Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »
Gastronomie
Monaco Info
8 Avril 2022
Gastronomie : Le meilleur libanais du monde s'installe à Monaco
Nous recevons Yasmina Hayek, Cheffe Executive du Em Sherif, le nouveau restaurant qui a ouvert ses portes au sein de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo.
Gastronomie
Monaco Info
18 Mars 2022
Restauration : La Maya Collection va s'étendre à Dubaï
Richard Maria, le directeur général de Maya Collection, nous parlera de sa toute nouvelle franchise qui ouvrira ses portes à Dubai.
Gastronomie
Monaco Info
24 Février 2022
Restauration : Boom de la Vente à Emporter
La vente à emporter fait sa star !
Suite aux conséquences de la pandémie, les restaurateurs ont su s'adapter en proposant des alternatives à leur clientèle. Solutions devenues aujourd'hui un franc succès et une habitude dans nos modes de consommation !
Un reportage à découvrir ou redécouvrir.
Gastronomie
Monaco Info
23 Février 2022
Gastronomie : Un repas inspiré du Prince Albert 1er
Dans le cadre des Commémorations du Centenaire de la disparition du Prince Albert Ier, les élèves du Lycée Technique et Hôtelier de Monaco ont préparé un repas inspiré de la vie du Prince Explorateur.
Gastronomie
Monaco Info
17 Février 2022
Une nouvelle génération de restaurateurs sur le rocher
On va s'intéresser à l'attractivité sur le Rocher de Monaco, ce reportage a de fortes chances de vous donner faim.
A Monaco-Ville de nouveaux restaurants ont ouvert leur porte et attirent une nouvelle clientèle.
Un reportage signé Julia Vial
Gastronomie
Monaco Info
7 Février 2022
Solidarité : Diner Caritatif pour les Droits de l'Enfant
Un repas pour la bonne cause !
Un dîner caritatif et gastronomique, organisé au Lycée Technique et Hôtelier de Monaco, a rassemblé 82 invités au profit des Droits de l'Enfant.
Retour sur un reportage d'Alexandra Pani !
Gastronomie
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13 Janvier 2022
Le directeur du légendaire café de paris tire sa révérence
Figure mythique de la SBM, Stefano Brancato part à la retraite.
Un reportage d'Alexandra Pani.
Gastronomie
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31 Décembre 2021
Gastronomie : la truffe dans tous ses états
Une véritable chasse au trésor ! Michel Santinelli, président de la fédération régionale des trufficultures du Var, nous parle de truffe en cette fin d’année.
Gastronomie
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14 Décembre 2021
Fêtes : Le Canada s'invite au Marché de Noël
Il y a du monde dans les allées du Village de Noël ! Un village aux couleurs du Canada qui a tout pour séduire petits et grands … Découvrez-le dès maintenant dans le reportage de Yannick Debever.
Gastronomie
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26 Novembre 2021
Barba et farcis anti-gaspi
Le bien-être passe par l'alimentation.
Depuis le début de la semaine, nous vous parlons de différents ateliers organisés dans le cadre de la #SERDMonaco, depuis lundi un chef par jour propose une recette anti-gaspi .
La suite avec Alexandre Pani
Gastronomie
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17 Novembre 2021
Label Gault & Millau pour A Qietüdine
A Qietüdine, ce centre hospitalier pour personnes agées vient de décrocher le label " Gault&Millau " pour son restaurant.
Le Souverain s'est rendu sur place afin de saluer le travail du chef et de sa brigade.
Un reportage de Vanessa Dessi
Gastronomie
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5 Novembre 2021
Gastronomie : Dernier dîner à 4 mains de la saison
La dernière étape du festival des étoilés Monte-Carlo a lieu ce soir ! Marcel Ravin, chef étoilé du Blue Bay, nous présente le dîner gastronomique à quatre mains confectionné aux côtés du chef Mauro Colagreco.
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Monaco Info
20 Février 2026
SuperBoba, l'adresse incontournable
Depuis près de deux ans, Superboba attire chaque jour les amateurs de Bubble Tea, une boisson gourmande et rafraichissante venue tout droit d'Asie.
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Monaco Info
20 Février 2026
Les secrets de l'entretien du Jardin Japonais
Taille des arbres, entretien des bassins et respect du savoir-faire traditionnel japonais, les jardiniers de la Direction de l’Aménagement Urbain travaillent chaque jour minutieusement afin de préserver l’authenticité de ce lieu.
Créé en 1994 à la demande du Prince Rainier III, le Jardin Japonais constitue un havre de paix de 7 000 m² propice au calme et à la détente. Il fait aujourd’hui partie du patrimoine monégasque.
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Monaco Info
20 Février 2026
Journée Internationale de la Baleine
Piliers des équilibres océaniques, et alliées de taille dans la lutte contre le réchauffement climatique, les baleines façonnent les écosystèmes.
Pour autant, elles sont aujourd’hui menacées par les activités humaines.
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