Les dernières vidéos du thème « Gastronomie »
Gastronomie
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14 Décembre 2021
Fêtes : Le Canada s'invite au Marché de Noël
Il y a du monde dans les allées du Village de Noël ! Un village aux couleurs du Canada qui a tout pour séduire petits et grands … Découvrez-le dès maintenant dans le reportage de Yannick Debever.
Gastronomie
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26 Novembre 2021
Barba et farcis anti-gaspi
Le bien-être passe par l'alimentation.
Depuis le début de la semaine, nous vous parlons de différents ateliers organisés dans le cadre de la #SERDMonaco, depuis lundi un chef par jour propose une recette anti-gaspi .
La suite avec Alexandre Pani
Gastronomie
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17 Novembre 2021
Label Gault & Millau pour A Qietüdine
A Qietüdine, ce centre hospitalier pour personnes agées vient de décrocher le label " Gault&Millau " pour son restaurant.
Le Souverain s'est rendu sur place afin de saluer le travail du chef et de sa brigade.
Un reportage de Vanessa Dessi
Gastronomie
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5 Novembre 2021
Gastronomie : Dernier dîner à 4 mains de la saison
La dernière étape du festival des étoilés Monte-Carlo a lieu ce soir ! Marcel Ravin, chef étoilé du Blue Bay, nous présente le dîner gastronomique à quatre mains confectionné aux côtés du chef Mauro Colagreco.
Gastronomie
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27 Octobre 2021
Gastronomie : Hommage au Prince Albert 1er
Voyage dans le temps au Lycée Technique et Hôtelier !
Dans le cadre des commémorations du centenaire de la disparition du Prince Albert 1er, les élèves ont mis en oeuvre un projet pédagogique dédié à la gastronomie, un domaine de prédilection du Souverain.
Vanessa Dessi vous souhaite un bon appétit dans ce reportage qui met l'eau à la bouche !
Gastronomie
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4 Octobre 2021
Gastronomie : Socca au Marché de Monte-Carlo
"Socca" dance au Marché de Monte-Carlo !
Le Four à Bois propose de découvrir la socca sous un nouveau jour, agrémentée de légumes grillés, de fromages italiens ou bien de jambon cru. Un petit coin de cuisine rustique en plein centre ville !
Retour sur un reportage de Frédéric Hélion.
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14 Septembre 2021
Malizia Mar : Fin de Saison Estivale
Quel été pour le Malizia Mar ?
Cet établissement éphémère, qui a ouvert ses portes le 22 juin dernier sur l'Esplanade Stefano Casiraghi, dresse le bilan de sa saison estivale !
Retour sur un reportage de Krissinda Thomel.
Gastronomie
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8 Septembre 2021
Gastronomie : Festival d'étoiles à la SBM
Manon Fleury se confie sur sa première saison en tant que Cheffe de l'Elsa au Monte-Carlo Beach ainsi que sur le dîner à quatre mains à venir pour le Festival des étoilés de Monaco.
Gastronomie
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26 Août 2021
Art de vivre : Colagreco et le pain vivant
Le Chef italo-argentin Mauro Colagreco ouvre une boulangerie au marché de la Condamine ! Entretien avec un passionné.
Gastronomie
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9 Août 2021
Limoncello : Nouvelle Boutique sur le Rocher
Le Limoncello fait sa star sur le Rocher !
Cette incontournable liqueur de citron prend ses quartiers dans une toute nouvelle boutique au détour des ruelles de Monaco-Ville.
Mandarine, citron vert, bigarade ... L'heure est à la dégustation !
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4 Août 2021
Glace : Gourmandise Star de l'Été
Une boule vanille s'il vous plait !
En pot, en cornet, aux mille et une saveurs ... la glace est sans conteste un incontournable plaisir estival pour petits et grands.
Direction les glaciers de la Principauté dans un reportage signé Juliette Rapaire !
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22 Juillet 2025
On a testé : la Line Dance
Connaissez-vous la line dance ? Cette danse venue des États-Unis fait de plus en plus d’adeptes.
À Monaco, l’association Munegu Country Western Dance propose depuis 2012 des cours pour tous les niveaux.
Nous les avons testés pour vous.
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22 Juillet 2025
Un écrin de nature pour les enfants
Direction La Turbie, au cœur de la pinède, où le Centre de Loisirs Prince Albert II accueille chaque année des centaines d’enfants de la Principauté. Entre escalade, ateliers cuisine, archéologie et même nuitées sur place, ce lieu unique mêle aventure, apprentissage et grands éclats de rire. C’est votre Focus info… il est signé Vanessa DESSI sur des images d’Alexandra Marangoni et un montage de Sébastien Mezzadri.
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22 Juillet 2025
Les frères Jussen en concert au Palais avec l’OPMC
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