Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »

Gastronomie

Monaco Info

21 Avril 2021

Restaurants : Réouverture le Soir

Le Gouvernement Princier vient d’annoncer de nouvelles mesures de réouverture des restaurants en Principauté. La réaction de Francis Poidevin, vice-président de l’AIHM (Association de l’Industrie Hôtelière Monégasque).

Gastronomie

Monaco Info

20 Avril 2021

Hôtellerie : Le Métropole fait peau neuve

Restaurateur sur le Rocher, Henri Geraci, Chef de la Montgolfière, a hâte de retrouver sa clientèle du soir.

Gastronomie

Monaco Info

19 Avril 2021

Restaurants : Retour des clients le soir

Restaurateur sur le Rocher, Henri Geraci, Chef de la Montgolfière, a hâte de retrouver sa clientèle du soir.

Gastronomie

Monaco Info

15 Avril 2021

Restaurants : Réouverture le soir en Principauté

Le Gouvernement Princier vient d’annoncer de nouvelles mesures de réouverture des restaurants en Principauté. La réaction de Francis Poidevin, vice-président de l’AIHM (Association de l’Industrie Hôtelière Monégasque).

Gastronomie

Monaco Info

6 Avril 2021

Fêtes de Pâques : Tendances Chocolatées

On ne peut pas acheter le bonheur mais on peut acheter du chocolat, c’est presque pareil !

Retour en images sur toutes les tendances chocolatées des fêtes de Pâques en Principauté.

Gastronomie

Monaco Info

31 Mars 2021

Expo 2020 Dubai : Des Barbajuans à Dubai

« Faire pousser des barbajuans dans le désert », pari réussi pour le chef Philippe Joannes et le cuisinier Manuel Bouhier.
Retour sur la dégustation de cette spécialité à Dubai avec Alexandra Pani

Gastronomie

Monaco Info

25 Février 2021

Solidarité : Un groupe d’entraide Facebook à Monaco

Restauration et pandémie : quel avenir ? Réponse avec Francis Poidevin, vice-président de l’AIHM (Association de l’Industrie Hôtelière Monégasque).

Gastronomie

Monaco Info

24 Février 2021

Restauration : Quel avenir avec la pandémie ?

Restauration et pandémie : quel avenir ? Réponse avec Francis Poidevin, vice-président de l’AIHM (Association de l’Industrie Hôtelière Monégasque).

Gastronomie

Monaco Info

17 Février 2021

Gastronomie : les étoiles de la Principauté

Découvrez notre focus sur les restaurants étoilés Michelin du Groupe Société des Bains de Mer (SBM). Pour le plus grand plaisir des gourmets, l’équipe de Monaco info est allée à la rencontre des Chef étoilés et Directeurs qui chérissent chaque jour les précieuses étoiles de ces établissements prestigieux de la Principauté…

Gastronomie

Monaco Info

17 Février 2021

Coronavirus : des restaurants accusent le coup

L’ampleur de la propagation du Coronavirus incite les clients à déserter les terrasses et les salles de restaurants. Face à ce constat, des restaurateurs de la Principauté ont souhaité nous livrer leurs impressions sur la situation.

Gastronomie

Monaco Info

17 Février 2021

L’invité de la semaine : Jean-Philippe Berens

Jean-Philippe Berens, sous-chef au Grill de l’Hôtel de Paris, qui a participé à la onzième saison de l’émission de « Top Chef », est notre invité de la semaine. Découvrez interview !

Gastronomie

Monaco Info

17 Février 2021

Gastronomie : la réouverture du Louis XV

Claire Sonnet, Directrice de salle du Louis XV, fait le point sur la réouverture du restaurant triplement étoilé Le Louis XV – Alain Ducasse à L’Hôtel de Paris Monaco.

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Monaco Info

5 Juin 2023

Culture : Installation d'une sculpture monumentale au Larvotto

L’inauguration de la sculpture monumentale « Les Trois Éléments » signée Bernard Bezzina a eu lieu samedi matin au Larvotto en présence de S.A.S. Le Prince Albert II. Retour sur un reportage de Vanessa Dessi

Monaco Info

5 Juin 2023

Histoire et patrimoine : S.A.S. Le Prince s'est rendu à Polignac sur les traces de ses ancêtres

En fin de semaine dernière, S.A.S. le Prince Albert II s’est rendu à la forteresse de Polignac en compagnie du maire de la Commune et de ses cousins Alain et Ludovic De Polignac. Par la suite, le Souverain a reçu la citoyenneté d’honneur de la ville. Un déplacement qui montre la proximité entre Polignac et Monaco.

Monaco Info

5 Juin 2023

Les Experts du Foot #09 - 05/06/2023

Retrouvez nos "Experts du foot" Laurent Banide et Christophe Pacaud, pour un condensé de toute l'actu football du moment.