Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »

Gastronomie

Monaco Info

3 Juillet 2025

Le thé matcha débarque à Monaco

Le thé matcha, très tendance cet été, pose ses bagages en Principauté chez Tenka Matcha, au coeur du Fairmont Monte-Carlo. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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27 Juin 2025

Une maison de champagne investit le Square Beaumarchais

C’est une tradition, chaque année l’Hotel Hermitage aménage le square Beaumarchais juste devant son entrée. Baptisé le « Jardin Belle Époque », c’est un espace où l’on peut s’arrêter prendre une collation. L’événement est ainsi organisé par la SBM en collaboration avec la maison de champagne Perrier-Jouët, avec pour but la mise à l’honneur de l’art nouveau, époque durant laquelle les deux maisons sont nées. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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21 Juin 2025

Marlow

Installé dans le quartier Mareterra, le Marlow dévoile sa nouvelle terrasse et la carte ensoleillée qui l’accompagne. Brasserie chic le jour, adresse élégante le soir, un lieu qui allie goût, confort et art de vivre. Dans ce reportage, notre équipe vous emmène à la découverte de cette adresse gourmande en plein coeur de Monaco. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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21 Juin 2025

Le Em Sherif fait son retour à l'Hôtel de Paris

Le restaurant libanais « Em Sherif » fait son retour à l’Hôtel de Paris. Pour cette réouverture, de nouvelles saveurs sont à la carte, la cheffe Yasmine Hayek a accueilli notre journaliste dans ses cuisines. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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20 Juin 2025

L'art de la table pour sublimer la gastronomie

La luxueuse collection de vaisselle mexicaine "Marbleous" vient sublimer l'expérience gastronomique des clients du Beefbar, établissement situé sur le port de Fontvieille, en collaboration avec la maison Moghadam. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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29 Mai 2025

Nobu Matshuisa est de retour à Monaco pour deux soirées d'exception

Le grand maître Nobu Matshuisa est de retour à Monaco pour deux soirées d'exception Un reportage qui vous donnera l'eau à la bouche _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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13 Mai 2025

Quand la dolce vita vient parfumer vos cocktails

Un nouvel établissement vient dynamiser le port de Fontvieille : Frenk ! 12 employés réunis autour d'une promesse : celle de faire découvrir l'apéritif à l'italienne. Amateurs de cocktails, Frenk s'annonce ainsi comme le rendez-vous incontournable pour vos papilles. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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12 Mai 2025

Ouverture de "Prince of Venice"

Une nouvelle adresse vient d'ouvrir ses portes en Principauté sur le Boulevard du Jardin Exotique: le "Prince of Venice". Importé de Los Angeles par le Prince Emmanuel-Philibert de Savoie, il a été inauguré ce samedi 10 mai en présence du Prince Albert II. Ouvert 7 jours sur 7, midi et soir, il propose au menu des spécialités italiennes principalement à importer. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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8 Mai 2025

Un étoilé dans les cuisines de l'hôpital

Dans le cadre d’un partenariat renouvelé pour une seconde édition, le chef étoilé Marcel Ravin a pris les commandes des fourneaux du Centre Hospitalier Princesse Grace, ce mercredi 7 mai, pour concocter un repas gastronomique à l’ensemble du personnel de l’établissement. Au menu, saveurs antillaises et caribéennes avec notamment un colombo de volaille accompagné de riz Madras, et d'autres gourmandises. De quoi régaler les papilles des quelque 2 000 salariés et de leur directrice Benoîte Rousseau de Sevelinges. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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8 Mai 2025

Transmettre et célébrer la cuisine monégasque

L’association « Mémoire et transmission de la cuisine monégasque » vient de faire son apparition avec un objectif clair : préserver un patrimoine culinaire souvent méconnu, parfois déformé ou oublié. Entre recettes de grand-mère, archives et transmission intergénérationnelle, elle redonne vie aux saveurs authentiques de la Principauté. #cuisine #monaco #tradition #patrimoine _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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29 Avril 2025

Monaco savoure l'héritage des Incas

🍴 Des élèves de bac pro cuisine du Lycée Rainier III collaborent avec l’Association Monégasque Iberoaméricaine (AMI) pour préparer un gala caritatif, qui aura lieu ce mardi 28 avril au Yacht Club. Cette année, la soirée mettra à l’honneur le Pérou, grâce au soutien de la cheffe Lourdes Pluvinage. #monaco #gastronomie _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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25 Avril 2025

Du soleil et des cocktails au Nikki Beach

Réouverture estivale pour le Nikki Beach Monte-Carlo qui fête cette année ses 10 ans en Principauté. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

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11 Août 2026

Visiter le Palais Princier, au coeur de la vie des Grimaldi

Quel est le monument le plus visité ? Le Palais Princier reste le lieu le plus visité, demandé par les touristes _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

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11 Août 2026

Quels souvenirs remportent le plus de succès ?

Lorsque vous partez en vacances vous ramenez souvent des souvenirs ? quels sont les plus réputés en Principauté ? _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

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11 Août 2026

Chaque matin la plage du Larvotto fait peau neuve

Le Larvotto fait peau neuve tous les matins avant l'arrivée des premiers vacanciers _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________