Dans le cadre des Commémorations du Centenaire de la disparition du Prince Albert Ier, les élèves du Lycée Technique et Hôtelier de Monaco ont préparé un repas inspiré de la vie du Prince Explorateur.

On va s’intéresser à l’attractivité sur le Rocher de Monaco, ce reportage a de fortes chances de vous donner faim.
A Monaco-Ville de nouveaux restaurants ont ouvert leur porte et attirent une nouvelle clientèle.

Un reportage signé Julia Vial

Un repas pour la bonne cause !

Un dîner caritatif et gastronomique, organisé au Lycée Technique et Hôtelier de Monaco, a rassemblé 82 invités au profit des Droits de l’Enfant.

Retour sur un reportage d’Alexandra Pani !

Figure mythique de la SBM, Stefano Brancato part à la retraite.

Un reportage d’Alexandra Pani.

Une véritable chasse au trésor ! Michel Santinelli, président de la fédération régionale des trufficultures du Var, nous parle de truffe en cette fin d’année.

Il y a du monde dans les allées du Village de Noël ! Un village aux couleurs du Canada qui a tout pour séduire petits et grands … Découvrez-le dès maintenant dans le reportage de Yannick Debever.

Le bien-être passe par l’alimentation.
Depuis le début de la semaine, nous vous parlons de différents ateliers organisés dans le cadre de la #SERDMonaco, depuis lundi un chef par jour propose une recette anti-gaspi .

La suite avec Alexandre Pani

A Qietüdine, ce centre hospitalier pour personnes agées vient de décrocher le label  » Gault&Millau  » pour son restaurant.

Le Souverain s’est rendu sur place afin de saluer le travail du chef et de sa brigade.

Un reportage de Vanessa Dessi

La dernière étape du festival des étoilés Monte-Carlo a lieu ce soir ! Marcel Ravin, chef étoilé du Blue Bay, nous présente le dîner gastronomique à quatre mains confectionné aux côtés du chef Mauro Colagreco.

Voyage dans le temps au Lycée Technique et Hôtelier !

Dans le cadre des commémorations du centenaire de la disparition du Prince Albert 1er, les élèves ont mis en oeuvre un projet pédagogique dédié à la gastronomie, un domaine de prédilection du Souverain.

Vanessa Dessi vous souhaite un bon appétit dans ce reportage qui met l’eau à la bouche !

« Socca » dance au Marché de Monte-Carlo !

Le Four à Bois propose de découvrir la socca sous un nouveau jour, agrémentée de légumes grillés, de fromages italiens ou bien de jambon cru. Un petit coin de cuisine rustique en plein centre ville !

Retour sur un reportage de Frédéric Hélion.

Quel été pour le Malizia Mar ?

Cet établissement éphémère, qui a ouvert ses portes le 22 juin dernier sur l’Esplanade Stefano Casiraghi, dresse le bilan de sa saison estivale !

Retour sur un reportage de Krissinda Thomel.