Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »
Gastronomie
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13 Mars 2024
Restauration : le groupe Giraudi ouvre son 40ème BeefBar
Un 40ème établissement de la marque Beefbar a ouvert en Géorgie. A cette occasion nous recevons le Président et Directeur Général du Giraudi Group, Riccardo Giraudi.
Gastronomie
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24 Février 2024
Marcel Ravin fait une ode à la vie.
Un nouvel environnement pour le restaurant gastronomique Le Blue Bay. Le chef doublement étoilé Marcel Ravin vous y emmène pour une visite guidée.
Un nouvel écrin pensé pour créer une alchimie entre l'assiette et l'environnement, inauguré par S.A.S. Le Prince Albert II le 10 février dernier.
Gastronomie
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21 Février 2024
Gastronomie : Ouverture du Smakelijk en Principauté
Smakelijk une fois !
La Belgique fait escale en Principauté, au coeur d'une toute nouvelle brasserie implantée à l'hôtel Le Méridien Beach Plaza. Gauffre de Bruxelles, Carbonade, Moules marinières ... un menu qui nous fait voyager vers le plat pays.
Gastronomie
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13 Février 2024
Gastronomie : Inauguration du Blue Bay
Ce samedi a eu lieu l'inauguration du nouveau Blue Bay, un lieu au décor inspiré par la nature, qui tient particulièrement à coeur au Chef Marcel Ravin
Gastronomie
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3 Février 2024
Gastronomie : la truffe dans tous ses états
Julien Roucheteau, Chef des cuisines à La Réserve de Beaulieu nous livre tous les secrets de la truffe
Gastronomie
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1 Février 2024
Gastronomie : La Tête dans le Plat sur Youtube
Fabien Bonilla vous entraîne à la rencontre de deux locaux passionnés de gastronomie, à l'origine de la Tête dans le Plat, chaîne Youtube conviviale et instructive.
Gastronomie
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29 Janvier 2024
Gastronomie : 41ème Concours du Grand Cordon d'Or
Le traditionnel concours culinaire du Grand Cordon d’Or de la cuisine française a eu lieu mercredi.
Gastronomie
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15 Janvier 2024
Gastronomie : comment éveiller les enfants au goût ?
En ce premier jour de la Semaine du Goût en Principauté, Natalie Rigal, Psychologue et Chercheure, nous éclaire sur la manière dont se construit le goût chez l’enfant.
Gastronomie
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15 Janvier 2024
Gastronomie : Marcel Ravin dans les Cuisines du CHPG
Marcel Ravin en invité star !
Le Chef étoilé a relevé un défi : proposer un repas de fête à l'ensemble du personnel hospitalier du CHPG.
Gastronomie
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28 Décembre 2023
L'hiver s'installe pour les fêtes à Monaco
Un hiver exceptionnel en Principauté !
Vivez une expérience glaciale avec les nouveaux Pop Up store du Monte-Carlo Bay et le chalet Suisse de l'avenue des Beaux arts
Gastronomie
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27 Décembre 2023
Consommation : fin d'année = crustacés
Les huîtres sont parmi les best-sellers de fin d’année. Aaron Cachia , Manager des "Perles de Monte Carlo" nous donne quelques conseils pour bien les consommer.
Gastronomie
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6 Décembre 2023
Gastronomie : Soirée Oursinade à la Condamine
Soirée oursinade au Marché de la Condamine !
Le corail de l'oursin, seule partie comestible, était à l'honneur d'une soirée organisée par la Mairie de Monaco au coeur de la Place d'Armes.
Un reportage proposé par Fabien Bonilla.
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12 Août 2025
Les agents portuaires, maillon essentiel de l'activité des ports de Monaco
⚓️ La Société d’Exploitation des Ports de Monaco (SEPM) assure la gestion technique et commerciale des Ports de Monaco.
🛥️ Les agents portuaires, qu’ils soient permanents ou saisonniers, sont mobilisés tout au long de la saison estivale pour assurer leurs nombreuses missions.
➡️ Nous les avons suivis pour vous.
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12 Août 2025
Le stage d'été au Théâtre des Muses
Le théâtre des Muses ouvre ses portes à la jeunesse de la Principauté à l'occasion de ses incontournables stages d'été.
Le matin pour les 6-8 ans et l'après-midi pour les 9-15 ans, à qui une immersion dans l'univers de la dramaturgie est proposée durant toute une semaine.
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12 Août 2025
Immersion avec des passionnés de carspotting
Que l'on soit amateur de Ferrari, de Bugatti ou de Lamborghini, il y en a pour tous les goûts en matière de voitures de luxe en Principauté.
Et ce ne sont pas les passionnés de carspotting qui diront le contraire ! Nous sommes allés à leur rencontre.
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