Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »

Gastronomie

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19 Mars 2025

La Maison GIGI ouvre ses portes sur le Port Hercule

La cuisine italienne fait sa star sur le Port Hercule ! Rendez-vous chez Maison GIGI, nouvel établissement aux saveurs méditerranéennes en Principauté. Une carte pour le midi mais aussi une carte pour le soir à destination des amateurs de gastronomie revisitée. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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7 Mars 2025

Le SMAKELIJK a la frite

Le restaurant SMAKELIJK collabore avec Frites Atelier afin de proposer à ses clients une version gastronomique de la célèbre frite belge. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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17 Février 2025

Avec Marlow, la gastronomie britannique se fait une place en Principauté

Inauguré en grande pompe le 15 janvier dernier, le Marlow est la dernière adresse gastronomique de la Société des Bains de Mer (SBM), située au cœur de l’éco-quartier #Mareterra. Le #restaurant se distingue par son ambiance à la fois chic et décontractée, et sa carte britannique composée de grands classiques (fish and chips, bœuf Wellington, scotch egg…) et de créations originales. Sans oublier, bien sûr, le fameux tea time servi avec diverses pâtisseries et thés anglais. La #décoration de ce lieu unique en #Principauté avec ses 300 mètres carrés est signée Hugo Toro, architecte d’intérieur franco-mexicain de renom. La #cuisine, elle, est confiée au chef français, Sébastien Blin. #monaco #gastronomie #restauration _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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7 Janvier 2025

Quelle galette des rois préférez vous ?

Êtes-vous plutôt frangipane ou brioche ? L’Épiphanie a commencé hier, et nous sommes allés à votre rencontre pour découvrir votre préférence. Alors, quelle est votre galette préférée ? _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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6 Novembre 2024

Le championnat d’Europe de sushi au Niwaki

Lundi a eu lieu la compétition culinaire du championnat d’Europe de sushis au The Niwaki. 10 concurrents de toute l’Europe étaient en compétition tout au long de cette journée A l’issu de cette journée c’est le champion d’Europe de Pologne Piotr Kuc qui devient champion d’Europe de sushis 2024
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2 Novembre 2024

Gastronomie : la gourmandise chocolat

Nina METAYER, Cheffe pâtissière, est notre invitée à l’occasion du Salon du Chocolat qui se tient actuellement à Paris. Elle nous explique l’intérêt de ce salon et ce qu’elle adore dans le travail du chocolat.
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24 Octobre 2024

Célébrer les femmes de la gastronomie et de l’art contemporain

La soirée de gala au féminin, nommée Amar’elles, s'est tenue mardi dans la salle Empire de l’Hôtel de Paris. Cet événement a été organisé par l’association Art Food Monaco afin de mettre à l’honneur les femmes dans les domaines de l’art contemporain et de la gastronomie. De nombreuses personnalités de la région y ont assisté
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20 Octobre 2024

Gastronomie : Amar'elles met la table au féminin

Victoria VALLENILLA, Cheffe du Coya, est notre invitée à l’occasion du dîner de gala de la soirée AMAR'ELLES qui met en avant les talents féminins.
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1 Octobre 2024

Ceux qui font Monaco : A ROCA

Direction A Roca pour un nouveau "Ceux qui font Monaco"
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25 Septembre 2024

Une expérience gastronomique étoilée au MayaBay

Du 20 au 24 septembre, le restaurant Maya Bay a accueilli le Chef étoilé Dylan Jones afin d’y présenter ses créations thaïlandaises et de travailler de pair avec le chef du restaurant, Christophe Dupuy.
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14 Septembre 2024

Festival des Étoilés : dîner d'exception au Pavyllon Monte-Carlo

Yannick Alleno, Chef étoilé, nous parle des dîners à 4 mains avec le Chef Richard Lee qui se tiendront ce week-end au Pavillon Monte-Carlo de l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, dans le cadre du Festival des Étoilés Monte-Carlo.
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14 Août 2024

Le marché de la Condamine sous le soleil estival

Les fruits et légumes d'été sont un véritable festival pour les papilles. Ils apportent fraîcheur et vitalité dans nos assiettes

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16 Juin 2025

Prix de la Francophonie de l'Ordre National du Mérite

Vendredi soir à la Maison de France, six enfants ont été récompensé pour leur engagement et leur amour de la langue française. Honorés de recevoir ce prix, les lauréats témoignent d'un travail de plusieurs années. En présence de l'Ambassadeur de France, cette cérémonie solennelle a ainsi permis de mettre en lumière celles et ceux qui, depuis le plus jeune âge, font vivre la francophonie avec passion. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

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16 Juin 2025

Journée de l'archéologie au Musée d'Anthropologie Préhistorique

Hier, c'était la journée de l'archéologie au Musée d'Anthropologie Préhistorique de Monaco. Au programme: entrée gratuite, visite guidée et activités, afin de rendre accessible à tous un sujet assez complexe. L'objectif de cette journée était également de sensibiliser le plus grand nombre à la nécessité de préservation du patrimoine, tout cela dans un esprit familial pour les enfants apprennent tout en s'amusant. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

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16 Juin 2025

Les séries françaises font toujours le plein

Pour ce 2ème jour de festival, des rencontres entre fans et acteurs étaient organisées dans les salles du Grimaldi Forum. Avaient répondu présents quelques stars de séries françaises quotidiennes, notamment Amélie Etasse de Scènes de Ménages et Michèle Bernier de La Stagiaire. Cela a ainsi été l'occasion pour le public d'affiner leurs connaissances sur leurs séries préférées. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________