Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »
Gastronomie
Monaco Info
5 Janvier 2023
Tradition : les origines de l'Epiphanie
Emanuela Fogliadini, Docteur en théologie et en histoire, nous explique les origines de l’Epiphanie.
Gastronomie
Monaco Info
30 Décembre 2022
Les secrets d'un réveillon réussi
Le 31 décembre est une soirée à ne pas rater que ce soit en cuisine ou en salle, nous recevons Antoine Lecorché cofondateur du groupe La Môme qui nous livre les secrets d’une fête réussi.
Gastronomie
Monaco Info
26 Décembre 2022
Patisserie : une valeur sûre pour les fêtes
Le boulanger et patissier, Marc Costa est notre invité, il nous présentera les produits phares de l’année et ce que représente économiquement cette période.
Gastronomie
Monaco Info
12 Décembre 2022
Gastronomie : le Réveillon se fait aussi dans l'assiette
Justine Piluso, cheffe de cuisine, repérée dans l’émission Top Chef, nous donne quelques conseils pour que les fêtes de fin d’année soient une réussite.
Gastronomie
Monaco Info
29 Novembre 2022
Gastronomie : Un dîner au plus près des étoilés
Le Festival des Étoilés de Monte-Carlo s’est clôturé par un dîner de gala multi-étoilé.
Chefs étoilés et chefs sommeliers ont partagé un moment de haute gastronomie avec 140 convives.
Écoutez les mots de Marcel Ravin et Alain Ducasse dans le reportage d’Émilie Rousseau.
Gastronomie
Monaco Info
25 Novembre 2022
Gastronomie : les 25 ans du Monte-Carlo Gastronomie
À l'occasion des 25 ans du Monte-Carlo Gastronomie, nous recevons le chef étoilé Joël Garault.
Gastronomie
Monaco Info
20 Octobre 2022
Gastronomie : Alain Ducasse participe au New York Wine & Food Festival
A l'occasion du festival New York Wine & Food, le chef Alain Ducasse, et Alberto Marcolongo, chef du Benoit NYC, ont élaboré un menu original pour une clientèle internationale venue chercher convivialité et gourmandise.
Gastronomie
Monaco Info
15 Octobre 2022
Gastronomie : quatre mains pour surprendre et étonner
Le Chef étoilé Yannick Alléno nous donne l’eau à la bouche avec son diner à quatre mains avec Bruno Verjus
Gastronomie
Monaco Info
6 Octobre 2022
Gastronomie : Manger Sain et Ecoresponsable avec Marcel Ravin
Epicurien et écoresponsable !
Le Chef deux étoiles du Monte-Carlo Bay, Marcel Ravin, propose un menu sain et spécial "Consigne" afin de réduire le gaspillage alimentaire.
Un reportage de Patricia Navarro à découvrir ou redécouvrir !
Gastronomie
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2 Septembre 2022
Gastronomie : 2ème Festival des Etoilés Monte-Carlo
Coup d’envoi de la 2ème édition du Festival des Etoilés Monte-Carlo : nous recevons le chef étoilé Alain Ducasse qui revient sur cet évènement gastronomique organisé par Monte-Carlo SBM.
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Monaco Info
9 Juillet 2026
Monaco : une destination qui séduit toujours
L’Institut Monégasque de la Statistique et des Études Économiques (IMSEE) et la Direction du Tourisme et des Congrès (DTC) ont dévoilé les résultats de l’enquête tourisme 2025, menée auprès de plus de 17 000 visiteurs afin de mieux comprendre leur profil, leurs habitudes de séjour et leur impact économique sur la Principauté.
Monaco Info
9 Juillet 2026
La seconde vie des ordinateurs des collèges et lycées de Monaco
Le Gouvernement Princier franchit une nouvelle étape dans sa politique de réemploi des équipements numériques issus des établissements scolaires de la Principauté.
Monaco Info
9 Juillet 2026
La paix par le jazz avec Dominique Fils-Aimé
Étoile montante du jazz vocal, Dominique Fils-Aimé est une auteure, compositrice et interprète montréalaise qui accorde une place fondamentale à la culture musicale afro-américaine.
En représentation mardi soir au Théâtre du Fort Antoine, elle a ainsi invité les spectateurs à découvrir ses racines lors de son « Sunshine Tour », avec élégance et émotion.