Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »
Gastronomie
Monaco Info
4 Juillet 2025
Le Maona rouvre ses portes pour cet été
C’est un petit coin estival, idéalement situé, qui a ouvert ses portes pour une nouvelle saison à Monaco.
Au coeur du Monte-Carlo Beach, le restaurant Maona place l’été sous le signe du glamour avec un tout nouveau concept.
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Gastronomie
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3 Juillet 2025
Le thé matcha débarque à Monaco
Le thé matcha, très tendance cet été, pose ses bagages en Principauté chez Tenka Matcha, au coeur du Fairmont Monte-Carlo.
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Gastronomie
Monaco Info
27 Juin 2025
Une maison de champagne investit le Square Beaumarchais
C’est une tradition, chaque année l’Hotel Hermitage aménage le square Beaumarchais juste devant son entrée. Baptisé le « Jardin Belle Époque », c’est un espace où l’on peut s’arrêter prendre une collation.
L’événement est ainsi organisé par la SBM en collaboration avec la maison de champagne Perrier-Jouët, avec pour but la mise à l’honneur de l’art nouveau, époque durant laquelle les deux maisons sont nées.
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Gastronomie
Monaco Info
21 Juin 2025
Marlow
Installé dans le quartier Mareterra, le Marlow dévoile sa nouvelle terrasse et la carte ensoleillée qui l’accompagne.
Brasserie chic le jour, adresse élégante le soir, un lieu qui allie goût, confort et art de vivre.
Dans ce reportage, notre équipe vous emmène à la découverte de cette adresse gourmande en plein coeur de Monaco.
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Gastronomie
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21 Juin 2025
Le Em Sherif fait son retour à l'Hôtel de Paris
Le restaurant libanais « Em Sherif » fait son retour à l’Hôtel de Paris. Pour cette réouverture, de nouvelles saveurs sont à la carte, la cheffe Yasmine Hayek a accueilli notre journaliste dans ses cuisines.
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Gastronomie
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20 Juin 2025
L'art de la table pour sublimer la gastronomie
La luxueuse collection de vaisselle mexicaine "Marbleous" vient sublimer l'expérience gastronomique des clients du Beefbar, établissement situé sur le port de Fontvieille, en collaboration avec la maison Moghadam.
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Gastronomie
Monaco Info
29 Mai 2025
Nobu Matshuisa est de retour à Monaco pour deux soirées d'exception
Le grand maître Nobu Matshuisa est de retour à Monaco pour deux soirées d'exception
Un reportage qui vous donnera l'eau à la bouche
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Gastronomie
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13 Mai 2025
Quand la dolce vita vient parfumer vos cocktails
Un nouvel établissement vient dynamiser le port de Fontvieille : Frenk !
12 employés réunis autour d'une promesse : celle de faire découvrir l'apéritif à l'italienne. Amateurs de cocktails, Frenk s'annonce ainsi comme le rendez-vous incontournable pour vos papilles.
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Gastronomie
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12 Mai 2025
Ouverture de "Prince of Venice"
Une nouvelle adresse vient d'ouvrir ses portes en Principauté sur le Boulevard du Jardin Exotique: le "Prince of Venice". Importé de Los Angeles par le Prince Emmanuel-Philibert de Savoie, il a été inauguré ce samedi 10 mai en présence du Prince Albert II.
Ouvert 7 jours sur 7, midi et soir, il propose au menu des spécialités italiennes principalement à importer.
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Gastronomie
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8 Mai 2025
Un étoilé dans les cuisines de l'hôpital
Dans le cadre d’un partenariat renouvelé pour une seconde édition, le chef étoilé Marcel Ravin a pris les commandes des fourneaux du Centre Hospitalier Princesse Grace, ce mercredi 7 mai, pour concocter un repas gastronomique à l’ensemble du personnel de l’établissement.
Au menu, saveurs antillaises et caribéennes avec notamment un colombo de volaille accompagné de riz Madras, et d'autres gourmandises. De quoi régaler les papilles des quelque 2 000 salariés et de leur directrice Benoîte Rousseau de Sevelinges.
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Gastronomie
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8 Mai 2025
Transmettre et célébrer la cuisine monégasque
L’association « Mémoire et transmission de la cuisine monégasque » vient de faire son apparition avec un objectif clair : préserver un patrimoine culinaire souvent méconnu, parfois déformé ou oublié.
Entre recettes de grand-mère, archives et transmission intergénérationnelle, elle redonne vie aux saveurs authentiques de la Principauté.
#cuisine #monaco #tradition #patrimoine
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Gastronomie
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29 Avril 2025
Monaco savoure l'héritage des Incas
🍴 Des élèves de bac pro cuisine du Lycée Rainier III collaborent avec l’Association Monégasque Iberoaméricaine (AMI) pour préparer un gala caritatif, qui aura lieu ce mardi 28 avril au Yacht Club.
Cette année, la soirée mettra à l’honneur le Pérou, grâce au soutien de la cheffe Lourdes Pluvinage.
#monaco #gastronomie
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Monaco Info
6 Mai 2026
26h sans dormir, un coach monégasque relève le défi sportif hors norme
Anthony Kromwel, coach dans une salle de sport à Monaco, s’est lancé un pari fou : enchaîner 10 Hyrox d’affilée, sans dormir.
Un véritable exploit, à la fois physique et mental, qu’il est parvenu à accomplir ce week-end.
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6 Mai 2026
L'Association Monégasque Ibéro américaine accueille Porto Rico
L’Association Monégasque Ibéroaméricaine (AMI) met cette année à l’honneur Porto Rico, en accueillant une délégation officielle. Véritable passerelle socioculturelle entre Monaco et l’Amérique latine, l’AMI propose une programmation axée sur l’art et les échanges culturels.
Après une visite du Nouveau Musée National de Monaco / Villa Paloma, les invités participeront jeudi au traditionnel dîner gastronomique organisé au Yacht Club, temps fort de cette rencontre placée sous le signe du partage et de la découverte.
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6 Mai 2026
Gastronomie et hôtellerie de luxe, deux arts indissociables
Monaco a accueilli la semaine dernière une conférence sur les thèmes de la gastronomie et de l'hôtellerie de luxe.
Une table ronde réunissant des experts autour de la question de la gastronomie comme nouveau standard de l'expérience client dans l'hospitalité de prestige.
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