco, le premier sommet de la gastronomie durable. Retour sur cet événement avec le Chef étoilé Omar Dhiab.
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22 Septembre 2023

Gastronomie : Premier Sommet de la Gastronomie Durable

Cuisiner, oui, mais pas n'importe comment ! La premier Sommet de la Gastronomie Durable, pensé par le Chef multi-étoilé Alain Ducasse, s'est tenu en Principauté en association avec la Fondation Prince Albert II de Monaco. Retour sur cet évènement associant épicurisme et impact environnemental, dans un reportage signé Fabien Bonilla !
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21 Septembre 2023

Événement : Premier Sommet de la Gastronomie Durable

Le sommet de la gastronomie durable s’est tenu aujourd’hui en Principauté ! Alain Ducasse, chef étoilé à l’initiative du projet, était notre invité pour nous donner les enjeux de cet événement pour la gastronomie durable.
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14 Septembre 2023

Gastronomie : Le Teashop une success story monégasque

Une nouvelle rubrique à découvrir dans notre JT "Ceux qui font Monaco". Découvrez l'histoire du Teashop

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17 Juin 2026

✨ Défilé de stars sur le tapis bleu du Festival de Télévision de Monte-Carlo

Le Prince Albert II et la Princesse Charlène, Kurt Russell et Goldie Hawn, Adriana Karembeu et Marc Lavoine ou encore JoeyStarr et Miss France… il y avait du beau monde ce soir sur le tapis bleu du Grimaldi Forum à l’occasion de la cérémonie de clôture du 65e Festival de Télévision de Monte-Carlo. 🎤 Nous sommes allés recueillir leurs impressions. #MonteCarloTVFestival #Monaco #Television #series #montecarlo #tv #télé #festival #people #star #celebrity #kurtrussell #goldiehawn #princealbert #albertII #princesscharlene #adrianakarembeu #marclavoine #joeystarr #missfrance _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

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17 Juin 2026

Les Barbagiuans de Monaco remportent la Coupe Prince Albert II de foot à 7

⚽️ Les Barbagiuans de Monaco remportent la Coupe Prince Albert II Les Barbagiuans et l’entreprise Riberi avaient rendez-vous, hier soir, au Stade Didier Deschamps à Cap d’Ail, pour la finale de la Coupe Prince Albert II. Sous les yeux du Souverain et de nombreux supporters, les deux équipes se sont affrontées durant deux mi-temps de 25 minutes. 🏆 Grâce à un doublé de l’ancien joueur de l’AS Monaco Valère Germain, les Barbaguians de Monaco se sont imposés (2-1) face au tenant du titre et remportent ainsi cette 13e édition. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

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17 Juin 2026

Finale du concours de la sécurité routière

🚲 La sécurité routière dès le plus jeune âge C’est au Terrain de l’Abbé, à la Turbie, que les élèves de CM1 et CM2 des écoles de la Principauté étaient réunis ce mardi pour un rendez-vous éducatif sur la sécurité routière. ⛔ Après avoir passé il y a quelques mois une première épreuve théorique, puis une épreuve pratique, 43 enfants ont été sélectionnés pour participer à une finale plus vraie que nature. Sur un parcours transformé pour l’occasion en véritable circuit routier, l’objectif était de réaliser, à vélo, un trajet en respectant le code de la route, dans des conditions proches du réel. À l’issue de cette finale, quatre élèves ont été choisis pour représenter la Principauté lors de la finale départementale qui se tiendra le 24 juin prochain à Vallauris et à laquelle participeront 52 candidats venus de tout le département. 👮🏻‍♂️ Chaque année, se sont ainsi près de 900 élèves qui sont sensibilisés aux règles de sécurité routière dans les différentes écoles de la Principauté. Une opération pédagogique essentielle pour former, dès le plus jeune âge, des usagers de la route responsables et attentifs. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________