Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »

Gastronomie

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18 Mars 2022

Restauration : La Maya Collection va s'étendre à Dubaï

Richard Maria, le directeur général de Maya Collection, nous parlera de sa toute nouvelle franchise qui ouvrira ses portes à Dubai.
Gastronomie

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24 Février 2022

Restauration : Boom de la Vente à Emporter

La vente à emporter fait sa star ! Suite aux conséquences de la pandémie, les restaurateurs ont su s'adapter en proposant des alternatives à leur clientèle. Solutions devenues aujourd'hui un franc succès et une habitude dans nos modes de consommation ! Un reportage à découvrir ou redécouvrir.
Gastronomie

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23 Février 2022

Gastronomie : Un repas inspiré du Prince Albert 1er

Dans le cadre des Commémorations du Centenaire de la disparition du Prince Albert Ier, les élèves du Lycée Technique et Hôtelier de Monaco ont préparé un repas inspiré de la vie du Prince Explorateur.
Gastronomie

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17 Février 2022

Une nouvelle génération de restaurateurs sur le rocher

On va s'intéresser à l'attractivité sur le Rocher de Monaco, ce reportage a de fortes chances de vous donner faim. A Monaco-Ville de nouveaux restaurants ont ouvert leur porte et attirent une nouvelle clientèle. Un reportage signé Julia Vial
Gastronomie

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7 Février 2022

Solidarité : Diner Caritatif pour les Droits de l'Enfant

Un repas pour la bonne cause ! Un dîner caritatif et gastronomique, organisé au Lycée Technique et Hôtelier de Monaco, a rassemblé 82 invités au profit des Droits de l'Enfant. Retour sur un reportage d'Alexandra Pani !
Gastronomie

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13 Janvier 2022

Le directeur du légendaire café de paris tire sa révérence

Figure mythique de la SBM, Stefano Brancato part à la retraite. Un reportage d'Alexandra Pani.
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31 Décembre 2021

Gastronomie : la truffe dans tous ses états

Une véritable chasse au trésor ! Michel Santinelli, président de la fédération régionale des trufficultures du Var, nous parle de truffe en cette fin d’année.
Gastronomie

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14 Décembre 2021

Fêtes : Le Canada s'invite au Marché de Noël

Il y a du monde dans les allées du Village de Noël ! Un village aux couleurs du Canada qui a tout pour séduire petits et grands … Découvrez-le dès maintenant dans le reportage de Yannick Debever.
Gastronomie

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26 Novembre 2021

Barba et farcis anti-gaspi

Le bien-être passe par l'alimentation. Depuis le début de la semaine, nous vous parlons de différents ateliers organisés dans le cadre de la #SERDMonaco, depuis lundi un chef par jour propose une recette anti-gaspi . La suite avec Alexandre Pani
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17 Novembre 2021

Label Gault & Millau pour A Qietüdine

A Qietüdine, ce centre hospitalier pour personnes agées vient de décrocher le label " Gault&Millau " pour son restaurant. Le Souverain s'est rendu sur place afin de saluer le travail du chef et de sa brigade. Un reportage de Vanessa Dessi
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5 Novembre 2021

Gastronomie : Dernier dîner à 4 mains de la saison

La dernière étape du festival des étoilés Monte-Carlo a lieu ce soir ! Marcel Ravin, chef étoilé du Blue Bay, nous présente le dîner gastronomique à quatre mains confectionné aux côtés du chef Mauro Colagreco.
Gastronomie

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27 Octobre 2021

Gastronomie : Hommage au Prince Albert 1er

Voyage dans le temps au Lycée Technique et Hôtelier ! Dans le cadre des commémorations du centenaire de la disparition du Prince Albert 1er, les élèves ont mis en oeuvre un projet pédagogique dédié à la gastronomie, un domaine de prédilection du Souverain. Vanessa Dessi vous souhaite un bon appétit dans ce reportage qui met l'eau à la bouche !

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4 Décembre 2025

Échecs : le choc des générations cette semaine à Monaco

La Fédération monégasque des échecs organise, jusqu’au 9 décembre, un tournoi exceptionnel réunissant deux figures internationales du jeu. D’un côté, Maxime Vachier-Lagrave, 15ᵉ joueur mondial et numéro 2 français ; de l’autre, Yagiz Erdogmus, prodige de 14 ans déjà classé parmi les meilleurs espoirs de la discipline. Un face-à-face inédit qui met en lumière le choc et la rencontre de deux générations d’élite. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

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4 Décembre 2025

« On n’est pas toutes des Cendrillons » une création monégasque sur la scène d’Anthéa

Présentée sur la scène du théâtre Anthéa à Antibes, cette création monégasque bouscule les codes de la danse classique. La chorégraphe Eugénie Andri explore un langage corporel singulier où pointes et talons hauts se répondent, jouant avec un équilibre volontairement précaire. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

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4 Décembre 2025

Concert de musique baroque à l'Eglise du Sacré Coeur

Premier concert de musique baroque, proposé par la Direction des Affaires Culturelles, au sein de l'Eglise du Sacré Coeur. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________