Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »

Gastronomie

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19 Mars 2025

La Maison GIGI ouvre ses portes sur le Port Hercule

La cuisine italienne fait sa star sur le Port Hercule ! Rendez-vous chez Maison GIGI, nouvel établissement aux saveurs méditerranéennes en Principauté. Une carte pour le midi mais aussi une carte pour le soir à destination des amateurs de gastronomie revisitée. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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7 Mars 2025

Le SMAKELIJK a la frite

Le restaurant SMAKELIJK collabore avec Frites Atelier afin de proposer à ses clients une version gastronomique de la célèbre frite belge. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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17 Février 2025

Avec Marlow, la gastronomie britannique se fait une place en Principauté

Inauguré en grande pompe le 15 janvier dernier, le Marlow est la dernière adresse gastronomique de la Société des Bains de Mer (SBM), située au cœur de l’éco-quartier #Mareterra. Le #restaurant se distingue par son ambiance à la fois chic et décontractée, et sa carte britannique composée de grands classiques (fish and chips, bœuf Wellington, scotch egg…) et de créations originales. Sans oublier, bien sûr, le fameux tea time servi avec diverses pâtisseries et thés anglais. La #décoration de ce lieu unique en #Principauté avec ses 300 mètres carrés est signée Hugo Toro, architecte d’intérieur franco-mexicain de renom. La #cuisine, elle, est confiée au chef français, Sébastien Blin. #monaco #gastronomie #restauration _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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7 Janvier 2025

Quelle galette des rois préférez vous ?

Êtes-vous plutôt frangipane ou brioche ? L’Épiphanie a commencé hier, et nous sommes allés à votre rencontre pour découvrir votre préférence. Alors, quelle est votre galette préférée ? _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________
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6 Novembre 2024

Le championnat d’Europe de sushi au Niwaki

Lundi a eu lieu la compétition culinaire du championnat d’Europe de sushis au The Niwaki. 10 concurrents de toute l’Europe étaient en compétition tout au long de cette journée A l’issu de cette journée c’est le champion d’Europe de Pologne Piotr Kuc qui devient champion d’Europe de sushis 2024
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2 Novembre 2024

Gastronomie : la gourmandise chocolat

Nina METAYER, Cheffe pâtissière, est notre invitée à l’occasion du Salon du Chocolat qui se tient actuellement à Paris. Elle nous explique l’intérêt de ce salon et ce qu’elle adore dans le travail du chocolat.
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24 Octobre 2024

Célébrer les femmes de la gastronomie et de l’art contemporain

La soirée de gala au féminin, nommée Amar’elles, s'est tenue mardi dans la salle Empire de l’Hôtel de Paris. Cet événement a été organisé par l’association Art Food Monaco afin de mettre à l’honneur les femmes dans les domaines de l’art contemporain et de la gastronomie. De nombreuses personnalités de la région y ont assisté
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20 Octobre 2024

Gastronomie : Amar'elles met la table au féminin

Victoria VALLENILLA, Cheffe du Coya, est notre invitée à l’occasion du dîner de gala de la soirée AMAR'ELLES qui met en avant les talents féminins.
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1 Octobre 2024

Ceux qui font Monaco : A ROCA

Direction A Roca pour un nouveau "Ceux qui font Monaco"
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25 Septembre 2024

Une expérience gastronomique étoilée au MayaBay

Du 20 au 24 septembre, le restaurant Maya Bay a accueilli le Chef étoilé Dylan Jones afin d’y présenter ses créations thaïlandaises et de travailler de pair avec le chef du restaurant, Christophe Dupuy.
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14 Septembre 2024

Festival des Étoilés : dîner d'exception au Pavyllon Monte-Carlo

Yannick Alleno, Chef étoilé, nous parle des dîners à 4 mains avec le Chef Richard Lee qui se tiendront ce week-end au Pavillon Monte-Carlo de l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, dans le cadre du Festival des Étoilés Monte-Carlo.
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14 Août 2024

Le marché de la Condamine sous le soleil estival

Les fruits et légumes d'été sont un véritable festival pour les papilles. Ils apportent fraîcheur et vitalité dans nos assiettes

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15 Juin 2025

Monte-Carlo rallume ses projecteurs pour le Festival de Télévision

Ce week-end, au Grimaldi Forum, la 64ᵉ édition du Festival de Télévision de Monte-Carlo a rassemblé les plus grands noms du petit écran dans une ambiance élégante et festive. Découvrez l’arrivée des célébrités sur le tapis bleu, la cérémonie d’ouverture en présence du Prince Albert II, et les grandes remises de prix. Le Festival confirme, une fois de plus, la place de Monaco sur la scène internationale des arts audiovisuels. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

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15 Juin 2025

Le 19H - Édition du samedi 14 juin 2025

Le JT de la rédaction de Monaco Info présenté par Sarah Incari. Toute l’actualité de la Principauté de Monaco. Au sommaire : 0:00 Générique 0:07 Les titres 1:04 6ème Rencontre des Sites Historiques Grimaldi de Monaco 5:36 Monte-Carlo rallume ses projecteurs pour le Festival de Télévision 12:32 Philo Monaco : "Fiction et confession" pour terminer la semaine 12:50 Le bavardage des réseaux sociaux amplifie la rumeur 16:04 Solidarité : Fight Aids Monaco fait la fête sous le Chapiteau 16:24 La Roca Team vise un 3ème titre de Champion de France consécutif 18:10 Les Impi's et les Umusa inspirent les jeunes collégiens de Darlington 20:40 Monaco fête le judo ! 23:18 Jean-Luc Allavena honoré par la French-American Foundation 28:02 photos 28:37 Générique 28:58 Météo _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

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15 Juin 2025

6ème Rencontre des Sites Historiques Grimaldi de Monaco

Sous le haut patronage de S.A.S. le Prince Albert II, la 6e édition des Rencontres des Sites Historiques Grimaldi s’est tenue le 14 juin 2025 sur la Place du Palais princier. Ce rassemblement a honoré les liens historiques entre Monaco et huit communes françaises et italiennes. Lors de cet événement, les maires des communes ont reçu des prix en reconnaissance de leur engagement culturel et historique. L’événement a également proposé des animations, des expositions, des dégustations et un grand spectacle son et lumière retraçant l’épopée des Grimaldi. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________