Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »
Gastronomie
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21 Septembre 2023
Événement : Premier Sommet de la Gastronomie Durable
Le sommet de la gastronomie durable s’est tenu aujourd’hui en Principauté ! Alain Ducasse, chef étoilé à l’initiative du projet, était notre invité pour nous donner les enjeux de cet événement pour la gastronomie durable.
Gastronomie
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14 Septembre 2023
Gastronomie : Le Teashop une success story monégasque
Une nouvelle rubrique à découvrir dans notre JT "Ceux qui font Monaco".
Découvrez l'histoire du Teashop
Gastronomie
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30 Août 2023
Gastronomie : Dans les coulisses d'un service au Métropole
Le restaurant les Ambassadeurs renaît de ses cendres après plus de 100 ans à l'Hôtel Métropole !
Frédéric Hélion vous emmène dans les coulisses de ce lieu mythique.
Gastronomie
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23 Août 2023
Gastronomie : Coulisses du Louis XV
Fins gourmets, découvrez les coulisses du Louis XV, établissement emblématique de la Principauté.
Gastronomie
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18 Août 2023
Gastronomie : l'étoilé du Château Eza
Nous recevons Justin Schmitt, Chef exécutif du Château Eza, qui vient d’obtenir cette année sa première étoile.
Gastronomie
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12 Août 2023
Été : le barbecue, toujours aussi tendance
Le barbecue, toujours aussi tendance en été, Charley Breuvart, le chef du restaurant Adent, nous délivre ses précieux conseils.
Gastronomie
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22 Juin 2023
Gastronomie : Christophe Cussac vise l'étoile au Métropole
Après 2 années de travaux, Monaco compte un nouveau restaurant gastronomique au Métropole. Christophe Cussac, Chef étoilé du restaurant « Les Ambassadeurs by Christophe Cussac » nous explique comment il a pensé cette table.
Gastronomie
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11 Mai 2023
Gastronomie : Mangez des fleurs !
Yannick Debever nous emmène chez Eve Vernice, qui nous présente sa culture de fleurs comestibles à Menton.
De Vence à Monaco, de plus en plus de restaurants font appel à ses services ; les fleurs ont une palette gustative infinie.
Gastronomie
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4 Avril 2023
Gastronomie : Em Sherif revient pour l'été
Yasmina Hayek, Cheffe exécutive de Em Sherif, nous dévoile entre autres les nouveautés de ce restaurant gastronomique oriental à l’Hôtel de Paris, qui a rouvert ses portes aujourd’hui.
Gastronomie
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29 Mars 2023
Gastronomie : Le premier championnat européen de sushi a eu lieu chez The Niwaki
Une première pour 10 grands maîtres sushi européens qui se sont affrontés au restaurant The Niwaki lundi.
Félicitations au chef français Michaël Pankar qui a remporté la compétition !
Découvrez les dessous de ce concours exceptionnel dans le reportage de Krissinda Thomel.
Gastronomie
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28 Mars 2023
Océano pour tous
Des collégiens de 6ème à FANB participent depuis cette année au Grand Concours "Océano pour tous", la thématique était la pêche durable, ils ont alors eu pour professeurs deux professionnels en la matière : Anthony Rinaldi, poissonnier et Marcel Ravin, chef étoilé du Monte-Carlo Bay
Un reportage signé Vanessa Dessi
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17 Juin 2025
Le Festival UPAINT met à l'honneur les océans
Pour cette 9ème édition, le festival UPAINT est revenu ce week-end à Monaco sur la Promenade du Larvotto sur le thème des océans. En collaboration avec la Fondation Prince Albert II, le festival s'inscrit également dans la continuité de la Conférence des Nations Unies sur les Océans.
Installés face à la mer, les artistes ont ainsi pu trouver l'inspiration dans cette étendue bleue, mais également se nourrir des uns et des autres. Cette rencontre, placée sous le signe du partage et de l'échange, a alors suscité l'émerveillement du public, qui a compris, à travers les oeuvres, l'importance de la protection des océans.
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17 Juin 2025
Quand raconter le réel devient tout un art
Une conférence, articulée autour de la thématique du storytelling, était organisée dans le cadre du Festival de Télévision de Monte-Carlo.
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17 Juin 2025
Impi's et Umusa remportent le tournoi de Darlington
C'est une fin de saison en apothéose pour les Impi's et les Umusa. En effet, les deux équipes monégasques ont d'abord fini premières de leur poule après quatre match parfaitement maitrisés, pour ensuite remporter les demis et les finales. Les joueurs et joueuses ont notamment pu compter sur leur collectif, leur rigueur défensive, mais surtout sur leur talent, recette qui leur a permis de faire briller la Principauté sur la scène internationale.
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