Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »
Gastronomie
Monaco Info
6 Avril 2021
Fêtes de Pâques : Tendances Chocolatées
On ne peut pas acheter le bonheur mais on peut acheter du chocolat, c'est presque pareil !
Retour en images sur toutes les tendances chocolatées des fêtes de Pâques en Principauté.
Gastronomie
Monaco Info
31 Mars 2021
Expo 2020 Dubai : Des Barbajuans à Dubai
"Faire pousser des barbajuans dans le désert", pari réussi pour le chef Philippe Joannes et le cuisinier Manuel Bouhier.
Retour sur la dégustation de cette spécialité à Dubai avec Alexandra Pani
Gastronomie
Monaco Info
25 Février 2021
Solidarité : Un groupe d’entraide Facebook à Monaco
Restauration et pandémie : quel avenir ? Réponse avec Francis Poidevin, vice-président de l’AIHM (Association de l'Industrie Hôtelière Monégasque).
Gastronomie
Monaco Info
24 Février 2021
Restauration : Quel avenir avec la pandémie ?
Restauration et pandémie : quel avenir ? Réponse avec Francis Poidevin, vice-président de l’AIHM (Association de l'Industrie Hôtelière Monégasque).
Gastronomie
Monaco Info
17 Février 2021
Gastronomie : les étoiles de la Principauté
Découvrez notre focus sur les restaurants étoilés Michelin du Groupe Société des Bains de Mer (SBM). Pour le plus grand plaisir des gourmets, l’équipe de Monaco info est allée à la rencontre des Chef étoilés et Directeurs qui chérissent chaque jour les précieuses étoiles de ces établissements prestigieux de la Principauté…
Gastronomie
Monaco Info
17 Février 2021
Coronavirus : des restaurants accusent le coup
L’ampleur de la propagation du Coronavirus incite les clients à déserter les terrasses et les salles de restaurants. Face à ce constat, des restaurateurs de la Principauté ont souhaité nous livrer leurs impressions sur la situation.
Gastronomie
Monaco Info
17 Février 2021
L’invité de la semaine : Jean-Philippe Berens
Jean-Philippe Berens, sous-chef au Grill de l’Hôtel de Paris, qui a participé à la onzième saison de l’émission de « Top Chef », est notre invité de la semaine. Découvrez interview !
Gastronomie
Monaco Info
17 Février 2021
Gastronomie : la réouverture du Louis XV
Claire Sonnet, Directrice de salle du Louis XV, fait le point sur la réouverture du restaurant triplement étoilé Le Louis XV - Alain Ducasse à L'Hôtel de Paris Monaco.
Gastronomie
Monaco Info
17 Février 2021
Larvotto : le bonheur des restaurants
Ce week-end le Larvotto vivait sa réouverture. A cette occasion, Christophe Cailteux du Miami Plage, était l'invité d'Émilie Rousseau dans le JT.
Gastronomie
Monaco Info
17 Février 2021
Gastronomie : Benoît Witz à la tête d’Elsa
Le chef étoilé Benoît Witz prend les commandes du restaurant Elsa et vise l’étoile la plus verte possible.
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Monaco Info
27 Janvier 2026
Quelles seront les prochaines startups de Monaco Tech ?
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27 Janvier 2026
Plus de 100 artistes subliment "Le Requiem" de Mozart
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27 Janvier 2026
Les élèves retrouvent les bancs du Lycée Albert 1er
Retour en présentiel pour les élèves du Lycée Albert-Ier
Comme annoncé par le Gouvernement princier, les élèves du Lycée Albert-Ier ont repris, ce lundi 26 janvier, les cours en présentiel dans des bâtiments modulaires installés pour les accueillir. Dès le début de matinée, ils ont découvert ces nouveaux locaux provisoires, où ils retrouvent leurs enseignants et le rythme scolaire habituel.
Grâce à la mobilisation des services de l’État, ces structures ont été mises en place en un temps record afin d’assurer la continuité des enseignements dans de bonnes conditions. Le site accueille principalement des élèves de Seconde et de Première.
Au total, 21 classes sont réparties dans deux bâtiments de trois niveaux pour permettre cette reprise à 100 % en présentiel.
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