Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »

Gastronomie

Monaco Info

13 Mars 2024

Restauration : le groupe Giraudi ouvre son 40ème BeefBar

Un 40ème établissement de la marque Beefbar a ouvert en Géorgie. A cette occasion nous recevons le Président et Directeur Général du Giraudi Group, Riccardo Giraudi.
Gastronomie

Monaco Info

24 Février 2024

Marcel Ravin fait une ode à la vie.

Un nouvel environnement pour le restaurant gastronomique Le Blue Bay. Le chef doublement étoilé Marcel Ravin vous y emmène pour une visite guidée. Un nouvel écrin pensé pour créer une alchimie entre l'assiette et l'environnement, inauguré par S.A.S. Le Prince Albert II le 10 février dernier.
Gastronomie

Monaco Info

21 Février 2024

Gastronomie : Ouverture du Smakelijk en Principauté

Smakelijk une fois ! La Belgique fait escale en Principauté, au coeur d'une toute nouvelle brasserie implantée à l'hôtel Le Méridien Beach Plaza. Gauffre de Bruxelles, Carbonade, Moules marinières ... un menu qui nous fait voyager vers le plat pays.
Gastronomie

Monaco Info

13 Février 2024

Gastronomie : Inauguration du Blue Bay

Ce samedi a eu lieu l'inauguration du nouveau Blue Bay, un lieu au décor inspiré par la nature, qui tient particulièrement à coeur au Chef Marcel Ravin
Gastronomie

Monaco Info

3 Février 2024

Gastronomie : la truffe dans tous ses états

Julien Roucheteau, Chef des cuisines à La Réserve de Beaulieu nous livre tous les secrets de la truffe
Gastronomie

Monaco Info

1 Février 2024

Gastronomie : La Tête dans le Plat sur Youtube

Fabien Bonilla vous entraîne à la rencontre de deux locaux passionnés de gastronomie, à l'origine de la Tête dans le Plat, chaîne Youtube conviviale et instructive.
Gastronomie

Monaco Info

29 Janvier 2024

Gastronomie : 41ème Concours du Grand Cordon d'Or

Le traditionnel concours culinaire du Grand Cordon d’Or de la cuisine française a eu lieu mercredi.
Gastronomie

Monaco Info

15 Janvier 2024

Gastronomie : comment éveiller les enfants au goût ?

En ce premier jour de la Semaine du Goût en Principauté, Natalie Rigal, Psychologue et Chercheure, nous éclaire sur la manière dont se construit le goût chez l’enfant.
Gastronomie

Monaco Info

15 Janvier 2024

Gastronomie : Marcel Ravin dans les Cuisines du CHPG

Marcel Ravin en invité star ! Le Chef étoilé a relevé un défi : proposer un repas de fête à l'ensemble du personnel hospitalier du CHPG.
Gastronomie

Monaco Info

28 Décembre 2023

L'hiver s'installe pour les fêtes à Monaco

Un hiver exceptionnel en Principauté ! Vivez une expérience glaciale avec les nouveaux Pop Up store du Monte-Carlo Bay et le chalet Suisse de l'avenue des Beaux arts
Gastronomie

Monaco Info

27 Décembre 2023

Consommation : fin d'année = crustacés

Les huîtres sont parmi les best-sellers de fin d’année. Aaron Cachia , Manager des "Perles de Monte Carlo" nous donne quelques conseils pour bien les consommer.
Gastronomie

Monaco Info

6 Décembre 2023

Gastronomie : Soirée Oursinade à la Condamine

Soirée oursinade au Marché de la Condamine ! Le corail de l'oursin, seule partie comestible, était à l'honneur d'une soirée organisée par la Mairie de Monaco au coeur de la Place d'Armes. Un reportage proposé par Fabien Bonilla.

Retrouvez les dernières Actus Monaco Info

Monaco Info

12 Août 2025

Les agents portuaires, maillon essentiel de l'activité des ports de Monaco

⚓️ La Société d’Exploitation des Ports de Monaco (SEPM) assure la gestion technique et commerciale des Ports de Monaco. 🛥️ Les agents portuaires, qu’ils soient permanents ou saisonniers, sont mobilisés tout au long de la saison estivale pour assurer leurs nombreuses missions. ➡️ Nous les avons suivis pour vous. #monaco #montecarlo #ports #portsdemonaco #port #agentsportuaires #bateau #yacht #yachting _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Monaco Info

12 Août 2025

Le stage d'été au Théâtre des Muses

Le théâtre des Muses ouvre ses portes à la jeunesse de la Principauté à l'occasion de ses incontournables stages d'été. Le matin pour les 6-8 ans et l'après-midi pour les 9-15 ans, à qui une immersion dans l'univers de la dramaturgie est proposée durant toute une semaine. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________

Monaco Info

12 Août 2025

Immersion avec des passionnés de carspotting

Que l'on soit amateur de Ferrari, de Bugatti ou de Lamborghini, il y en a pour tous les goûts en matière de voitures de luxe en Principauté. Et ce ne sont pas les passionnés de carspotting qui diront le contraire ! Nous sommes allés à leur rencontre. _______________ MONACO INFO LE PODCAST : https://podcast.ausha.co/monaco-info-le-podcast Site : https://www.monacoinfo.com https://facebook.com/MonacoInfo https://instagram.com/monaco_info X : https://www.x.com/monaco__info _______________