Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »
Gastronomie
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26 Décembre 2022
Patisserie : une valeur sûre pour les fêtes
Le boulanger et patissier, Marc Costa est notre invité, il nous présentera les produits phares de l’année et ce que représente économiquement cette période.
Gastronomie
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12 Décembre 2022
Gastronomie : le Réveillon se fait aussi dans l'assiette
Justine Piluso, cheffe de cuisine, repérée dans l’émission Top Chef, nous donne quelques conseils pour que les fêtes de fin d’année soient une réussite.
Gastronomie
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29 Novembre 2022
Gastronomie : Un dîner au plus près des étoilés
Le Festival des Étoilés de Monte-Carlo s’est clôturé par un dîner de gala multi-étoilé.
Chefs étoilés et chefs sommeliers ont partagé un moment de haute gastronomie avec 140 convives.
Écoutez les mots de Marcel Ravin et Alain Ducasse dans le reportage d’Émilie Rousseau.
Gastronomie
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25 Novembre 2022
Gastronomie : les 25 ans du Monte-Carlo Gastronomie
À l'occasion des 25 ans du Monte-Carlo Gastronomie, nous recevons le chef étoilé Joël Garault.
Gastronomie
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20 Octobre 2022
Gastronomie : Alain Ducasse participe au New York Wine & Food Festival
A l'occasion du festival New York Wine & Food, le chef Alain Ducasse, et Alberto Marcolongo, chef du Benoit NYC, ont élaboré un menu original pour une clientèle internationale venue chercher convivialité et gourmandise.
Gastronomie
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15 Octobre 2022
Gastronomie : quatre mains pour surprendre et étonner
Le Chef étoilé Yannick Alléno nous donne l’eau à la bouche avec son diner à quatre mains avec Bruno Verjus
Gastronomie
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6 Octobre 2022
Gastronomie : Manger Sain et Ecoresponsable avec Marcel Ravin
Epicurien et écoresponsable !
Le Chef deux étoiles du Monte-Carlo Bay, Marcel Ravin, propose un menu sain et spécial "Consigne" afin de réduire le gaspillage alimentaire.
Un reportage de Patricia Navarro à découvrir ou redécouvrir !
Gastronomie
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2 Septembre 2022
Gastronomie : 2ème Festival des Etoilés Monte-Carlo
Coup d’envoi de la 2ème édition du Festival des Etoilés Monte-Carlo : nous recevons le chef étoilé Alain Ducasse qui revient sur cet évènement gastronomique organisé par Monte-Carlo SBM.
Gastronomie
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28 Juillet 2022
L'engagement d'un chocolat durable
Une démarche éthique pour un chocolatier ? Oui, mais comment ? Pierre Marcolini nous en dit plus sur ses choix.
Gastronomie
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27 Juillet 2022
Les bons plans du Petit Futé
Avis aux voyageurs ou aux épicuriens : la nouvelle édition du Petit Futé Monaco est parue ! Isabelle Drezen, Responsable Edition du Petit Futé Cote d’Azur, nous en dit plus.
Gastronomie
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25 Juillet 2022
Gastronomie : Ouverture du Giacomo en Principauté
Big Mamma fait une entrée fracassante en Principauté !
Une carte ensoleillée aux saveurs italiennes : voilà ce que propose le Giacomo, nouvel établissement au coeur du Larvotto.
Un reportage de Vanessa Dessi à découvrir ou redécouvrir.
Gastronomie
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21 Juillet 2022
Gastronomie : Ouverture de Maison Fonfon
Suite de notre semaine consacrée à la gastronomie en Principauté !
Aujourd'hui, partez sur les chemins de Provence, bercé par le chant des cigales, au coeur de ce nouvel établissement aux accents du Sud : Maison Fonfon.
Retour sur un reportage de Vanessa Dessi !
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4 Décembre 2025
Échecs : le choc des générations cette semaine à Monaco
La Fédération monégasque des échecs organise, jusqu’au 9 décembre, un tournoi exceptionnel réunissant deux figures internationales du jeu. D’un côté, Maxime Vachier-Lagrave, 15ᵉ joueur mondial et numéro 2 français ; de l’autre, Yagiz Erdogmus, prodige de 14 ans déjà classé parmi les meilleurs espoirs de la discipline. Un face-à-face inédit qui met en lumière le choc et la rencontre de deux générations d’élite.
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4 Décembre 2025
« On n’est pas toutes des Cendrillons » une création monégasque sur la scène d’Anthéa
Présentée sur la scène du théâtre Anthéa à Antibes, cette création monégasque bouscule les codes de la danse classique. La chorégraphe Eugénie Andri explore un langage corporel singulier où pointes et talons hauts se répondent, jouant avec un équilibre volontairement précaire.
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4 Décembre 2025
Concert de musique baroque à l'Eglise du Sacré Coeur
Premier concert de musique baroque, proposé par la Direction des Affaires Culturelles, au sein de l'Eglise du Sacré Coeur.
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