Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »

Gastronomie

Monaco Info

6 Octobre 2022

Gastronomie : Manger Sain et Ecoresponsable avec Marcel Ravin

Epicurien et écoresponsable !

Le Chef deux étoiles du Monte-Carlo Bay, Marcel Ravin, propose un menu sain et spécial « Consigne » afin de réduire le gaspillage alimentaire.

Un reportage de Patricia Navarro à découvrir ou redécouvrir !

Gastronomie

Monaco Info

2 Septembre 2022

Gastronomie : 2ème Festival des Etoilés Monte-Carlo

Coup d’envoi de la 2ème édition du Festival des Etoilés Monte-Carlo : nous recevons le chef étoilé Alain Ducasse qui revient sur cet évènement gastronomique organisé par Monte-Carlo SBM.

Gastronomie

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28 Juillet 2022

L'engagement d'un chocolat durable

Une démarche éthique pour un chocolatier ? Oui, mais comment ? Pierre Marcolini nous en dit plus sur ses choix.

Gastronomie

Monaco Info

27 Juillet 2022

Les bons plans du Petit Futé

Avis aux voyageurs ou aux épicuriens : la nouvelle édition du Petit Futé Monaco est parue ! Isabelle Drezen, Responsable Edition du Petit Futé Cote d’Azur, nous en dit plus.

Gastronomie

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25 Juillet 2022

Gastronomie : Ouverture du Giacomo en Principauté

Big Mamma fait une entrée fracassante en Principauté !

Une carte ensoleillée aux saveurs italiennes : voilà ce que propose le Giacomo, nouvel établissement au coeur du Larvotto.

Un reportage de Vanessa Dessi à découvrir ou redécouvrir.

Gastronomie

Monaco Info

21 Juillet 2022

Gastronomie : Ouverture de Maison Fonfon

Suite de notre semaine consacrée à la gastronomie en Principauté !

Aujourd’hui, partez sur les chemins de Provence, bercé par le chant des cigales, au coeur de ce nouvel établissement aux accents du Sud : Maison Fonfon.

Retour sur un reportage de Vanessa Dessi !

Gastronomie

Monaco Info

20 Juillet 2022

Gastronomie : La Môme s'installe en Principauté

Episode 2 de notre focus de la semaine consacré à la gastronomie en Principauté !

Direction le nouvel établissement « La Môme », arrivé directement de Cannes sur le toit du Port Palace et aux accents de cuisine italienne.

Un reportage signé Juliette Rapaire !

Gastronomie

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19 Juillet 2022

Gastronomie : Quartiers d'Été pour le Yoshi

Avis à tous les épicuriens : nous vous proposons d’embarquer cette semaine pour une série de reportages dédiés à la gastronomie en Principauté !

Premier épisode consacré à l’unique restaurant japonais étoilé de la Côte d’Azur : le Yoshi. Un reportage signé Vanessa Dessi !

Gastronomie

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11 Juin 2022

Rendez-vous au Solarium

La promenade Casiraghi reprend ses quartiers d’été : Fabrice Ramirez installe le Malizia Mar !

Gastronomie

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8 Juin 2022

Gastronomie : Partenariat étoilé entre L'intempo et Sergi Arola

Le chef Sergi Arola, très médiatique et bien connu de la scène internationale, signe depuis un mois un partenariat avec l’hôtel Le Méridien Beach Plaza. Alexandra Pani s’est glissée dans les cuisines du restaurant L’intempo pour y découvrir la nouvelle carte.

Gastronomie

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25 Mai 2022

Gastronomie : Un Déjeuner Maritime selon le Prince Albert 1er

Il s’agit du 3ème et dernier volet de cette série de déjeuner consacré au Prince Albert 1er, un projet proposant aux élèves de seconde en Bac Professionnel de découvrir des recettes des pratiques d’un autre siècle.

Pour cette dernière édition la mer était au coeur de l’assiette.

Alexandra Pani nous en dit plus.

Gastronomie

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17 Mai 2022

Ecologie : Trucs et Astuces pour Cuisiner sans Gaspiller

Lutter contre le gaspillage alimentaire est tendance, mais c’est surtout une nécessité.

De plus en plus de recettes existent et la Mairie organise régulièrement des ateliers de sensibilisation. Krissinda Thomel nous emmène à l’un d’entre eux.

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14 Avril 2024

Top départ pour le 33ème Rallye Aïcha des Gazelles

Pour la première fois, le Rallye Aïcha des Gazelles s’est lancé de Monaco hier. Les participantes partent pour plusieurs jours dans le désert marocain. De nombreuses personnalités étaient présentes pour soutenir les Gazelles dans cette compétition.

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14 Avril 2024

Le 18:30 - Édition du dimanche 14 avril 2024

Le JT de la rédaction de Monaco Info présenté par Yannick Debever. Toute l’actualité de la Principauté de Monaco Au sommaire : Elie Okobo, arrière de la Roca Team, revient sur la phase de saison régulière d’Euroleague qui vient de se terminer.

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14 Avril 2024

Euroleague : Okobo analyse le parcours monégasque

Elie Okobo, arrière de la Roca Team, revient sur la phase de saison régulière d’Euroleague qui vient de se terminer.