Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »

Gastronomie

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17 Août 2025

Le Coya reste l’une des tables les plus prisées de l’été

Le Coya reste l’une des tables les plus prisées de l’été en Principauté. Ambiance festive, cuisine aux saveurs d’Amérique latine et soirées animées… un rendez-vous incontournable pour prolonger l’été à Monaco. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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13 Août 2025

Jondal la Vigie Monte Carlo made in Ibiza

Jondal : le nouveau restaurant de la Vigie Monte Carlo made in Ibiza _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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29 Juillet 2025

Cédric Grolet : une nouvelle signature pour la Principauté

Figure incontournable du monde de la pâtisserie, Cedric Grolet s’installe à Monaco avec l’ouverture imminente de Cédric Grolet Monte-Carlo, sa toute nouvelle adresse au cœur de l’Hôtel de Paris. À partir du 30 juillet, le public pourra découvrir sa boutique et son salon de thé situés dans le patio du célèbre hôtel. Le chef y proposera ses créations signatures : fruits en trompe-l’œil, entremets en forme de fleurs et viennoiseries gourmandes, à savourer sur place ou à emporter. Son arrivée en Principauté, ses inspirations, son approche de la pâtisserie… Cédric Grolet était l’invité de notre JT. #cedricgrolet #grolet #monaco #cedricgroletmontecarlo #montecarlo @Montecarlosbm #patisserie #cuisine _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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28 Juillet 2025

Cédric Grolet s'installe à Monaco

Alors qu'il s'apprête à ouvrir une nouvelle enseigne ce mercredi 30 juillet en plein coeur de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo, Cedric Grolet est l'invité exceptionnel de notre JT ce soir. A cette occasion, le chef pâtissier reviendra sur son installation à Monaco, ses inspirations ainsi que sur son savoir-faire reconnu dans le monde entier. #cedricgrolet #montecarlo #monaco #patisserie _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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25 Juillet 2025

Du potager à l'assiette : la tomate star de l'été

Ronde, rouge et acidulée : elle est la star de l'été ! Qu'on la consomme en salade, en gaspacho ou farcie, elle régale petits et grands sous toutes ses formes. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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25 Juillet 2025

« Tonton Ettori » ouvre un restaurant à 2 pas du Stade Louis II

Ancien gardien emblématique de l'@asmonaco, Jean-Luc Ettori entame une nouvelle aventure… en cuisine ! Avec trois titres de champion de France à son actif, il ouvre aujourd’hui son propre restaurant près du Stade Louis-II, sur le port de Cap d’Ail. Rencontre avec une légende du foot reconvertie en restaurateur. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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24 Juillet 2025

Lacoste ouvre son café au Méridien Beach Plaza

Lacoste ouvre son café au Méridien Beach Plaza _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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16 Juillet 2025

Cest glaces qui rafraichissent l'été 2025

Et vous quels sont vos parfums préférés , la tendance de cet été ? _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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15 Juillet 2025

Le Chef Yannick Alléno reçoit un chef italien pour son dîner à quatre mains

Pour son dîner à quatre mains, le Chef Yannick Alléno a choisi le Chef italien Davide Oldani, détenteur de deux étoiles au Guide Michelin et d'une étoile verte. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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9 Juillet 2025

56ème Gala du Grand Cordon d'Or de la Cuisine Française

👨🏻‍🍳 Le 56e Gala du Grand Cordon d’Or s’est tenu, hier soir, en Principauté. Parrainé par le Chef Michel Roth, Meilleur Ouvrier de France et Bocuse d’Or 1991, cet évènement proposait aux convives un menu réalisé par le Chef Laurent Colin. 🥂 Tombola et cabaret étaient au programme des festivités de ce rendez-vous incontournable de la gastronomie, qui accueille et intronise chaque année de nouveaux récipiendaires. MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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7 Juillet 2025

Le Novotel ouvre un nouveau roof top événementiel aux entreprises

Avec sa vue panoramique, le rooftop du Novotel de Monaco ouvre spécialement son toit aux entreprises. En collaboration avec Campari, des menus sucrés salés sont misent en place par le chef. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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4 Juillet 2025

Le Maona rouvre ses portes pour cet été

C’est un petit coin estival, idéalement situé, qui a ouvert ses portes pour une nouvelle saison à Monaco. Au coeur du Monte-Carlo Beach, le restaurant Maona place l’été sous le signe du glamour avec un tout nouveau concept. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

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11 Septembre 2026

🕊️ 11 septembre 2001 : la Principauté se souvient

Il y a 25 ans, le 11 septembre 2001, des attentats djihadistes frappaient les Etats-Unis et faisaient près de 3 000 morts, principalement à New York, avec l’attaque menée contre le World Trade Center dans le sud de Manhattan. 🇺🇸 Cet évènement tragique, aux répercussions planétaires, a laissé des traces indélébiles dans la mémoire collective et a entraîné un bouleversement géopolitique sans précédent. Nous sommes allés à votre rencontre afin de recueillir vos souvenirs de ce drame historique qui, 25 ans plus tard, continue d’émouvoir le monde entier. #monaco #montecarlo #11septembre #terrorisme #usa #étatsunis #worldtradecenter #attentat #terrorism #attack #témoignage #microtrottoir #souvenir #neverforget _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

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11 Septembre 2026

Quand notre coeur devient notre mot de passe

Et si notre coeur devenait notre propre mot de passe ou clé d’accès ? C'est une révolution technologique : Monacoeur est encore en phase de développement et promet déjà une authentification hautement sécurisé de votre identité numérique en utilisant votre identité cardiaque.

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11 Septembre 2026

Mark Duncan

Our guest today trained as a commercial lawyer in London before moving to the South of France in the early Nineties. He launched a luxury events company and joined Riviera Radio as operations manager and presenter, staying for 15 years and leaving as sales and marketing director. From there came senior marketing roles at Yachting Partners International and Fraser Yachts. Today, the author of 'Smart Yacht Marketing 101: The Secrets to Sourcing, Winning and Retaining the World's Richest Clientele' is a commentator for CNBC, Bloomberg and Fox News. Meet yachting and luxury consultant, Mark Duncan. Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.