Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »
Gastronomie
Monaco Info
29 Mai 2021
Gastronomie : Michel Sarran au Blue Bay
A l’occasion de la première édition du Festival des étoilés Monte-Carlo, nous avons le plaisir d’accueillir Michel Sarran, un chef doublement étoilé.
Gastronomie
Monaco Info
14 Mai 2021
Gastronomie : Direction le Pérou avec l'AMLA
Direction le Pérou !
Le restaurant du Lycée Technique et Hôtelier, le Cordon d'Or, nous emmène au coeur de l'Amérique Latine par le biais d'un déjeuner organisé par l'AMLA en présence de S.A.S. le Prince Albert II.
Retour sur un voyage culinaire organisé avec le soutien de la Direction de l’Education Nationale, de la Jeunesse et des Sports en partenariat avec la Fondation Princesse Charlène de Monaco.
Gastronomie
Monaco Info
21 Avril 2021
Restaurants : Réouverture le Soir
Le Gouvernement Princier vient d’annoncer de nouvelles mesures de réouverture des restaurants en Principauté. La réaction de Francis Poidevin, vice-président de l’AIHM (Association de l'Industrie Hôtelière Monégasque).
Gastronomie
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20 Avril 2021
Hôtellerie : Le Métropole fait peau neuve
Restaurateur sur le Rocher, Henri Geraci, Chef de la Montgolfière, a hâte de retrouver sa clientèle du soir.
Gastronomie
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19 Avril 2021
Restaurants : Retour des clients le soir
Restaurateur sur le Rocher, Henri Geraci, Chef de la Montgolfière, a hâte de retrouver sa clientèle du soir.
Gastronomie
Monaco Info
15 Avril 2021
Restaurants : Réouverture le soir en Principauté
Le Gouvernement Princier vient d’annoncer de nouvelles mesures de réouverture des restaurants en Principauté. La réaction de Francis Poidevin, vice-président de l’AIHM (Association de l'Industrie Hôtelière Monégasque).
Gastronomie
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6 Avril 2021
Fêtes de Pâques : Tendances Chocolatées
On ne peut pas acheter le bonheur mais on peut acheter du chocolat, c'est presque pareil !
Retour en images sur toutes les tendances chocolatées des fêtes de Pâques en Principauté.
Gastronomie
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31 Mars 2021
Expo 2020 Dubai : Des Barbajuans à Dubai
"Faire pousser des barbajuans dans le désert", pari réussi pour le chef Philippe Joannes et le cuisinier Manuel Bouhier.
Retour sur la dégustation de cette spécialité à Dubai avec Alexandra Pani
Gastronomie
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25 Février 2021
Solidarité : Un groupe d’entraide Facebook à Monaco
Restauration et pandémie : quel avenir ? Réponse avec Francis Poidevin, vice-président de l’AIHM (Association de l'Industrie Hôtelière Monégasque).
Gastronomie
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24 Février 2021
Restauration : Quel avenir avec la pandémie ?
Restauration et pandémie : quel avenir ? Réponse avec Francis Poidevin, vice-président de l’AIHM (Association de l'Industrie Hôtelière Monégasque).
Gastronomie
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17 Février 2021
Gastronomie : les étoiles de la Principauté
Découvrez notre focus sur les restaurants étoilés Michelin du Groupe Société des Bains de Mer (SBM). Pour le plus grand plaisir des gourmets, l’équipe de Monaco info est allée à la rencontre des Chef étoilés et Directeurs qui chérissent chaque jour les précieuses étoiles de ces établissements prestigieux de la Principauté…
Gastronomie
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17 Février 2021
Coronavirus : des restaurants accusent le coup
L’ampleur de la propagation du Coronavirus incite les clients à déserter les terrasses et les salles de restaurants. Face à ce constat, des restaurateurs de la Principauté ont souhaité nous livrer leurs impressions sur la situation.
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22 Juillet 2025
On a testé : la Line Dance
Connaissez-vous la line dance ? Cette danse venue des États-Unis fait de plus en plus d’adeptes.
À Monaco, l’association Munegu Country Western Dance propose depuis 2012 des cours pour tous les niveaux.
Nous les avons testés pour vous.
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22 Juillet 2025
Un écrin de nature pour les enfants
Direction La Turbie, au cœur de la pinède, où le Centre de Loisirs Prince Albert II accueille chaque année des centaines d’enfants de la Principauté. Entre escalade, ateliers cuisine, archéologie et même nuitées sur place, ce lieu unique mêle aventure, apprentissage et grands éclats de rire. C’est votre Focus info… il est signé Vanessa DESSI sur des images d’Alexandra Marangoni et un montage de Sébastien Mezzadri.
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22 Juillet 2025
Les frères Jussen en concert au Palais avec l’OPMC
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