Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »

Gastronomie

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17 Novembre 2021

Label Gault & Millau pour A Qietüdine

A Qietüdine, ce centre hospitalier pour personnes agées vient de décrocher le label  » Gault&Millau  » pour son restaurant.

Le Souverain s’est rendu sur place afin de saluer le travail du chef et de sa brigade.

Un reportage de Vanessa Dessi

Gastronomie

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5 Novembre 2021

Gastronomie : Dernier dîner à 4 mains de la saison

La dernière étape du festival des étoilés Monte-Carlo a lieu ce soir ! Marcel Ravin, chef étoilé du Blue Bay, nous présente le dîner gastronomique à quatre mains confectionné aux côtés du chef Mauro Colagreco.

Gastronomie

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27 Octobre 2021

Gastronomie : Hommage au Prince Albert 1er

Voyage dans le temps au Lycée Technique et Hôtelier !

Dans le cadre des commémorations du centenaire de la disparition du Prince Albert 1er, les élèves ont mis en oeuvre un projet pédagogique dédié à la gastronomie, un domaine de prédilection du Souverain.

Vanessa Dessi vous souhaite un bon appétit dans ce reportage qui met l’eau à la bouche !

Gastronomie

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4 Octobre 2021

Gastronomie : Socca au Marché de Monte-Carlo

« Socca » dance au Marché de Monte-Carlo !

Le Four à Bois propose de découvrir la socca sous un nouveau jour, agrémentée de légumes grillés, de fromages italiens ou bien de jambon cru. Un petit coin de cuisine rustique en plein centre ville !

Retour sur un reportage de Frédéric Hélion.

Gastronomie

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14 Septembre 2021

Malizia Mar : Fin de Saison Estivale

Quel été pour le Malizia Mar ?

Cet établissement éphémère, qui a ouvert ses portes le 22 juin dernier sur l’Esplanade Stefano Casiraghi, dresse le bilan de sa saison estivale !

Retour sur un reportage de Krissinda Thomel.

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8 Septembre 2021

Gastronomie : Festival d'étoiles à la SBM

Manon Fleury se confie sur sa première saison en tant que Cheffe de l’Elsa au Monte-Carlo Beach ainsi que sur le dîner à quatre mains à venir pour le Festival des étoilés de Monaco.

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26 Août 2021

Art de vivre : Colagreco et le pain vivant

Le Chef italo-argentin Mauro Colagreco ouvre une boulangerie au marché de la Condamine ! Entretien avec un passionné.

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9 Août 2021

Limoncello : Nouvelle Boutique sur le Rocher

Le Limoncello fait sa star sur le Rocher !

Cette incontournable liqueur de citron prend ses quartiers dans une toute nouvelle boutique au détour des ruelles de Monaco-Ville.

Mandarine, citron vert, bigarade … L’heure est à la dégustation !

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4 Août 2021

Glace : Gourmandise Star de l'Été

Une boule vanille s’il vous plait !

En pot, en cornet, aux mille et une saveurs … la glace est sans conteste un incontournable plaisir estival pour petits et grands.

Direction les glaciers de la Principauté dans un reportage signé Juliette Rapaire !

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18 Juin 2021

Big Mamma : Une success-story monégasque

Tigrane Seydoux, jeune entrepreneur monégasque, est à la tête de la chaîne à succès Big Mamma implantée en France, en Espagne et en Angleterre.

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29 Mai 2021

Gastronomie : Michel Sarran au Blue Bay

A l’occasion de la première édition du Festival des étoilés Monte-Carlo, nous avons le plaisir d’accueillir Michel Sarran, un chef doublement étoilé.

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14 Mai 2021

Gastronomie : Direction le Pérou avec l'AMLA

Direction le Pérou !

Le restaurant du Lycée Technique et Hôtelier, le Cordon d’Or, nous emmène au coeur de l’Amérique Latine par le biais d’un déjeuner organisé par l’AMLA en présence de S.A.S. le Prince Albert II.

Retour sur un voyage culinaire organisé avec le soutien de la Direction de l’Education Nationale, de la Jeunesse et des Sports en partenariat avec la Fondation Princesse Charlène de Monaco.

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25 Mai 2024

Ceux qui font Monaco - Arôme Monte Carlo

Krissinda Thomel nous emmène sur le Rocher pour découvrir une boutique qui a ouvert il y a seulement 1 an : Arôme Monte Carlo.

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25 Mai 2024

Une nouvelle plateforme flottante pour les clients des ports de Monaco

C’est la nouveauté de cette édition du Grand Prix de Monaco : une tribune flottante de la SEPM avec un espace lounge érigée sur une plateforme de 600m2 répartie sur 3 étages. Un espace entièrement VIP qui pourra accueillir 400 personnes.

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25 Mai 2024

Grand temoin : on parle F1 et basket avec Rémi Reverchon

Rémi Reverchon, journaliste chez BeINSports, revient sur la Roca Team qui dispute le match 2 du championnat de France ce samedi soir.