Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »
Gastronomie
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11 Juin 2022
Rendez-vous au Solarium
La promenade Casiraghi reprend ses quartiers d’été : Fabrice Ramirez installe le Malizia Mar !
Gastronomie
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8 Juin 2022
Gastronomie : Partenariat étoilé entre L'intempo et Sergi Arola
Le chef Sergi Arola, très médiatique et bien connu de la scène internationale, signe depuis un mois un partenariat avec l'hôtel Le Méridien Beach Plaza. Alexandra Pani s'est glissée dans les cuisines du restaurant L'intempo pour y découvrir la nouvelle carte.
Gastronomie
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25 Mai 2022
Gastronomie : Un Déjeuner Maritime selon le Prince Albert 1er
Il s'agit du 3ème et dernier volet de cette série de déjeuner consacré au Prince Albert 1er, un projet proposant aux élèves de seconde en Bac Professionnel de découvrir des recettes des pratiques d'un autre siècle.
Pour cette dernière édition la mer était au coeur de l'assiette.
Alexandra Pani nous en dit plus.
Gastronomie
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17 Mai 2022
Ecologie : Trucs et Astuces pour Cuisiner sans Gaspiller
Lutter contre le gaspillage alimentaire est tendance, mais c'est surtout une nécessité.
De plus en plus de recettes existent et la Mairie organise régulièrement des ateliers de sensibilisation. Krissinda Thomel nous emmène à l'un d'entre eux.
Gastronomie
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11 Mai 2022
Elsa : Une nouvelle Cheffe au Monte-Carlo Beach
L’Elsa, restaurant étoilé du Monte-Carlo Beach, accueille une nouvelle cheffe dans ses fourneaux ! Mélanie Serre est notre invitée !
Gastronomie
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3 Mai 2022
En cuisine on consomme durable
Des élèves ont eu pour consigne d'élaborer individuellement un menu de manière à mettre l'accent sur les bonnes et mauvaise pratiques de consommation
Gastronomie
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3 Mai 2022
Gastronomie : Rose is the future
Dans la continuité de la thématique "Ma Vie en Rose", la SBM a organisé un grand dîner signé Marcel Ravin au sein de l'espace piscine intérieur du Monte Carlo Bay.
Découvrez "Rose is the futur" dans le reportage de Vanessa Dessi.
Gastronomie
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23 Avril 2022
Gastronomie : au comptoir de Yannick Alléno
Inauguration du restaurant « Pavyllon »: son chef, Yannick Alléno, nous parle de ce nouveau lieu de vie au cœur de l’Hermitage.
Gastronomie
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14 Avril 2022
Les chocolats de Pâques 2022 sont annoncés
Reportage chocolaté, partez à la découverte de spécialistes qui réalisent les oeufs de Pâques mais pas seulement ...
Sandrine Nègre nous met l'eau à la bouche
Gastronomie
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8 Avril 2022
Gastronomie : Le meilleur libanais du monde s'installe à Monaco
Nous recevons Yasmina Hayek, Cheffe Executive du Em Sherif, le nouveau restaurant qui a ouvert ses portes au sein de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo.
Gastronomie
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18 Mars 2022
Restauration : La Maya Collection va s'étendre à Dubaï
Richard Maria, le directeur général de Maya Collection, nous parlera de sa toute nouvelle franchise qui ouvrira ses portes à Dubai.
Gastronomie
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24 Février 2022
Restauration : Boom de la Vente à Emporter
La vente à emporter fait sa star !
Suite aux conséquences de la pandémie, les restaurateurs ont su s'adapter en proposant des alternatives à leur clientèle. Solutions devenues aujourd'hui un franc succès et une habitude dans nos modes de consommation !
Un reportage à découvrir ou redécouvrir.
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13 Avril 2026
L’alto mis en avant pour un Happy Hour Musical
Un Happy Hour Musical a été proposé la semaine dernière par les musiciens de l'Orchestre Philharmonique de Monte Carlo,.
Comme à son habitude, la musique de chambre était à l'honneur et plus particulièrement l'alto.
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13 Avril 2026
Quand l’art s’invite dans les cuisines du Lycée Rainier III
Focus sur une initiative originale au Lycée Rainier-III qui mêle l'art à la gastronomie.
Le Nouveau Musée National de Monaco et la Direction de l'Education Nationale de la Jeunesse et des Sports ont récemment mis en place un nouveau programme de résidence en milieu scolaire axé sur les relations entre l'art et la gastronomie.
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13 Avril 2026
Le bien être au coeur du Green Shift Festival
La 4e édition du Green Shift Festivak s'est clôturée ce samedi soir. Durant ces trois jours, le festival a accueilli des rencontres avec des auteurs et sportifs engagés des conférences, des concerts et même des séances de bien-être gratuites.
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